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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酸甜清爽又開胃
食材:黑木耳 一斤、蒜頭 一大顆、薑 一小塊、辣椒一條、白醋4大匙、味淋 3大匙、糖 少許、香菜 少許、香油 少許
超省時的一道菜解決一餐 今天介紹個《臘味鐵板豆腐》給大家 有肉有菜有豆腐,只要配上一碗白飯,就是超滿足一餐阿~~♥
食材:臘腸、板豆腐、高麗菜
夏天涼拌好夥伴,酸酸辣辣得可以當輕食的主菜,也可當涼拌小菜!!如果拜拜後剩下的白斬雞肉也很適合做這料理喔~~~
食材:雞胸肉、香菜葉、小番茄、蒜末、檸檬汁、辣椒、魚露、糖、洋蔥、熟花生米、蝦米(可省略)、泰式甜雞醬(可省略)
花椰菜富有滿滿的抗癌花青素以及較高的纖維素,維他命C含量豐富,為檸檬的3.5倍,每一口都好營養 ❤ 更多美味料理請到~ Miss...
食材:花椰菜、洋蔥碎塊、馬鈴薯碎塊、高湯、牛奶、鮮奶油、鹽及黑胡椒、蝦子、干貝
我家老爺愛吃海鮮!!而我也很久沒吃蝦子了!! 再藉由~~我有一個試吃員幫我!!我怎麼會放過這個機會呢!! 嘻嘻.....
食材:白蝦 半斤、蒜頭 10顆、干貝和風醬油、米酒、黑胡椒粉、水
從彰化老家帶上來的蚵仔,又肥又新鮮,拿來煮湯或做蚵仔煎都很棒,這次來煮熱炒店的熱門菜色 { 豆豉鮮蚵 },鹹中帶甘,超級下飯,大推...
食材:蚵仔(牡蠣)、豆豉(濕)、蔥、蒜、薑、辣椒、醬油、香油、米酒
秋涼,降溫了⋯ 這時來碗熱呼呼的湯, 溫暖冰涼的雙手, 更飽足飢腸轆轆的小肚肚。 山藥的營養價值高, 天然賀爾蒙豐富, 與紅豆同煮...
食材:小排骨、日式山藥、金針菇、薑片
將曼波魚煮成重口味的三杯口味,吃起來別有一番滋味,剛端上桌時還讓婆婆誤以為是雞肉哩!三杯是我們家老爺喜愛的作法,許多食材都適合,除...
食材:曼波魚、薑、蒜頭、辣椒、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油、鹽、白胡椒粉
每個人從小到大,都有屬於他們記憶中的那鍋滷肉,那油油亮亮、Q彈可口的滷肉,不僅僅是家的味道,更是對一個家的回憶。利用李錦記舊庄特級...
食材:五花肉、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、老薑、醬油、八角、米酒、水、青蔥
自從上次颱風還沒進來時,菜價就開始飆漲,站在菜攤前望了一會,最後隨手拿了把韭菜花。老爺不愛韭菜花,所以它在我們家出現的次數是數得出...
食材:韭菜花、肉末、蒜、辣椒、豆豉、鹽、醬油、糖、白胡椒粉
夏天餐桌上絕對少不了涼拌菜,蓮藕又是盛產,怎能錯過呢?多做一些放在𣲙箱,隨時吃都方便!
食材:蓮藕、香菜、白醋、糖、塩、麻油
簡單的調味,省時的做法,讓馬鈴薯吸滿照燒汁的味道,配上香酥嫩雞腿肉,灑上白芝麻增添香氣,超下飯!
食材:雞腿肉、馬鈴薯、岩鹽或一般食用鹽、白胡椒粉、醬油、味醂、太白粉、糖、白芝麻、蔥花
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/11/blog-post_17.html
食材:雞腿肉、蒜頭、鹽
三杯雞好吃又下飯,每個家庭中一定不會少這一道料理的,成功指數100%,熱氣夾著濃烈的香氣冒出來,麻油香、醬油、酒香、薑蒜香和九層塔...
食材:肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖
安德莉亞的零失敗料理* 簡單幾步驟~ 在家也可以吃到熱炒店必點的下酒菜~ 鹹香酥脆~超ㄙㄨㄚˋ嘴~超好吃的喔~ 老闆~來一杯...
食材:蝦子、蒜末、蔥花、辣椒、鹽、胡椒粉、麵粉、米酒、香油
《涼拌青木瓜》泰國餐廳必點的一道開胃菜,脆口的青木瓜,拌入泰式酸辣醬汁,冰涼消暑氣。 歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做...
食材:青木瓜、花生、蝦米、香菜、小番茄、蝦子 (可省)、魚露、檸檬、辣椒、蒜頭
牛肉湯是台南的特色小吃,「 台南不吃牛肉湯,便稱台客也枉然!」 ,這是網路形容台南牛肉湯,倒說的很貼切有味。牛肉湯是以當日新鮮溫體...
食材:小牛高湯材料、牛骨、牛筋肉、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、西洋芹、蕃茄糊、大蒜、紅蔥頭、月桂葉、胡椒粒、香草束(蒜苗加一些香草)、水
韓國人喜歡吃一些帶湯水的食物,海鮮豆腐湯通常就是配一碗米飯。在這個湯裡有蔬菜、蛋類還有海鮮,營養又美味。
食材:韓國辣椒粉、蒜末、鹽 醬油 黑糊椒粉、洋蔥、五穀飯、小卷(手指長)、西瓜、花身仔(魚)、奇異果、嫩豆腐、大黃瓜、青蔥、芹菜、雞蛋、清水、韓式燒酒