海鹽

鮮肉豆腐蝦堡

以板豆腐為基底，口感厚實，飽足感也很可以，不用擔心整體口感太過無趣，因為食材裡的豬絞肉提供了油脂及香氣、蝦仁則帶來有點多又不會太多...

食材：豬絞肉、蝦仁、醬油、板豆腐、海鹽、白胡椒粉、純白芝麻香油

《㊙️嫩煎干貝の妙招》不出水不縮水不爆油

市場買回來的「超大干貝」回家煎完縮水變「迷你干貝」不會很嘔嗎？無意間發現這樣煎干貝不會縮水也不會爆油又不會吃到生干貝的風險！超讚的...

食材：冷凍中大型干贝、胡椒➕海鹽、牛油🧈➕橄欖油 （2:1）

香煎白帶魚捲

處理好的魚捲挺方便的，烹調後也很美觀。片栗粉讓魚肉外酥內嫩，意外的發現😆

食材：白帶魚捲、片栗粉、海鹽、黑胡椒、橄欖油

鹹味蔬菜麵包

無糖、無油的麵包，令人嚮往。參考LamaShania的視頻製作過原配方，這是依自己的需求做配方的調整，也再改進自己製作的問題點。

食材：高筋麵粉、低糖酵母、高麗菜、海鹽、紫高麗菜絲、橄欖油、水、起司、起司粉、薑黃粉、洋香菜（黑胡椒粒、玄米油

南瓜牛奶蟹肉濃湯

輕鬆煮也能吃到像餐廳一樣的口味

食材：栗子南瓜、蟹肉（可用其他海鮮替代也可以)、牛奶、義大利香料、海鹽、黑胡椒粉

這不是麥當勞_低脂雞塊+香煎薯條

#這不是麥當勞 #偽麥當勞 香煎薯條、豆腐雞塊 豆腐雞塊本以為吃起來可能沒有很像，但吃了一口再沾糖醋醬，真的有87分像麥當勞，太...

食材：雞胸肉、板豆腐、馬鈴薯、雞蛋、海鹽、鹽巴、米酒、醬油

天婦羅酪梨小漢堡

鳥巢丸子_阿中丸子食譜邀約~~ (這道菜是圖片中左邊)

食材：天婦羅、牛肉漢堡排、櫛瓜、酸瓜、生菜、牛番茄、酪梨、芥末籽醬、番茄醬、美乃滋、海鹽

減脂增肌。。。鹽焗油甘魚鮫

在香港的日本餐廳吃鹽燒油甘魚鮫要二百多港元。在超市看到急凍油甘魚鮫，二百多元已經有十個魚鮫，就買來試試。以後不需要去日本餐廳才可食...

食材：急凍油甘魚鮫、海鹽、胡椒粉、葡萄籽油

白玉鑲金餃

1.將白玉苦瓜切成小丁，然後加入少許海鹽柔搓去苦澀。 2.將白玉苦瓜水分去水，加入絞肉再加入3克的薑沬，香油5克，醬油5g,一...

食材：白玉苦瓜、豬絞肉、薑沬、香油、海鹽、醬油

清燉牛肉麵（電鍋版）

不會煮飯也能第一次做就上手，超容易的喔✌🏼

食材：老薑、青蔥、牛肋條、大番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、茼蒿、海鹽

減醣鴨肉蔬菜盅（孕產/增肌）

營養價值表： 熱量 632大卡 醣類 58克（37％） 蛋白質 38克（24％） 油脂 31克（39％） 營養師Tips：...

食材：櫻桃鴨胸肉、生菜、黑胡椒、煙燻起司、海鹽、OXO按壓式蔬果脫水器、番茄、油醋醬、OXO不鏽鋼止滑攪拌盆、地瓜、蘋果、洋葱、藜麥、墨西哥捲餅皮

鑄鐵鍋-塔香蛤蠣蕃茄義大利麵

食材：蒜頭、洋蔥、酸豆、油漬蕃茄、去籽黑橄欖、蛤蠣、義大利麵、橄欖油、高湯、海鹽、黑胡椒、九層塔

香濃洋蔥金針雞湯

可以幫助排便順暢的料理喔! ^_^...

食材：去骨雞腿、洋蔥、金針菇、老薑片、冷壓初榨芝麻油、米酒、海鹽

蒜香五花肉+A菜+水煮蛋(單人份)

靈感來源:蒜泥白肉。 用蒸的蒜頭五花肉條，不油不膩哦! ^_^...

食材：帶皮五花肉、A菜、雞蛋、蒜頭、米酒、黑豆醬油、橄欖油、海鹽

梅子雞湯

為了清冰箱的梅子，只好到超市買上雞肉、高麗菜、鴻喜菇，再加上冰箱的豆皮，首次烹調大成功🥰 唯一讓豬隊友嫌棄的是雞肉太爛了🤣🤣🤣

食材：烏骨雞切塊、梅子、海鹽、高麗菜、鮮味炒手、鴻喜菇、豆皮、紅棗、薑片、苟杞、水

「硬酥奶油風味」羅宋麵包

『羅宋』這個名稱，其實是早期上海人稱俄國的發音——Russian。和羅宋湯是同一時期引入上海的。 羅宋麵包的特點是橄欖形海螺狀，口...

食材：高筋麵包粉、低筋麵粉、無鹽奶油、乾酵母、香草精（可選）、海鹽（食鹽）、糖、全蛋、鮮奶油、牛奶

咖喱牛排丁蓋澆飯

咖喱飯是一道十分有名的料理，而牛肉是咖喱的好搭檔，咖喱牛排丁蓋澆飯是一道使用牛排和咖喱製作的料理，可能會稍微複雜，但做出來的料理是...

食材：板腱牛排、西蘭花、雞蛋幹、洋蔥、白玉菇、橄欖油、黃油、海鹽、黑胡椒、咖喱塊