百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
青の不專業廚房
14 食譜 238 粉絲

大麵羹

大麵羹

描述

從小吃到大,到其他城市去才發現,原來大麵羹是來自中部家鄉的味道

7 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 👉先備四種料:
1.「韭菜」洗過川燙後,放入碗中
2. 加入適量的油「蝦米」炒乾,入碗中
3. 加入適量的油「菜埔」炒乾,入碗中
4.「肉燥」(加入油香菇炒乾後,加入絞肉然後加入醬油、胡椒、油蔥酥一起炒,入碗中

👉煮沸騰ㄧ鍋水,加入大麵煮到透

    👉先備四種料: 1.「韭菜」洗過川燙後,放入碗中 2. 加入適量的油「蝦米」炒乾,入碗中 3. 加入適量的油「菜埔」炒乾,入碗中 4.「肉燥」(加入油香菇炒乾後,加入絞肉然後加入醬油、胡椒、油酥一起炒,入碗中 👉煮沸騰ㄧ鍋水,加入大麵煮到透

  • 拿碗裝好麵羹,準備好的4樣配料依自己喜歡的量加入碗中

可以加東泉辣椒醬~或是其他小魚乾辣椒喔!超好吃的大麵羹完成✅

    拿碗裝好麵羹,準備好的4樣配料依自己喜歡的量加入碗中 可以加東泉辣椒醬~或是其他小魚乾辣椒喔!超好吃的大麵羹完成✅

3,182 瀏覽
avatar
青の不專業廚房 14 食譜 238 粉絲

是個愛料理的女紙ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ 歡迎交流◡̈⃝✩‧₊(不定時更新🫶

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 酸辣湯 番茄 茄子 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 鮭魚 蒸蛋 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 南瓜 湯麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 餅乾 小黃瓜 四季豆 家常菜 高麗菜飯 炒飯 地瓜 金針菇 三杯雞 早餐 馬鈴薯 雞肉 雞湯 糖醋排骨 櫛瓜 玉米濃湯 粽子 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 滷肉 雞胸肉 菠菜 台式泡菜 炒麵 白菜滷 義大利麵 糖葫蘆 打拋豬 高麗菜 瓜仔肉 花椰菜 排骨 竹筍