海绵蛋糕

香草海綿蛋糕

突然想吃^_^人生第二個自作蛋糕。

食材：全蛋、低筋麵粉、香草粉、沙拉油、牛奶、白細糖、七吋模、烘焙紙

【Tomiz小食堂】基本海綿蛋糕（分蛋）

將蛋黃和蛋白分別打發，加入低筋麵粉和奶油等烘烤而成的海綿蛋糕。烤出來的海綿蛋糕膨脹性良好，口感更是十分鬆軟綿密。　　 👉 更多食譜...

食材：蛋黃(L型尺寸)、微粒子精製白糖(A)、鋁製蛋糕圓模 (5吋)、蛋白(L型尺寸)、烘焙紙、微粒子精製白糖(B)、紫羅蘭低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油

乳酪粉海綿蛋糕

嘗試看看、鹹香鹹香，不膩好吃。

食材：低筋麵粉、全蛋、糖、乳酪粉、沙拉油

●料理●動手做★蘋果玫瑰花海綿蛋糕

食材：紅蘋果、A細砂糖、雞蛋、檸檬汁、B砂糖、水、低筋麵粉、鮮奶、植物油

[電子鍋]健康古早味海綿蛋糕

古早味海綿蛋糕~顧名思義就是健康無添加啦! 濃濃的蛋奶香，最單純無負擔的美味! 參考了紜琪媽咪的食譜後稍作改良~ 家裡如果烘培器具...

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、健康砂糖、奶油(可加&不加)、白醋

【８吋蛋糕】少女下午茶—維多利亞海綿蛋糕

這次做的維多利亞海綿蛋糕 蛋糕體帶點濕潤口感 比一般海綿蛋糕稍微紮實些 做起來簡單又美味喔~！

食材：雞蛋(室溫)、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、香草精（可省略）、無鹽奶油、鮮奶、香草精(可省略)

可可香草海綿蛋糕

增加香草蛋糕的味道，好好吃。

食材：全蛋、低麵、沙拉油、可可粉、鹽、細白砂、香草粉

巧克力奇异果蛋糕

做给妹妹的生日蛋糕🎂

食材：六吋巧克力海绵蛋糕、鲜奶油、糖、奇异果、巧克力粒

咖啡核桃蛋糕

做给爸爸的生日蛋糕🎂虽然外表不美😁不过爸爸吃的好开心，因为很好吃香咖啡又有核桃的香味，真是一级棒。

食材：8吋海绵蛋糕、动物鲜奶油、糖、咖啡、热水、核桃、可可粉

百香果海綿杯子蛋糕

這是用酸酸甜甜的百香果果醬做的海綿杯子蛋糕，讓你口口都吃得到脆脆的水果子，也吃到鬆鬆的海綿蛋糕口感！雙倍打擊烹飪的世界。讓你對烹飪...

食材：蛋白、糖粉、百香果粒醬（含糖的）、低筋麵粉、鹽、蛋黃、植物油

比菲多海綿蛋糕

我發現比菲多比養樂多更夠味，今天來試ㄧ下

食材：低筋麵粉、白砂糖、全蛋、沙拉油、原味比菲多

草莓蛋糕杯

食材：海綿蛋糕、鮮奶油、草莓、砂糖、吉利丁片

海綿蛋糕

自上次失敗後，我又再次研究網友分享的比例，這次稍微有進步了唷!

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶

東販小食堂：生起司蛋糕

今天下午就讓我們一同享用 口感柔滑細緻、甜度較低且充滿乳香的「生起司蛋糕」 出自《職人手感起司甜點：一個琺瑯盤×簡單步驟×冷熱都好...

食材：淺盤20.5×16×3㎝、牛奶、細砂糖、蛋黃、吉利丁片、奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、基本的海綿蛋糕片、最後加工-鮮奶油、最後加工-細砂糖、最後加工-扇形檸檬薄片、最後加工-薄荷葉

全蛋式愛心海綿蛋糕

食材：6吋烤模、低筋麵粉、砂糖、泡打粉、雞蛋、橄欖油

橡實造型杏仁小蛋糕（分蛋海綿）

食譜參考：Tinrry的杏仁小蛋糕 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，...

食材：蛋白、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、全蛋、烘焙杏仁粉、低筋麵粉、無鹽奶油

維多利亞海綿蛋糕

英女王維多利亞在下午茶必會吃的蛋糕，因而命名Victoria Sponge Cake。雖然名字是“海綿蛋糕”，但其實是香濃，紮實的...

食材：無鹽奶油、糖、中/低筋麵粉、香草精（可省略）、蛋、發粉/泡打粉、鹽、鮮奶油、草莓果醬、糖霜