蔓越莓核桃歐式麵包(免搓揉) 台灣人妻香港煮意 省去搓揉的懶人版歐式麵包 超適合新手 只要把食材喇一喇,冰冰箱即可 沒有多餘的奶油與糖 只有長時間發酵後香醇的麵粉香 出爐的麵包... 食材:高筋麵粉、流淚粉(可用高筋就好)、蔓越莓、酵母、葡萄乾、水、南瓜子、牛奶、核桃、鹽巴、二砂糖(可省) 65 說讚 4 跟著做
綜合堅果起司歐式麵包(免揉無油) 一家人的小日子 世界上最輕鬆烤的麵包 外酥內軟 用長時間的發酵,換取Q彈的嚼勁 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、糖、白玫瑰酵母、綜合堅果乾、高溶點起司丁、水 105 說讚 1 跟著做
歐式免揉肉桂葡萄乾麵包 煮食舒壓療法 免揉麵包,是用時間換來的。利用長時間低溫發酵,讓麵粉產生筋性。但也因為是長時間慢慢出筋,吃起來不是白白軟軟的葡萄乾吐司,而是近似歐... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蛋、奶粉、水、白糖、乾酵母、葡萄乾、肉桂粉、二砂糖、手粉 36 說讚
免揉歐式麵包(米麵包) 項春蘭 食譜參考 https://icook.tw/recipes/228007 非常容易又簡單做的麵包,就算是第一次做麵包也能上手。這裡... 食材:高筋麵粉、米穀粉、細砂糖、鹽、速發酵母、水、橄欖油 126 說讚 1 跟著做
免揉歐式麵包 玩麵粉的日子 新手們總是有揉不出筋的問題,這款麵包就很適合你們,免揉麵,所有食材攪拌完,放進冰箱冷藏就可以了。 食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、鹽、水、橄欖油 4,512 說讚 120 跟著做
免揉歐式麵包 (無油無糖) 菲。Phyllis! 睡前或上班前把材料通通倒進調理盆中,用筷子拌一拌,晚上回家就可以將麵團拿出來烤麵包嚕!歐式麵包無油無糖,非常健康清爽,太適合當早餐... 食材:高筋麵粉、鹽、速發乾酵母或新鮮酵母、常溫飲用水 2,399 說讚 15 跟著做
歐式圓麵包(免揉) 被單的煮婦日記 連烘培新手都可輕鬆完成的免揉麵包,加上喜歡的內餡配料,麵包外皮稍有咬勁而內部軟Q好吃,做完超有成就感的!值得嘗試看看喔~ 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、牛奶、糖、鹽、橄欖油、葡萄乾/堅果 713 說讚 11 跟著做
免揉~綜合麻香歐式麵包 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 最近愛上歐式麵包,它的香氣迷人,口感又讚,外脆內軟Q,越嚼越香甜,這種操作簡單又方便,真是適量懶人來製作。 食材:高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、橄欖油、酵母粉、黑芝麻、白芝麻、亞麻仁籽、水 321 說讚 3 跟著做
大橢圓的免揉歐式麵包-橢圓鑄鐵鍋 Kay's Fun餐廚樂! 冷藏3天的免揉麵團。趁假日烤好,足夠一星期的早餐食用。 烤好的歐式麵包~長25、寬19、高度達10公分(室溫22度、烤箱用烘王+)... 食材:請參考大圓歐包、冷藏3天的免揉麵團(高筋)、迷迭香油 203 說讚 1 跟著做
歐式麵包(免揉) 顏雅芳 沒有手勁的我,遇到免揉歐式麵包,愛上了~ 食材:水手牌台灣小麥風味粉、牛奶、糖、鹽、橄欖油、酵母、抹茶粉,可可粉、全麥粉,火龍果泥、堅果,蔓越莓,黑芝麻餡、巧克力豆,紅豆粒 247 說讚 2 跟著做
歐式黑麵包之2 - 簡單揉免麵包機 Beth 終於在烘培坊買到了做黑麵包的雜糧預拌粉、健康全粒粉,但與老闆娘討論,一般比較不能接受全部用裸麥粉做成的黑麵包,因為口感偏酸,所以可... 食材:高筋麵粉、雜糧預拌粉、全粒粉、酵母粉、鹽、黑糖、橄欖油、水 110 說讚