油葱酥

台式蘿蔔糕

食材：白蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、紅蔥頭/油蔥酥、水、蝦米、鹽

檳城白咖哩麵

檳城白咖哩麵曾被Ramen Rater評為泡麵第一名。湯底用了牛奶或椰奶，所以被稱為白咖哩。雖然名稱是白咖哩，可是蠻辣的喔！自己在...

食材：雞腿、去殼蝦子、油蔥酥、洋蔥、蒜頭、高湯、蝦醬、檸檬皮、韓國辣椒粉、鹽、沙薑粉、糖、香茅粉、魚露、薑泥、椰漿、豆芽、油麵、香菜、薄荷、水煮蛋

芋頭糕

小時候在街邊買的芋頭糕就只有芋頭，但炸過後淋上蒜辣醬，非常的美味，令人難忘。港式的芋頭糕，除了濃郁的芋頭，還增加了臘味，口感更為多層次。

食材：大芋頭、臘腸、鹽、蝦米、醬油、油蔥酥、蠔油、高湯、糖、粘米粉、澄粉、水

自製蘿蔔糕

家人種的蘿蔔，用來自製蘿蔔糕，安心用好吃

食材：在來米粉、水、蘿蔔絲、香菇、豬絞肉、蝦米、油蔥酥、鹽巴、胡椒粉、太白粉

古早味客家鹹元宵

朋友們咱們來段猜燈謎，客倌請看了「Hello Kitty賣光光」（打大台北地區一個地名）猜對了就可以得到土豆到你家料理一天額外獲得...

食材：鮮肉湯圓、豬五花肉絲、茼蒿、韭菜段、蒜片、乾香菇、乾蝦米、紅蔥酥、米酒、白胡椒粉、鹽、油、水

『暖心暖胃』客家鹹湯圓好好吃

這是一碗暖心又暖胃的『客家鹹湯圓』 不愛吃甜食的外星人 對於鹹湯圓情有獨鍾 這樣的湯頭底料，相信學起來的您 換成麵疙瘩也是好吃到...

食材：紅白小湯圓、香菇（水）、五花肉、蘿蔔、蝦米、油蔥酥、茼蒿、芹菜、醬油、水

古早味芋頭米粉

突然很想吃芋頭米粉，於是就決定自己來動手做看看囉！

食材：芋頭、米粉、乾香菇、蝦米、蒜頭、蔥、胡椒粉、蔥油酥、豬肉絲、板豆腐

黃金蛋餃

過年免不了會煮一鍋火鍋，而蛋餃是不可或缺光從顏色一看超討喜～所以你是不是也心動了～雖然費時，但看到家人入口的喜悅，一切也值得😘😘😘～

食材：生雞蛋、中筋麵粉、絞肉、食用油、塩、醬油膏、胡椒粉、雞粉、水、米酒、油蔥酥

鼎邊銼

鼎邊銼是一種米食小吃，做法很多種, 重點是保有彈Q度口感. 今天分享家裡可操作的作法, 湯頭清淡鮮甜,主食彈Q, 讓家人吃得開心...

食材：在來米粉、細地瓜粉、鹽、水、味精、豬肉絲、胡椒粉、筍絲、木耳絲、金針菇、雞高湯、芹菜末、油蔥酥、蛋皮

❤蒸肉圓-第一次就上手❤

皮Q😘

食材：太白粉、再來粉、絞肉、樹薯粉(或地瓜粉、香菇、甜辣醬、水、筍絲、番茄醬、鹽巴、醬油膏、鰹魚粉、低筋麵粉、胡椒粉、糖、油蔥酥

清炒空心菜

充滿油蔥香味的脆炒空心菜! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-a-licious.blogspot...

食材：空心菜、甜洋蔥 (切絲)、蒜頭、米酒、油蔥酥、鹽, 糖和白胡椒

金瓜櫻花蝦炒米粉

從鄰居阿伯手中接過一顆金燦燦的大南瓜，2個女生或煎、或煮、或炒、或炸，好不容易將它處理掉的同時，是換來又一顆大南瓜靜靜躺在菜櫥裡等...

食材：米粉、栗子南瓜、醬油、櫻花蝦、烏醋、乾香菇、砂糖、鴻禧菇、胡椒粉、高麗菜絲、香菇水、紅蘿蔔絲、香油、油蔥酥、豬肉絲

榨菜炒豬血【豆豆愛的料理】

女性一生中有經期、孕期、產期，不同的階段流失鐵，然而，懂得如何補血補鐵，確是重要的關鍵！｢養血之王」、物美價廉的豬血含豐富的維生素...

食材：榨菜,豬血、青蔥, 油蔥酥、糖

客家芋頭糕

好吃的客家味

食材：絞肉、香菇、油蔥酥、芋頭、烹大師、糖、鹽、醬油、蝦米、在來米粉、水、外鍋水、白胡椒粉

滷大腸和油炸肥腸

大腸從洗到滷、再用油炸成肥腸～過程雖不少，但其實都不困難；好吃的東西永遠都值得付出耐心與時間的。會清洗和滷製後，無論是吃湯麵的切滷...

食材：豬大腸、鹽、薑片、工研白醋、蒜頭、滷大腸、麵粉、蔥、沙拉油、醬油、胡椒鹽、米酒、二砂糖、油蔥酥、八角

那年花開月更圓-油潑辣子麵

#油潑辣子麵 #西安陝西美食第二發 #那年花開月正圓 十分鐘料理，簡單快速又方便。 熱油淋上麵條那瞬間，蔥、蒜撲鼻的嗆味，我的靈魂...

食材：寬波浪麵、蔥末、蒜末、醬油、醋、自制油蔥酥、唐辛子辣椒粉、滾油

かにの南瓜碗粿

利用南瓜的自然顏色，製作出營養，美味，又賞心悅目的南瓜碗粿，很值得讓你試一試喔！

食材：再來米粉、南瓜泥、醬油膏、鹽巴、熱水、絞肉、糖、乾香菇、胡椒粉、蒜泥、油蔥酥、玉米粉、蝦米、滷蛋、醬油、冷水、五香粉、蘿蔔乾