唐風油醋乾麵 ★我家麵館6

料理好吃的原則，放諸四海皆類似。

如果把西式的油醋醬汁替換成東方的油醋沾醬=「醬油+麻油+醋」= 古早味三合油

添點辛香料，就能將三合油變身成拌麵醬，而且口味千變萬化。比方說蒜泥、薑蓉、生辣椒或辣豆瓣，點上一絲絲甜 (蜂蜜或糖)。 最道地、最簡單的中國風味 乾拌麵上桌。