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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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京醬肉絲這道菜主要在醬香,用來配飯.包餅.拌麵都相當好吃,做為便當菜也適宜!
食材:霜降豬肉(切絲)、小黃瓜(切絲)、青蔥(切絲)、蒜末、【綜合調味料】甜麵醬、蕃茄醬、粹釀醬油露、冰糖、米酒、【調味】香油
零負擔的肉類料理,適合在大魚大肉的之後,給味蕾、腸胃緩衝的空間 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/bl...
食材:梅花肉、米酒、塩、干貝醬油、魚露、檸檬汁、糖、蒜、辣椒、香菜
絲瓜現在最對時的蔬菜,除了簡單的炒來吃,也可以變化一下變成餡餅內餡,滋味也是很好的喔! 餡餅皮:中筋麵粉300g,溫水150~1...
食材:絲瓜、豬肉、薑、糖、日式和風醬油露、米酒、胡椒鹽、麻油、蝦仁
馬鈴薯燉肉,日本很多人會料理的一道家常菜,也可說是日本人的國民菜。喜歡日式料理的我,當然也特愛它;每次煮都不敗,受到家人的偏愛。 ...
食材:淬釀醬油露-昆布、味霖、豬火鍋肉片、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒟蒻、甜豌豆
炎熱的夏天最適合來點清涼的涼拌小菜, 新鮮的食材加上簡單的調味,就能來一口. 冰涼之後吃也不錯,很適合開胃小點,或是當點心也可以....
食材:珊瑚草、堅果、白芝麻、紅蘿蔔絲、蘋果、淬釀日式和風醬油露-靜岡鰹魚、麻油
秋老虎的天氣,還是讓人想吃點輕爽的涼拌菜,淬釀的鰹魚風味快速又簡單的讓越式米粉拌時蔬有了新搭配,快來試試讓人一口接一口的輕爽料理嘍!
食材:淬釀鰹魚風味、越式米粉、南瓜_、胡蘿蔔、台東金針花、火腿、油醋大蒜、巴西利
南瓜台語叫金瓜,年菜一盤"金光閃閃"的米粉炒,是娘家阿母必備的拿手料理 部落格: http://lcn0819.pixnet.ne...
食材:米粉、南瓜、松板肉、金鈎蝦、蔥、香菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、芹菜、塩、胡椒粉、干貝醬油
看到日本阿嬤做出好吃的可樂餅, 回家立馬將冰箱現有材料, 做成營養可口, 表皮金黃酥酥脆脆 搭配內餡蔬菜,雞肉丁經淬釀靜岡鰹魚醬油...
食材:火腿雞肉丁、雞蛋、洋芋、紅蘿蔔、洋蔥、蒜瓣、全麥吐司、太白粉、麵包粉、淬釀靜岡鰹魚醬油露、海鹽、黑胡椒粉、肉豆蔻粉、昆布湯汁、番茄汁、清酒、糖
濃郁牛肉湯可以變化牛肉湯麵或是牛腩燴飯,都是一級讚.
食材:牛腩、薑、蔥、米酒、沙拉油、蒜、洋蔥、辣椒、牛番茄、辣豆瓣醬、花椒、月桂葉、八角、糖、胡椒、淬釀醬油
常常在日本的食物上看到寫著「佃煮」到底什麼是佃煮呢?到底是什麼呢?其實是用醬油、糖,酒等下去燉煮,感覺很像我們台灣的(魯)的做法,...
食材:秋刀魚、薑片、蒜片、淬釀醬油-鰹魚風味、味霖、白酒、冷開水、昆布
簡單快速的美味料理~建議使用昆布或柴魚口味的醬油 ,不用另外再加入 昆布或柴魚高湯就很鮮甜了。
食材:淬釀昆布醬油、牛肉片、洋蔥、大白菜、火鍋料、綜合丸子、金針菇、木耳、南瓜、豆腐、冬粉、味霖、(高湯)紅蘿蔔、(高湯)牛筋
每年準備年菜對於媳婦來說.真的是一件很累人的事情.所以把它簡單化了.又可以吃到餐廳級的年菜料理.對於現在忙碌的職業婦女真的是一大福...
食材:材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油
以豬肉為代表,一盤簡單好吃又吉祥的主菜,就算時間緊迫,端上桌也不遜色!!
食材:蒜苗/剖半切斜片、臘肉/肥肉分開/均切薄片、白飯、蛋/打散、淬釀醬油露、白胡椒粉
這道醬雞腿完全不用任何廚藝,作法超簡單,而且雖然是用燒的,但是吃起來有烤肉的fu哦~~
食材:雞腿、蒜頭、醬油、味醂、糖、白芝麻
簡單的料理更能顯現食材的原味鮮美。 年菜的帝王蟹,沒有繁雜的料理過程,只有簡單的美味,沾上淬釀醬油露的醬汁,更能顯現海鮮的美味。 ...
食材:淬釀醬油露、黑醋、薑、蒜頭、米酒、蔥
依循著節氣盛產的食物來料理,是最好的食補方法了。根據資料顯示:「虱目魚」是台灣養殖漁業最重要的養殖魚種之一, 夏.秋是產季,現正是...
食材:無刺虱目魚肚一片、淬釀和風醬油露-靜岡鰹魚、米酒、薑泥、味醂、二砂糖、水
拜拜菜之2豬五花,其實每年也都滷來吃,但我怕肥肉和死鹹。所以常常都沒吃,孩子也不會吃這道菜 所以這次我做日式一點的,帶點甜甜的口...
食材:【醬汁】淬釀醬油-昆布、【醬汁】味霖、【醬汁】冷開水、【配菜】蔥、【配菜】薑、【配菜】大蒜、【配菜】彩椒丁、愛妻料理盒
說到年年有魚阿,我們加每年一定吃鯧魚! 但吃鯧魚每每總是貴的很嚇人~ 然後為了拜拜,還是買,但孩子就不吃單單清炸的... 所以這次...
食材:昌魚、〔醬汁〕檸檬汁、〔醬汁〕果菜汁、〔醬汁〕糖、〔醬汁〕蕃茄醬、〔配菜〕彩椒丁、〔配菜〕奇異果丁、〔配菜〕金橘、淬釀醬油-昆布、太白粉水