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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、杏仁片、火腿、起士片、義式香料粉、沙拉醬
松子入歐包,提升好滋味^-^
食材:洽發高粉、水手法粉、糖、鹽、酵母、玄米油、水、松子芝麻葡萄乾、香草精(自泡)可省略
起司乳酪再加上香酥核桃.非常香軟好吃又漂亮的一款麵包~送人也非常適合喔.
食材:奶油乳酪、砂糖、核桃、15公分圓模、高筋麵粉、奶油、鹽、快速酵母、牛奶、蛋黃
烤箱無蒸氣設備.無石板,喜歡薄皮內軟Q口感的歐包,嘗試做看看!!
食材:高師父法國麵粉、嘉禾高粉、糖、鹽、酵母、奶油、奶粉、冰開水、培根(煎過切細)、乳酪丁
法國麵包,總是讓人越嚼越有滋味,加上了隔夜麵糰,讓麵包更有風味,從咬下去的卡茲到咀嚼時的柔順,層層的多變的口感讓人難忘,在麵包中抹...
食材:法國粉、高筋麵粉、細砂、鹽、乾酵母、麥芽精、隔夜麵種、冰水4°C、無鹽奶油、加糖煉乳、7°C冰水
很多人喜歡在情人節吃大餐,焗烤料理跟海鮮更深受歡迎。因此我們利用16吋單柄鍋先煮軟南瓜,再加入蝦、干貝、椰奶、白蘭地、培根、起司等...
食材:A5 IH智慧感應爐、16公分鑄鐵單柄圓煎鍋、椰奶、白蘭地、去皮南瓜、鹽、蝦、干貝、培根、起司絲
健康營養的粗糧麵包。全麥麵粉的比例高於高筋麵粉,高纖、低脂、低糖是其特色。葡萄乾減低了麵包的粗糙感。
食材:全麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、糖、鹽、水、橄欖油、葡萄乾
鹽之花淡淡的鹹味 帶出奶油的香味 用簡單的方式做出可頌的口感 減少了很多的奶油 還是好吃到爆 真的豪好吃喔喔喔喔
食材:昭和法國粉100%、冰水65%、鹽之花、速發酵母1%、冷凍伊絲妮有鹽奶油、三溫糖3%、奶粉2%、麥芽精0.4%、鹽2%、冰無鹽奶油3%
圓麵包上的橄欖是最好的點綴,讓麵包的表情看起來更可愛。佛卡夏的祕密武器就是馬鈴薯。馬鈴薯的澱粉質與麵包非常搭配,可以讓麵包吃起來更...
食材:橄欖油、黑橄欖(無籽)、迷迭香、鹽、高筋麵粉、砂糖、馬鈴薯(壓碎)、水、乾燥酵母
Parmesan Cheese Garlic Bread-香濃帕梅善起士奶油香蒜麵包❤!!! 最近愛上這重口味的香蒜麵包.上回做了...
食材:室溫無鹽奶油、大蒜泥、牛奶、鹽巴、帕梅善起士粉、高筋麵粉、巴西里葉、水或牛奶、白砂糖、乾酵母粉
黑橄欖(又名油橄欖)富含鈣質和維生素C,其中維生素C的含量據說是蘋果的10倍,且鈣含量也更易讓人體吸收。愛吃義大利美食的朋友應該都...
食材:橄欖油、黑橄欖、義大利香料、乳酪條、海鹽、高筋麵粉、乾酵母粉、水、鹽、細砂糖
簡單的材料配方,但加了藍苺乾自製的藍苺果醬,單純的美味,酸甜的滋味,味道可是不輸麵包店買的喔!
食材:高粉、糖、鹽、藍苺乾、藍苺果醬(詳小撇步)、水、老麵(可不加)、速酵、奶油、藍苺果醬
由英國小廚神精心製作歐式料理 #Hello fresh recipe
食材:大蒜、Shallot (歐式紅蔥頭)、King Edward馬鈴薯、培根、豬排、花椰菜、牛肉高湯塊、水、黑胡椒、Double Cream、牛奶、奶油
這次使用的麵包是自己做的,用了法國T55,跟義大利全麥麵粉,除了麵粉,就放了水、鹽、酵母,沒有其他添加物;清淡的和風柚子醬,讓豬肉...
食材:和風柚子醬、豬肉絲、蛋白、蛋黃、醃漬蕃茄乾、法式芥末醬、歐式鄉村麵包、香料奶油
法國吐司的變化款,再加入自己製成蔓越莓乳酪內餡.由於是噴了多次水霧烘烤而成, 所以皮脆中間層是軟綿的再加上厚實的蔓越莓乳酪餡料, ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、速發乾酵母、冷水、奶油奶酪、蔓越莓乾、楓糖漿
黑糖、巧克力、咖啡、核桃,是不是很吸引人啊?! 這款歐包柔軟好吃帶些微嚼感,牙囗不好的老人家和小朋友都會很愛喔~
食材:高粉、法國粉、黑糖、紅酒、冰水(我用了190)、星巴克VIA即溶咖啡粉、咖啡軟質巧克力、法國老麵、速酵、核桃、水滴巧克力
這款麵包也是我家餐桌上的常客之一,麵包沒有多餘的味道,就是那種烘烤過的麵粉香,我們經常拿來切片塗上起司或果醬,再不然就是將麵包側面...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、快速酵母粉、植物油(也可不加)、水
平日做麵包還是做這種懶人包最方便 做一大條,整型簡單又方便快速 而且適當補充蔓越莓與核桃 對人體真的很有幫助 重點是…這組麵包有Q度哦!
食材:法國麵粉、水、糖、蜂蜜、鹽、速發酵母、蔓越莓、核桃、高筋麵粉