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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用蕃茄甜椒各式蔬菜,加上蜂蜜、烏醋和義式香料調味拌炒,顏色繽紛,香甜又帶點義式風味,多層次口味,營養又均衡。
食材:小番茄、菠菜、美白菇、黃甜椒、里仁寬麵條、油、烏醋、蜂蜜、義式香料、鹽、白胡椒
剛才逛菜市場,看到了肥美鮮甜的蚵仔, 正好來煮個大腸蚵仔麵線, 滿滿的料,想吃多少就吃多少。
食材:紅麵線、蚵仔、柴魚片、大腸、蔥油酥、香菜、雞湯塊、烏醋、太白粉水、白胡椒粉、開水、香油
新年吃了那么多油腻食物~是该吃些沙拉
食材:生菜、果仁(烤熟)、橄榄油、水煮蛋( 切块)、balsamic 醋/任何果醋、培根(烤熟)、盐、肉卷/烤鸡肉、黑胡椒、干果( 选择性)、优格
我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多一點時間,但其實煎一煎很快, 我想香口...
食材:碎豬肉、茄子、鹽鞠 (可用鹽 1小匙代替)、鹽(鹽水浸茄子用)、醬油、豆瓣醬、料酒、烏醋、蒜蓉、糖、胡椒粉、紅油、麻油、花椒粉
台式蔬菜煎餅配上日式炒麵的鹹甜醬汁,簡單美味又營養。非常適合挑食的小孩還有忙碌的上班族媽媽
食材:高麗菜、紅蘿蔔、中筋麵粉、豆苗、低筋麵粉、龜甲萬甜味醬油、豆芽、洋香菜(也可不放)、白醋、金針菇、水、烏醋、雞蛋、糖、油、鹽巴、味霖、油麵或拉麵、鮮味炒手、地瓜粉(勾芡用)
夏天當然是涼拌菜是首選,加上天然萃取的苦茶油,蓮藕好處多多,怎麼吃都好吃。
食材:【材料】水煮蓮藕、【材料】 紅辣椒、【材料】蔥、【材料】白芝麻、【配料】糯米醋、【配料】 鹽、【配料】糖
豆薯吃起來的口感脆脆的,像水梨一樣,但是本身並沒有什麼味道,加一點辣豆瓣醬,用川式的口味去做增加滋味,簡單地拌炒就是一道香辣清脆的...
食材:素豆條、香菇、葡萄籽油、薑末、豆薯、辣豆瓣醬、醬油膏、木耳、老缸辣醬、胡椒粉、紅辣椒、海鹽、地瓜粉、芹菜、砂糖、水、純釀米醋、香油
下飯的海南雞飯其實不難啊! 吃過的人都知道兩種醬是靈魂人物 非常重要! 這次食譜用雞腿肉去骨 直接川燙沒有拿去跟飯一起蒸 (一起蒸...
食材:雞腿肉去骨、蔥、薑、蒜頭、鹽巴、辣椒、胡椒、油、醬油、醋或檸檬汁、糖
幫您徹底擺脫掉臉上暗沉的"結屎臉"😖 輕鬆解決惱人的💩糞內之事⋯⋯ #高纖食材 #營養加料 #清新香草 #靈魂調味 ...
食材:480ml玻璃空罐、洋菇、玉米筍、奇亞籽、球芽甘藍、薄荷葉、蒜片、九層塔、義大利摩地納葡萄香醋、茄子、冷壓初榨橄欖油、亞麻籽油、檸檬汁
夫妻肺片是很受歡迎的一道川菜,點一盤就可配好多白飯,可謂是白飯殺手。一般飯館製作的夫妻肺片牛肉都是泡在紅油裡,家裡製作則將油量減少...
食材:滷製好的滷味(我用雞肝)、芹菜、植物油、香菜、韓國辣椒粉、花椒油、青蔥、芝麻、醬油、烤香的花生(黃飛紅花生更佳)、蔥、烏醋(我用伍斯特醬)、八角(可省)、醋、花椒、香油、五香粉(可省)、糖、味精(可省)
在家也可以做出美味簡單的魷魚米粉羹哦~
食材:魷魚火鍋料、新鮮香菇、和風醬油、筍絲、胡椒粉、乾黑木耳、黑醋、紅蘿蔔、冰糖、油蔥酥、白太粉、雞蛋、香油、米粉、青蔥
紅燒豆腐做法和材料千變萬化,我的紅燒豆腐因為家裡沒有蠔油,所以我用現有材料魚露取代蠔油所要表現的鮮味。
食材:火鍋豆腐、紅蘿蔔、米酒、香菇、魚露、香油、蔥、醬油膏、烏醋、蒜末、柴魚醬油、泡香菇水、薑末、蕃茄醬、油、糖、胡椒粉
塔香就是美味的代名詞,一道平凡的醬油調味料理,加上香香的九層塔拌炒兩下,美味就神奇的倍增。 用優酪醃漬豬肉絲,拌炒完還是很水嫩,...
食材:豬肉絲、福樂自然零無加糖優酪(醃肉用)、鴻喜菇、油、醬油、米酒、烏醋、辣椒輪切成圈、九層塔
這是一道顏色超豐富的騷莎Salsa料理,可以包在 皮塔餅Pita Bread或是萵苣菜葉裡一起吃,也可以配上一些碳烤雞肉、或是一條...
食材:紅洋蔥、青椒、橄欖油、蒜末、油醋、香菜、黑糖粉、冷凍蔓越莓、黃檸檬皮(非必要)、罐頭鳳梨或水蜜桃(非必要)、鹽、黑胡椒
很喜歡這道甜甜鹹鹹的菜, 不管是宴客或家常料理, 都很適合~ 看起來很漂亮的菜餚, 備料卻簡單容易, 步驟也很簡易上手, 味道濃郁...
食材:小黃瓜、豬肉絲、醬油、甜麵醬、米酒、黑醋、蛋汁、蔴油、太白粉、沙拉油
重口味愛好者一定多扒一碗飯 🤣 參考《大象發福廚房》做的 做了一次後決定以後要常做 飯不用擔心有剩了 🤣 🔸️一大匙=15...
食材:牛肉(嫩肩或里肌,挑選油少的肉、洋蔥、粗黑胡椒粒、蒜頭、醬油、香菇素蠔油(或醬油膏)、米酒、奶油、太白粉、橄欖油、番茄醬、烏醋、糖
輕鬆完成美味一餐,羊肉香嫩沒騷味,搭配沙拉好清爽。
食材:梅花羊肉、小茴香、茄子、海鹽、青椒、橄欖油、蘑菇、黑胡椒、紫洋蔥、五香粉、番茄、大蒜粉、小黃瓜、葡萄、柳丁、油醋醬、香蒜奶油
很費工的一道秒殺美食 材料都切細絲… 炒炒炒,拌拌拌。
食材:米粉、紅蘿蔔(切絲、板豆腐(切絲、素麵腸(切絲、乾香菇(切絲、高麗菜(切絲、鹽、醬油、醋、米酒、浸泡香菇的水、芹菜(切段+切末、油(炒料3匙,2匙米粉