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蔓越梅布朗尼（超濕潤版本）
jasmine喜歡濕潤的口感！ 個人網站：www.jasminezhou.net IG: jasminezhouphoto
食材：低筋麵粉、苦巧克力磚（70%)、砂糖、蛋、有鹽奶油（無鹽也可）、蔓越梅乾
梅干
387 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「梅干」的零失敗食譜
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梅菜扣肉
MayL's Kitchen梅菜扣肉，一道令你會添好多飯嘅餸菜，多數都係出街先會食嘅餸菜，因為自己整好花時間功夫，但其實一點都不難。今次嘗試自己整，出來的效果...
食材：五花腩肉、乾梅菜、老抽、薑、蒜蓉、冰糖(搗碎)、绍興酒、雞粉、生粉水、麻油
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客家梅乾菜蒸肉~電鍋料理
小牛的媽媽冰箱冷凍庫裡還有一捲梅乾菜,那是兩年半前牛爺爺離世前拿來的。 每每睹物思人捨不得吃,可是總不能一直放著,牛爺爺給我梅乾菜,可不是要...
食材：豬絞肉、梅干菜、蛋、香菇蠔油、糖、油蔥、米酒、醬油、水
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冰釀梅子蜜蕃茄
Rita 🧋🧋🧋天氣熱..冰冰涼涼的吃很開胃喔！ 製作超簡易...大家都能動手做 (⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)大人小孩都很愛
食材：小顆圓蕃茄、話梅乾、蜂蜜、檸檬
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梅干菜燒肉
Nancy微甘微甜的梅干菜燒五花肉，吃起來油而不膩，超級下飯的～
食材：五花肉、梅干菜、冰糖或紅糖、紹興酒、八角
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古早家常菜～梅干扣肉
Joyce梅干菜的酸香鹹剛好解豬肉的油膩感,軟嫩帶著一點Q彈的豬五花入口即化加上熱騰騰的白飯上淋上醬汁,很難不再添一碗白飯啊!煮這道時記得要...
食材：帶皮豬五花一塊、梅干菜、醬油、青蔥、酒、薑、冰糖、煮肉湯汁
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猴菇梅乾堅果醬（素）
Beth將猴頭菇的香氣、梅乾菜的酸味，一起用橄欖油炒香，再加入熟的堅果、少許辣椒打成醬料，適合拌麵、飯。
食材：猴頭菇、梅乾菜、薑末、橄欖油、香油、白胡椒粉、醬油、米酒、冷開水、冰糖、腰果、松子、市售黃金辣椒
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梅菜蒸肉餅
Evan人長大了，忙了 憑記憶煮回媽媽的味道 那是最能安慰的味道
食材：細豬絞肉、梅菜、蛋、冬菇、蠔油、糖、水
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毛孩肉蛋糕💕
曾joy碎骨泥有很多的營養成分可以幫助狗狗鈣質的吸收❤️ 57號台農地瓜可以連皮吃口感綿密味道甘甜剛剛後，個人喜好❤️
食材：杯口徑7/底徑5/高3.9cm、擠花袋跟大號寬口徑的擠花頭、57號台農地瓜、三明治袋、雞肉泥、台農57號地瓜、雞軟骨或雞胸肉、枸杞、鮭魚、藍莓或蔓越梅乾、雞蛋、自製餅乾、牛奶、低筋麵粉、油、燕麥、芝麻
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最佳飯友【梅干扣肉 】電鍋料理
蘇菲的彩色城堡簡單的幾個步驟，美味上桌！光是這香氣四溢的梅干菜和醬汁，就讓生病而胃口相當不好的蘇菲，自己乖乖地扒完一碗飯了！ 詳細圖片作法 h...
食材：五花肉、梅干菜1卷、醬油、米酒、水、五香粉、剩餘的醃肉醬料、糖、醬油膏、蜂蜜、白醋、蒜末
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客家風味梅干扣肉
噗好吃又下飯的客家梅干扣肉來了
食材：五花肉、梅千菜(大顆)、蒜頭、米酒、冰糖、醬油膏、醬油、水
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超下飯的梅干扣肉
假閒妻涼母因為我老公工作有時候會流超多汗，因此每次晚餐食慾、胃口都很差，有這個鹹香超下飯的梅干扣肉，五花肉滷完又蒸，將肥油蒸的入口即化又香甜...
食材：梅干菜、帶皮五花肉、蒜、砂糖、米酒、醬油
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炸梅菜肉球溏心蛋~Lagostina炒鍋
jj5色廚中秋團圓料理，既要應景又美味，還要老少咸宜。把最家常的梅菜肉餅變化，與溏心蛋結合酥炸，一顆顆如滿月般明亮誘人！梅菜肉餅的鹹香，與流...
食材：雞蛋、豬絞肉、薑(蓉)、梅菜、醬油、麵包粉、糖、鹽/胡椒粉、麵粉、白醋/鹽、清酒、蛋液、太白粉
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梅干扣肉。客家菜飄香!
西西烹飪筆記食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/06/blog-post_20.html
食材：梅花豬肉、梅干菜、橄欖油、香菜、醬油、紅蔥頭
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梅干扣肉+刈包
Beth習俗在農曆12月16日尾牙要吃刈（ㄧˋ）包，將一年的不如意全部吃掉，當然要搭配梅干扣肉，也剛好補充一下熱量禦寒。
食材：香菜、花生粉、五花肉、梅干菜、中筋麵粉、沙拉筍、酵母粉、辣椒、鹽、蒜粒、糖、醬油、水、蠔油、植物油、米酒、白胡椒
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美式編織蘋果派（六吋）
艾咪第一次嘗試編織，因為原食譜有附影片，可以仔細學學！ 第一次烤蘋果派，發現很重要的是刷均勻表面的蛋液，這樣烤色均勻會看起來超加分的～...
食材：青蘋果、奶油、核桃、檸檬汁、糖、蔓越梅乾、白蘭地、肉桂粉
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梅干菜肉燥
我的廚房新花樣肉燥換個吃法也不錯~加入梅干菜一起燉煮, 風味和梅干扣肉頗有異曲同工之妙,鹹香又下飯。
食材：豬絞肉、梅干菜、醬油、八角、冰糖、蒜末、白胡椒粉、香油、米酒、開水
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福氣肉丸
假閒妻涼母我婆婆是客家人，梅干菜料理是她的私房料理，梅干菜客家話叫福菜，中國人過年最重視福氣的東西，絞肉配上福菜，用圓形香菇鑲填上圓滾滾肉丸...
食材：梅干菜、絞肉、醬油、乾香菇、砂糖、水
