【摩堤_鑄鐵鍋料理】歐式海鮮情人濃湯
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很多人喜歡在情人節吃大餐，焗烤料理跟海鮮更深受歡迎。因此我們利用16吋單柄鍋先煮軟南瓜，再加入蝦、干貝、椰奶、白蘭地、培根、起司等，做出原本到歐式餐廳才能吃到的料理。
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1先用培根爆香，再將南瓜加100cc水煮熟搗成糊狀。
-
2加入鹽、椰奶、白蘭地拌勻，再放入蝦、干貝蓋鍋蓋5分鐘至熟。
-
3最後上起司略燜3分鐘，即可供食。
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