水果海鮮料理

梨醬酥蝦

前幾天父親說酪梨不錯，叫我買酪梨來吃，但現酪梨又漲價了，剛好路過頂好超市，看到酪梨買回家料理。 利用酪梨拌調味和沙拉醬做梨醬，搭配...

食材：草蝦、麵粉、(頂好超市)紐西蘭酪梨、地瓜粉、沙拉醬、太白粉、香菜、洋蔥頭切絲、大辣椒末、蒜末、檸檬汁、白醋、鹽

鳳梨豪華海鮮炒飯

食材：鳳梨、紅甜椒、薑黃粉、豌豆、鹽巴、干貝、胡椒粉、蝦子、白飯、蔥花、蟹味棒

水煮蝦芒果酪梨沙拉

酪梨是不是吃到沒有新意了呢？告訴你個新搭配，芒果和酪梨一起吃超好吃的啦！😋

食材：芒果、臺灣酪梨、蝦子、檸檬汁（可有可無）、薑片

白帶魚卷佐芒果沙拉

使用新鮮脆口的青皮甜心芒來製作南洋風沙拉，香氣十足、略帶甜味，搭上半煎炸後的白帶魚卷，真的很般配！清爽好吃又開胃喔～ 也歡迎到女漢...

食材：無刺白帶魚卷、青皮芒果、鹽、腰果或熟花生、米酒、蒜頭、魚露、紅蔥頭、棕櫚糖或二砂、紅辣椒、檸檬汁、青辣椒、香菜

鮮蝦柚子沙拉⋯⋯泰式風

10月底～11月是台灣大白柚和西施柚的產季，柚子類不但有充分的水份和營養，也能幫助消化。 台灣果農真的愈來愈厲害，栽培出汁多味美的...

食材：大白柚肉、西施柚肉、檸檬原汁、蘿蔓、椰糖、草蝦（帶殻）、小蕃茄、泰國魚露、奶油、紫洋蔥、蝦米、鹽、腰果、朝天椒、白酒、紅葱頭酥、冷開水、黑胡椒粉（粗）

泰式涼拌水果海鮮

熱量低又非常清爽的泰式涼拌，冰箱有什麼就用什麼，海鮮也可以用低脂的雞胸肉片或豬肉片取代，是很適合夏天吃的輕食喔！

食材：熟章魚、蝦、泰式酸辣醬、蟹腳肉、魚露、奇異果、蜂蜜、白肉火龍果、芒果、香菜

鳳梨炒飯+芹菜炒蝦仁

老婆的創意無限，這次用冰箱還剩下一些臘肉一起拌炒，取代火腿的作法會多了一份煙燻香氣更豐富炒飯的層次，除了香以外還有鳳梨的酸甜裹在一...

食材：有機鳳梨塊、臘肉、白蝦仁、隔夜白飯、紅蘿蔔絲、芹菜段、蒜片、蔥白末、蔥綠末、黑龍黑豆蔭油、白胡椒粉、米酒、油、鹽

酪梨海鮮沙拉

夏日炎熱不想吃熱食的時候,就來盤酪梨海鮮沙拉吧~🥑~

食材：蝦仁、小章魚、(G&F)冷壓初榨橄欖油、酪梨、檸檬汁、洋蔥、白醋、小番茄、黑胡椒鹽、秋葵、白酒、橄欖油

仲夏美顏金桔柚香白玉鮮蝦

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素有改善食慾不振的效果，還有開胃健胃、助消化等優點其中含有的奎寧有幫助平衡體溫中樞的作用 讓人不容易中暑、燥熱...

食材：鮮蝦仁、蟹肉、葡萄柚、苦瓜、檸檬、黑木耳、客家金桔醬、鳳梨 番茄、細砂糖、三色豆、鹽巴、辣椒末、蒜末

鮭魚蔬菜水果玉米粥(牛頭牌高湯)

冷冷的冬夜，想吃宵夜時，簡單的煮一碗暖暖的鮭魚蔬菜玉米粥，暖心又暖胃喔。先將鮭魚煎熟切碎，取1罐牛頭牌昆布海鮮高湯加開水煮開後，加...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、開水、鹽、無骨鮭魚、黑胡椒粒、小白菜、薑絲、芹菜、黑白米飯、水果玉米、白胡椒粉

【影片教學】 海鮮橙汁飯

這個橙汁飯比我想像中好吃太多了！ 我初初也有懷疑，熱的橙汁會好吃嗎？ 結果我吃了一大碗，它有類似燴飯的口感，濕潤軟綿的。味道是酸酸...

食材：花甲、蝦、洋蔥、甘筍、橙（橙汁200ml）、米、牛油、黑胡椒粉、鹽、白酒、胡椒粉（醃蝦用）、料酒（醃蝦用）

芒果蝦球

芒果盛產的季節，來盤芒果蝦球，很適合這炎熱的夏日。

食材：白蝦或草蝦、麵粉、鹽、愛文芒果、米酒、芒果泥、胡椒粉、沙拉醬、蛋白、檸檬汁

海鮮水果沙拉

【香料創意料理】 有想過海鮮搭上蔬果的山海配嗎？ 運用冰鎮的海鮮總匯， 拌上鮮甜的沙拉梅粉水果， 最後再來點山葵椒鹽.... 香Q...

食材：【香料共和國】山葵椒鹽、墨魚、蛤蠣、蝦子、鯛魚、木瓜、芭樂、蔥、蘋果、小蕃茄、蓮霧、薑、米酒、梅粉、鹽、糖、美乃滋

夏季涼爽健康瘦身食譜~酪梨鮮蝦芒果沙拉

這是阿姨的健康低卡的清爽食譜! 酪梨是非常良好的脂肪來源，擁有大量的不飽和脂肪栓；蝦子屬於低熱量的良好蛋白質來源。搭配上夏天的芒果...

食材：酪梨、芒果、蝦仁、檸檬、鹽、黑胡椒、香菜、洋蔥、乾燥蘿勒、蜂蜜(選擇)、辣椒(選擇)、彩椒

百香果酸甜風味! 涼拌青木瓜干貝唇~

炎熱天氣的夏天最適合吃酸酸甜甜的涼拌菜啦~ 清脆的青木瓜絲搭配新鮮百香果，真是很美味呀! 詳細圖文: http://micobe...

食材：青木瓜、百香果、檸檬醋或梅子醋 適量、調味干貝唇

鮮蝦葡萄柚杯杯 - 酸溜溜的鮮滋味!!

葡萄柚與鮮蝦的新鮮組合~~ 淋上檸檬的酸滋味...很清爽無負擔^^ 更多美味料理請到~ MissQ My Little Ki...

食材：鮮蝦、葡萄柚、檸檬汁、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油

繽紛百果玉珍蚌(象拔蚌)

食材：西瓜一小片、百香果、哈密瓜一小片、芒果、清理過之象拔蚌管肉 一份、百香果醬、味霖