鑄鐵鍋-塔香蛤蠣蕃茄義大利麵 台灣櫻花 進口家電 57 食譜 260 粉絲 追蹤 38 說讚 一起做 讚 收藏 份量 6 人份 時間 120 分鐘 食材 蒜頭 8顆 洋蔥 1顆 酸豆 適量 油漬蕃茄 適量 去籽黑橄欖 8顆 蛤蠣 300g 義大利麵 1包 橄欖油 適量 高湯 適量 海鹽 適量 黑胡椒 適量 九層塔 適量 步驟 鍋中水滾後放入少許海鹽及義大利麵,煮軟保持些許咬勁,撈起並瀝乾。 蒜頭切末,洋蔥切絲,橄欖切片備用。 鍋中入放少許橄欖油,放入蒜末.洋蔥,再加入酸豆.油漬蕃茄,最後放入蛤蠣拌炒。 加入義大利麵和些許高湯,幫助醬料與麵條結合,加入海鹽.黑胡椒調味,最後放入九層塔即完成。 8,122 瀏覽 2021/03/04 發表