海绵蛋糕

香蕉蛋糕捲(四種材料細緻海綿蛋糕體)

香蕉與香草海綿蛋糕，加上香甜奶油，是絕不能錯過的幸福滋味～ 蛋糕超柔軟又濕潤，而鮮奶油因著香蕉而染上一股特別香氣。 做海綿蛋糕最棒...

食材：全蛋（大）、細砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、蜂蜜、牛奶、香蕉、萊姆酒

免食譜-用百分比做海綿蛋糕

*材料完全跟著蛋走，好處是蛋不會剩。還可以變化百分比創造自己的蛋糕口感。喜歡鬆軟低粉我選擇放40% *圖片蛋糕口感柔軟富蛋奶香，不...

食材：全蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、奶油或液態油

原味海綿蛋糕全蛋打發(含影音連結)

這裡有影片連結 但影片是用3顆蛋6吋烤盤 影片比較會比較仔細唷~ https://www.youtube.com/watch?v=...

食材：雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、4吋烤盤

香蕉海綿蛋糕 全蛋打發 無添加泡打粉

香蕉蛋糕濃濃的香蕉味讓人忍不住一口接一口，這兩天在搜尋食譜，看到大家大都使用carol的版本下去烘烤，但我的烤膜好像買太大了T^T...

食材：長方形烤膜 23*11公分、蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、香蕉

香蕉核桃海綿蛋糕

使用黑黑的香蕉，更能烘烤出蛋糕的香氣呢！ 買一串香蕉常常會剩下兩、三根吃不完變黑，快快拿來做這個不須分蛋、不用泡打粉、非常簡單又營...

食材：雞蛋、砂糖、熟香蕉（壓泥）、低筋麵粉、植物油（可省）、核桃或堅果（壓碎）

♥開動with貓♥莓果海綿蛋糕

之前婆婆烤的是南瓜海綿蛋糕，這次把她的食譜改成『莓果蛋糕』同樣的食譜不只可以烤出南瓜或莓果蛋糕，更可改成紅蘿蔔、櫛瓜、巧克力、綠茶...

食材：圓形烤模、中型雞蛋、白砂糖、玉米油、氣泡水、低筋麵粉、泡打粉、莓果

十分鐘簡單做烘焙－『法式海綿蛋糕』

有別於以往海綿蛋糕 來自香榭大道的香氣

食材：融化的無鹽奶油、砂糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉

好吃不膩口的無奶油基本款原味海綿蛋糕

海綿蛋糕算是眾多甜點中我還蠻喜歡的，老老實實的味道跟口感吃起來不容易膩，配茶配咖啡也都很搭，重點是不像戚風蛋糕那麼難駕馭，連對甜點...

食材：蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、葡萄籽油

分蛋海綿杯子蛋糕

食材：蛋黃、蛋白、牛奶、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、香草精

東販小食堂：草莓牛奶蛋糕

將烤得很平整的海綿蛋糕切成3塊長方形。 鮮奶油中添加了與草莓很對味的煉乳， 味道非常溫和，伴隨著柔軟的海綿蛋糕 在口中融化的口感令...

食材：海綿蛋糕-蛋、海綿蛋糕-砂糖、海綿蛋糕-低筋麵粉、海綿蛋糕-奶油（無鹽）、糖漿、柑曼怡香橙干邑甜酒、發泡鮮奶油-鮮奶油、發泡鮮奶油-煉乳、草莓、草莓醬汁（市售品）、薄荷、紅醋栗、糖粉

【創意玻璃罐沙拉】藍莓生起司慕斯

用玻璃罐做甜點，不僅攜帶方便，看起來可愛又可口。 出自:《創意玻璃罐沙拉》http://t.cn/RuIozI6

食材：奶油起司、原味優格、藍莓果醬、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片、海綿蛋糕(6cm*0.8cm)、藍莓、薄荷

8吋海綿蛋糕

全蛋打發作法

食材：全蛋、麵粉、砂糖、全脂牛奶、香草精

低油低卡伯爵海綿蛋糕

伯爵茶甜點接連再一發！！！太愛他的香氣惹xd也是一個低油低卡的甜點啦啦啦～軟綿中帶點Q (●°u°●)​ 好吃！

食材：蛋黃、油+優酪乳、低筋麵粉、伯爵茶、伯爵茶葉、蛋白、水、糖、蜂蜜

椰香海綿蛋糕🎶

喜歡椰子的天然香氣， 添加在海綿蛋糕裡， 更是迷人。 進行烘烤時， 濃郁的椰香撲鼻， 令人無法抗拒啊！

食材：低筋麵粉、椰子粉、全蛋、蛋黃、奶油、糖

榴莲蛋糕

马来西亚现在是榴莲季节，最好是做榴莲蛋糕了😋

食材：8吋海绵蛋糕、榴莲去种子、动物鲜奶油、糖

檸檬巧克力蛋糕(海綿蛋糕作法)

懷念的古早味蛋糕~ 小時候能吃到檸檬蛋糕就超開心ㄉ~ 現在在家也能輕鬆做出大人小孩都愛的喔!

食材：雞蛋(常溫)、細砂糖、低筋麵粉、綠檸檬皮屑、檸檬鈕扣巧克力、綠檸檬汁、發酵奶油、鮮奶

海綿蛋糕8吋sponge cake 8"

海綿蛋糕鬆軟細密的口感，再配上一杯拿鐵，真的是超搭，更是減肥殺手啊！！ 由於我是初學者，所以我對海綿蛋糕的認識，還不是很透徹，基本...

食材：常溫雞蛋、低筋麵粉、egg、砂糖、cake flour、牛奶、caster sugar、milk