Liz 7 食譜 6 粉絲 追蹤 海綿蛋糕 描述 6寸膜一個 102 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 全蛋 4個 低粉(過篩3次以上) 60g 玉米粉 10g 細砂糖 60g 沙拉油 15g 牛奶 50cc 步驟 食材都先秤好,蛋隔水加熱至摸鋼盆溫溫的及可 打至發泡分次加入糖,先用快速,後轉中速回打一下,全蛋打至麵糊可以畫8 加入低粉,玉米粉快速拌勻(切拌) 加入液體材料,拌勻,放入烤膜,敲膜入烤箱170度,烤25分 探針確定,倒扣放涼脫膜 6,394 瀏覽 2016/01/09 發表