法式起士土司

2016/10/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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把土司壓扁並放上起司片後捲起來壓緊,沾上蛋液再用奶油把沾了蛋液的土司煎的酥酥的~熱熱的吃!! 外酥內軟!!雖然簡單,卻很美味~
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食材 (2 人份 20 分鐘

土司 2片
起司片 2片
全蛋 1顆
1/4茶匙
無鹽奶油 15g
  • 1 土司略壓扁後,放上起司後捲起來。
  • 2 全蛋加入鹽或糖(依各人喜好,如加糖則放約1茶匙))打勻後將土司放入滾一圈,讓土司沾滿蛋液。
  • 3 平底鍋放入奶油,待奶油溶化後放入土司(收口處朝下先煎)煎到四面香酥即可。
  • 4 趁熱切開,剛溶化的起士配上酥香的外層,真的是無論吃鹹、吃甜都很適合。
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