Bernice🍽 94 食譜 202 粉絲 追蹤 家常豆腐 57 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋豆腐 1盒 蔥 1根 紅蘿蔔 20g 黑木耳 20g 肉絲 50g 洋蔥絲 50g 調味料 醬油 1大匙 豆瓣醬 1大匙 糖 1大匙 芝麻油 1大匙 水 1碗 太白粉水 適量 步驟 豆腐切約1cm片狀 紅蘿蔔切片 木耳、洋蔥切絲 蔥切段 肉絲用1茶匙醬油、香油抓醃 鍋中加適量油把雞蛋豆腐煎二面金黃色後取出 原鍋依序放入肉絲、洋蔥絲、紅蘿蔔片、蔥白拌炒 再加入豆瓣醬炒一下 加入所有調味料、雞蛋豆腐、1碗水 水滾後續煮2-3分鐘 勾薄芡灑上蔥綠 起鍋前淋入少許芝麻油即完成 2,026 瀏覽 2017/12/01 發表