油葱酥

【影片】氣炸三鮮鵝油蔥酥豆皮蝦卷

無澱粉，生酮低碳既朋友，可以盡情吃！ 影片：https://youtu.be/1yLGhju5_yo

食材：蝦、豆皮、鹽、碎豬肉、鵝油蔥酥、甘筍、胡椒粉、冬菇、糖、雲耳、醬油、蛋白

肉燥陽春麵

自己在家做陽春麵，比外面麵攤賣的還好吃！簡單省時，當早餐、午餐都合宜。 🍜相關食譜：「陽春麵(五辛素)」、「醬油陽春麵(五辛素)...

食材：陽春麵/油麵、青菜/豆芽菜、豬絞肉、青蔥、油蔥酥、鹽、米酒、雞粉、香油、白胡椒粉、醬油、蠔油、砂糖、五香粉、熱水

家傳紅燒排骨

只有回家才吃得到的媽媽的味道，據說是爺爺輩傳下來的做法，寫食譜記錄下來想家想爸媽的時候就煮上一次 把材料準備好以後就非常簡單的一鍋煮

食材：排骨、馬鈴薯、薑片、油豆腐、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、酒、八角、月桂葉、辣椒、油蔥酥、水

古早味炒米粉

又來到巧巧咘咘學料理，說到經典料理當然不能錯過「古早味炒米粉」，去夜市必吃美食，令人回味無窮！巧巧咘咘今天來教大家如何炒出入味的炒...

食材：米粉、豬肉、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油、蒜頭、醬油、蔥、胡椒粉、油蔥酥、雞蛋

《家常菜》餛飩湯

食材：小餛飩、生抽、冬菜、鹽巴、味精、蔥花、油蔥酥、白胡椒、水

雪花片苦瓜

絲滑蛋香中和了苦瓜，苦中帶甜

食材：苦瓜、蒜頭、砂糖、打散的蛋、番茄醬、油蔥酥、太白粉水

芋頭鹹籤

香噴噴的料理，回味無窮◟(๑•͈ᴗ•͈)◞

食材：芋頭、蝦米、香菇、絞肉、香菜、地瓜粉、蔥酥、醬油、烤盤紙、油

lanni 肉燥馬鈴薯

單純肉燥煮法就挺下飯好吃,但再加馬鈴薯一起煮,口感會更豐冨一些,也挺適合當便當菜！

食材：豬絞肉、小馬鈴薯（切塊）、醬油、洋蔥（切末）、老抽、紅蘿蔔（切塊）、五香粉、油蔥酥、糖

芋頭蘿蔔糕🥕芋見好彩頭🥕

參考阿慶師作法，自製專屬自己喜愛的芋見好彩頭.

食材：在來米粉、玉米粉、蘿蔔絲、蘿蔔小塊、芋頭小丁、金鉤蝦、小干貝、香菇、油蔥酥、香腸

鹿港芋丸

食材：竽頭籤、塩、梅花肉(粗絞)、砂糖、醬油、五香粉、白胡椒、油蔥酥、地瓜粉、水(視芋頭出水產增減)、太白粉

蘿蔔糕

有機白蘿蔔細緻沒有辛辣味，做蘿蔔糕好吃。

食材：有機白蘿蔔、水、蘿蔔糕粉、豬絞肉、新社乾香菇、蝦皮蝦米、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、素蠔油、油

快速版油飯+自己做英國版的油蔥酥

把所有最輕鬆的方法全部綜合起來，(不用浸泡糯米，用電鍋代替蒸籠) 再加上用英國本地品種-shallot來做的油蔥酥， 就是省力版+...

食材：長糯米、乾香菇、豬油 (或植物油)、蝦米、shallot (或紅蔥頭)、豬肉 (肥瘦都可以)、米酒、細砂糖、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜

（油封）鴨肉乾拌麵

法國今年的夏天很給力 自7月初開始幾乎都天天都是大晴天 有時溫度甚至高達36-40度 當天氣炎熱時， 食慾也跟著下降 只想吃些清淡...

食材：油封鴨腿、麵條、豆芽菜、（鴨油）蔥酥、鹽、胡椒、蠔油、醬油、煮麵水、蔥

滷肉(肉滷啊）

可以拌飯/拌麵簡單方便又好吃😋 煮這道菜一定要多煮一點飯

食材：絞肉、油蔥酥、醬油、米酒、水

【海鮮料理】小卷海味湯冬粉

這次分享個經典的小卷米粉改版料理 把米粉換成冬粉並加入蝦仁、紫菜做成小卷海味湯冬粉 剛好最近又心血來潮開始控制飲食 主要材料都是低...

食材：小卷、蝦仁、鹽、紫菜、糖、罐頭高湯、洋蔥、油蔥酥、冬粉

鹹湯圓

湯圓，人團圓；溫暖的年菜料理。 #年菜 #湯圓#萵苣#蝦米#香菇#豬肉絲#油蔥酥#雞高湯

食材：紅白小湯圓、茼蒿（全聯）、蝦米、油蔥酥、鮮香菇、雞高湯、豬肉絲、水、白胡椒粉、香油

芋香雞肉炊飯💕香酥春捲餐盒

芋香雞肉炊飯每顆飯粒都吸飽芋頭香氣與雞肉的鮮甜，溢發出來的香氣讓人胃口大開，吃起來清爽不油膩！放入電鍋煮零失敗又快速方便，等待電鍋...

食材：芋頭、無骨雞腿肉、冬粉、乾香菇、青江菜、鴻禧菇、紅蘿蔔、蔥、紅甜椒、綠花椰菜、白米、雞蛋、黃甜椒、黑芝麻、得意的一天日本玄米油1.58L、春捲皮、蒜末、調味料：鹽、鹽、調味料：胡椒粉、調味料：胡椒、油蔥酥