木耳

海味什錦麵

因為是給家人的午餐，滿滿的料滿滿的海鮮，鮮味的湯頭，一口接一口。

食材：蝦子、花枝、蟹腳肉、蚵仔、蛤蜊、筍子、香菇、拉麵、木耳、肉絲

家常什錦炒蔬菜(青花菜+高麗菜)

食材：青蔥、紅蘿蔔、青花菜、高麗菜、黑木耳、海鹽、蒜頭

家常豆腐

食材：雞蛋豆腐、蔥、醬油、紅蘿蔔、豆瓣醬、黑木耳、糖、肉絲、芝麻油、洋蔥絲、水、太白粉水

紅果湯麵

食材：南瓜麵條（全省慈濟醫院有）、豆腐丸、濕黑木耳、高麗菜、美白菇、韓國辣椒粉（全聯有）、清醬油、鹽

KURI's│涼拌木耳

黑木耳不但能降低膽固醇、控制血糖、預防便祕、降低心血管疾病風險並提升免疫功能，加上熱量低還能有效控制體重。 歡迎光臨 KURI's...

食材：木耳、洋蔥、蒜頭、辣椒、塩巴、冰糖、白醋、香油、白芝麻

韭芹豆香

很下飯喔！當下酒菜也很適合👍

食材：五香豆乾、芹菜、燒烤醬、韭菜花、香菇素蠔油、乾燥黑木耳泡發、白胡椒

咖喱豬便當（台糖安心豚腰內肉）

食材：台糖安心豚腰內肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、黑木耳、咖喱塊、鹽

台式酸辣湯麵

道地台灣小吃，放假的中午來一晚當午餐，享受啊！

食材：肉絲、紅蘿蔔、豆腐、黑木耳、豬血、蔥、清水、醬油、白醋、香油、辣椒油、太白粉、生陽春麵、雞蛋、胡椒粉、蔥花

咖哩蛋包飯

10分鐘上菜🤤

食材：白蘿蔔、玉米筍、木耳、全聯豬肉火鍋肉片、金針菇、鴻喜菇、蛋、佛蒙特咖哩（不辣）、油、鹽巴、全聯六甲田莊辣起司片

蒜香奶油鮭魚蛋炒飯♡

食材：鮭魚、白飯、胡椒粉、蛋、蒜香奶油醬、毛豆仁、木耳、紅蘿蔔

酸辣湯 五分鐘

食材：木耳、豆腐、金針菇、紅蘿蔔、黑醋、太白粉、蛋、水、康寶酸辣粉

起司蛋燴時蔬

先將蔥，蒜，紅蘿蔔，木耳，香腸等材料炒香後，再加入手撕大白菜悶煮。起鍋前淋入蛋液，加入起司片悶一下，再拌勻即可完成。家人說這道家常...

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、木耳、德式香腸、青蔥、大蒜、蛋、起司片、鹽、水、橄欖油

瑪莉廚房：鳳梨炒木耳

又是一道來自《家》的傳承 簡單的一道料理 不只是是溫飽了胃 更能讓人覺得暖心 這是對於原生家庭的記憶與懷念 這道《鳳梨炒木耳》...

食材：鳳梨、木耳(大朵)、薑、素蠔油、味醂、糖、芝麻

[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋

記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...

食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水

炒炒肉

雖然叫炒炒肉 但是沒有肉

食材：蒜頭、香菇、鹽、蝦米、醬油、木耳、醋、大白菜、胡椒粉、蔥、芹菜、紅蘿蔔

青椒炒木耳

簡單的料理，脆與軟的口感一次滿足！

食材：青椒、木耳、蒜頭、醬油、水

黑木耳辣炒水蓮．柯媽媽の植物燕窩

由於水蓮的根莖呈海綿狀，並藏有水分，在市場買回的水蓮因為經過包裝與運送，水分也流失許多，因此要讓水蓮保持脆度的秘訣，在於切段後要先...

食材：水蓮、紅椒麻辣黑菇醬、豆干、白芝麻