雙享版紅燒滷肉-李錦記頭道零添加原釀醬油 BKT愛料理 這道雙吃紅燒鍋,一鍋搞定兩種吃法:大塊紅燒五花肉搭配香滷細丁。使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」入味,醬香自然無需額外調味,風味鮮... 食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒(這次省略)、已煎熟五花肉、洋蔥、薑、五香粉、冰糖或二砂糖、水 3 讚 60 分
魚丸米粉湯(二) 灶頭鑊尾 簡單清爽米粉湯 🍜相關食譜:「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」、「酸菜米粉(簡易版)」、「越式雞肉米線(簡易版)」、「越式生牛肉米... 食材:埔里水粉、虱目魚丸、米酒、芹菜、油蔥酥、烏醋、鵝油、蝦皮、魚露、食鹽、雞粉、砂糖、白胡椒粉、熱水 27 讚 15 分
年越しそば🍜🎍柴魚昆布湯蕎麥麵 Erika 台灣人在日本 日本新年的前一天叫做“大晦日”(misoka) 當天傳統會吃蕎麥麵,稱作“年越しそば”(toshikoshi soba) 因為麵條... 食材:常溫蕎麥麵、柴魚片、豆皮、乾燥昆布、山藥、水、蛋黃、洋蔥、炸蝦、醬油、味霖、堅魚粉 4 讚 20 分
熱情泡菜火鍋 小蕊媽媽 香甜辣的湯底,泡菜一口接一口。 採用多種新鮮蔬菜以及高麗菜,湯底鮮甜伴著韓國香油香氣,提供豐富的維生素及纖維質,味道香辣開胃。 食材:泡菜+汁、高麗菜、鯛魚片、櫛瓜、豆腐、韓國香油、白芝麻、年糕條、金針菇、綠花椰、味增、腐竹、玉米、韓國辣椒粉、豬肉片、木耳 5 讚 20 分
南瓜排骨湯 阿怡 排骨就使用南瓜來燉煮最對味,我使用的是栗子南瓜,小小顆的很清甜。這款南瓜排骨湯兼具南瓜的甜味和排骨的鮮香,是道營養豐富、滋補養身的... 食材:栗子南瓜、排骨、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、蒜頭、薑片、鹽巴 29 讚 45 分
泰式涼拌泡麵(簡易版) 灶頭鑊尾 熱天來上一盤酸辣脆爽的泰式涼麵,真的太爽啦!!! 🇹🇭相關食譜:「泰式涼拌雞絲(簡易版)」、「泰式涼拌鴨蛋(簡易版)」、「泰式烘... 食材:方便麵、豬絞肉、紅辣椒、火腿腸、朝天椒、魚丸、魚露、貢丸、檸檬汁、小番茄、砂糖、紫洋蔥、味精、香菜 9 讚 10 分
牛肉蔬菜暖湯(阿慶師版) 程太太安琪小姐❤️口袋菜單 冬天喝很舒服暖胃,解酒湯也滿有效果!第一次煮完喝到時令人滿驚艷的 食材:洋蔥、蒜頭、鹽巴、紅蘿蔔、味霖、火鍋牛肉片、胡椒粉、生菜、番茄、味增 7 讚 20 分
日本師傅傳授秘訣「味增湯」 舒舒媽媽 某天看到日本師傅傳授秘訣「味增湯」 立馬動手做 和以前自己煮的方法不同,好喝^ ^ 這道味增湯是日本傳統湯品之一,帶有濃郁的味增味... 食材:白蘿蔔、海帶芽、昆布高湯、鴻喜菇、味增醬、嫩豆腐、蔥、柴魚片 12 讚 20 分
涼拌翡翠銀絲|李錦記頭道零添加原釀醬油 雪莉廚娘 使用小黃瓜與雞絲,搭配靈魂調味品「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,料理出一道低脂健康、滿滿蛋白質、非常適合忙碌上班族的夏日清爽健康料理! 食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、小黃瓜、雞胸肉、蒜頭 7 讚 15 分
麻油涼拌糖醋小黃瓜 Feng Lin 夏天超適合冰冰涼涼的涼拌菜,小黃瓜簡單的醃漬後,加上薑絲、辣椒與可素的冷壓胡麻油,超香爽脆美味~酸甜的小菜即可上桌(葷素皆宜),很... 食材:小黃瓜、老薑、細砂糖、辣椒(可略)、白醋(糯米醋)、鹽、胡麻油 24 讚 15 分
日式涼拌小黃瓜 麵包碎碎念 利用蘋果的酸甜味跟薑的辛辣味來醃漬小黃瓜,再加點冷壓胡麻油提味,味道清爽,微辣帶甜,很開胃的一道涼拌菜,不喜歡吃醋的朋友可以試試。 食材:小黃瓜、鹽、富士蘋果、薑汁、三溫糖、紅辣椒、金弘冷壓極低熟度純胡麻油 9 讚 30 分
無糖紫薯白木耳甜湯(純素無麩質) Megara Hsu 食材天然的甜味就很好吃 其實我每次煮東西都有點隨意 但是只要有人私訊問我 我還是願意回想一下雙手奉上 我的食材用量都大概抓而... 食材:紫薯、白木耳、枸杞、紅棗、桂圓(越多越甜) 5 讚
香辣皮蛋小籠湯包 洪通通 有著濃郁皮蛋味、微辣且豐富多層次的香辣皮蛋醬,伴著皮非常薄的小籠湯包,口感細膩、湯汁充足,為湯包增添了一層深邃的風味! 食材:灣仔碼頭灌湯小籠包、皮蛋、醬油、水、沙茶、辣椒醬 6 讚 15 分
涼拌蒟蒻絲卷 Ling Griffith 最近氣溫回升,加上減重停滯期,晚上常常會想吃東西。😑這時候就很適合做個簡單不用開火,低卡健康的涼拌蒟蒻絲卷來解解饞。好吃爽口又不會... 食材:蒟蒻絲卷約(200公克)、小黃瓜絲、蒜末、香菜末、紅辣椒末、蔥花、醬油、烏醋、糖、香油、新和春麻辣粉 28 讚