百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
青の不專業廚房
14 食譜 236 粉絲

大麵羹

大麵羹

描述

從小吃到大,到其他城市去才發現,原來大麵羹是來自中部家鄉的味道

7 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 👉先備四種料:
1.「韭菜」洗過川燙後,放入碗中
2. 加入適量的油「蝦米」炒乾,入碗中
3. 加入適量的油「菜埔」炒乾,入碗中
4.「肉燥」(加入油香菇炒乾後,加入絞肉然後加入醬油、胡椒、油蔥酥一起炒,入碗中

👉煮沸騰ㄧ鍋水,加入大麵煮到透

    👉先備四種料: 1.「韭菜」洗過川燙後,放入碗中 2. 加入適量的油「蝦米」炒乾,入碗中 3. 加入適量的油「菜埔」炒乾,入碗中 4.「肉燥」(加入油香菇炒乾後,加入絞肉然後加入醬油、胡椒、油酥一起炒,入碗中 👉煮沸騰ㄧ鍋水,加入大麵煮到透

  • 拿碗裝好麵羹,準備好的4樣配料依自己喜歡的量加入碗中

可以加東泉辣椒醬~或是其他小魚乾辣椒喔!超好吃的大麵羹完成✅

    拿碗裝好麵羹,準備好的4樣配料依自己喜歡的量加入碗中 可以加東泉辣椒醬~或是其他小魚乾辣椒喔!超好吃的大麵羹完成✅

3,016 瀏覽
avatar
青の不專業廚房 14 食譜 236 粉絲

是個愛料理的女紙ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ 歡迎交流◡̈⃝✩‧₊(不定時更新🫶

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 排骨 豆腐 打拋豬 南瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 高麗菜飯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 滷肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 蒸蛋 雞胸肉 櫛瓜 鮭魚 番茄 娃娃菜 地瓜 麻婆豆腐 高麗菜 餅乾 香菇雞湯 菠菜 茄子 家常菜 低脂高蛋白 炒飯 炒麵 竹筍 義大利麵 白菜滷 湯麵 玉米濃湯 糖醋排骨 雞肉 瓜仔肉 四季豆 番茄炒蛋 金針菇 雞蛋豆腐 杏鮑菇 小黃瓜 粽子 馬鈴薯 雞湯 酸辣湯