台式蘿蔔糕
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份量
6
人份
時間
120
分鐘
食材
白蘿蔔絲
600g
豬絞肉
200g
紅蔥頭/油蔥酥
適量
蝦米
適量
水
600g
鹽
適量
粉漿
在來米粉
600g
水
600g
-
1*蘿蔔絲放水煮軟盛起備用 *接著把蝦米、豬絞肉炒香後放入油蔥酥或紅蔥頭，再把蘿蔔絲放入拌炒調味 -
2倒入調好的粉漿水
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3小火慢慢攪拌到變色就可以盛到鍋中
-
4電鍋外鍋放2杯水即可
