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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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昨晚徹夜狂歡了嗎?起來宿醉到不行,頭痛欲裂嗎? 快讓 Miss 米傳授你狂歡之後也不宿醉的小撇步, 或者煮這味 #薑絲蛤蜊醒酒湯!...
食材:蛤蜊、水、薑、白酒
秋風起~就是開始想喝熱熱的湯暖暖胃 簡單的雞湯,快速上菜有湯有肉也有菜,悶點飯再加個綠色蔬菜就可以吃飯咯⋯ 湯清甘甜甘甜(我沒加鹽)
食材:仿土雞腿、苦瓜(中)、嫩薑、剝皮辣椒
酸酸甜甜,開胃又下飯。
食材:雞胸肉、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、蔥段、醬油、蕃茄醬、糖、醋、太白粉、酒
午餐來份野菜天婦羅蕎麥冷麵吧!善用粉漿酥炸時令野菜,恰如其份地保留了野菜真味,亦能增加份量感,是品嚐野菜最佳的料理方式,搭配蕎麥冷...
食材:牛蒡絲、紅蘿蔔絲、里芋、野蓮莖(切段)、豬肉片、壽喜燒醬、低粉、白味噌、白蘿蔔泥、蛋、味醂、冰水、昆布柴魚高湯、蕎麥麵
這道泰式涼拌透抽做法很簡單又快速,當做菜餚或下酒小菜都很適合。 豐富的色彩和檸檬的微酸香氣,不論在視覺或嗅覺都讓人食指大動,酸酸辣...
食材:透抽、蒜末、洋蔥絲、泰式酸辣醬、魚露、檸檬汁、香菜
蔬菜、菇菇、梅花豬肉與豆腐,層層疊疊鋪滿一鍋,小火細細燉煮,不加一滴水,不倒一滴油,吃出食材本身自然鮮甜,也吃出健康美味^^ 部落...
食材:洋蔥、香菇、蘑菇、紅蘿蔔、梅花肉片、板豆腐、蔥、白菜、直徑約20cm圓形鑄鐵鍋、鹽(依個人喜好斟酌添加)、味醂、日式醬油、米酒、七味粉
跟一般的南瓜濃湯做法略有不同。多了蘭姆酒增添風味,也用了蘋果,讓湯除了南瓜甜味以外,還帶著淡淡的水果甜味。
食材:南瓜、蘋果(小)、洋蔥(中小型)、奶油、蘭姆酒、雞高湯、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒
帶有紹興酒香的牛肉片和炒香的黃瓜片一起吃,超級下飯又對味,快速15分鐘就可以上桌~~當成便當菜也超優喔:) 更多詳細料理小撇步請...
食材:牛肉片、小黃瓜、花生米、醬油膏、番茄醬、檸檬汁、紹興酒、蒜末、香油、黑胡椒、糖、太白粉
甜菜根的營養價值高,可是!它的土味讓人卻步,試試我的方法,或許可以吸引你嘗試看看! 部落格: http://lcn0819.pix...
食材:甜菜根、芝麻、塩、糖、香油
蕃茄當底與義式香料及各種蔬菜熬煮出湯清味濃的好湯,ㄧ開始的培根及最後的帕馬森起司讓這道湯品有不同的層次。ㄧ鍋到底,簡單易做! 也歡...
食材:培根、洋蔥、蕃茄醬、蕃茄、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、馬玲薯、義式香料(乾燥)、青豆、香菇精或雞粉(可省略)、高麗菜、月桂葉、西洋芹、巴西里葉、帕馬森起司
在國內的網站看到這道清新爽口的涼拌牛肉,確實很適合做下酒菜,或者吃拌面的時候一起吃。從頭到尾沒有用過一滴油,口感真的很清爽。讚!
食材:牛展肉、蔥、香菜、薑、中國芹菜、香葉、花生、八角、芝麻、料酒、新鮮藤椒、鹽、蒜頭、乾辣椒、新鮮小辣椒
五步驟做宮保雞丁! 小林的零失敗食譜又來囉!!! 喜歡我的分享的話就快點加入粉絲團吧^O^ https://www.faceboo...
食材:雞胸肉、乾辣椒、蔥段、薑末、蒜末、花生粒、烏醋、醬油、白砂糖、米酒、麻油、全蛋液、水、太白粉
煮排骨湯看似容易,可是要煮出排骨湯鮮美精髓還是有一點小方法喔!一是加雞腳提升鮮味,二是先將排骨、雞腳熬煮成精湯後,再加其他食材。 ...
食材:大排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、昆布、雞腳、薑、青蔥、鹽、米酒
簡單的食材與做法,就能輕鬆品嚐清爽脆口與軟嫩的金針排骨湯。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/...
食材:乾金針、排骨、老薑、水、鹽
豆製類食品熱量低,趁著閒空時先準備好這道料理、放進冰箱當涼拌宵夜,半夜肚子餓時隨時可享用美味又不怕胖哦!
食材:豆干、蔥、辣椒、糖、黑醋、辣豆瓣、米酒、麻油&香油、醬油&蠔油、蒜頭、水、滷汁(可用水替代)
秋冬大蘿蔔的產季,白白胖胖汁多味甜,生吃可媲美水梨, 煮熟更是人間美味,據中醫的說法秋冬多吃白色黃色蔬果有潤肺功能,個人是覺得吃...
食材:白蘿蔔、火鍋五花肉片、水、青蔥、昆布、白味噌、鰹魚屑(柴魚片)、鰹魚昆布高湯
魷魚是現代人都比較喜歡吃的一種食物,同時也是一種富含蛋白質的減肥食材。 魷魚,也稱「柔魚」,在台灣也稱為「槍烏賊」,可供鮮食或干制...
食材:魷魚、竹筍、沙茶醬、黑木耳、薄鹽醬油、紅蘿蔔、烏醋、金針菇、米酒、雞蛋、鹽、蒜頭、胡椒粉、九層塔、太白粉
最近天氣多變化, 宜多吃白色食物保養肺部, 避免氣管方面的疾病。水梨清甜, 同軟嫩的排骨燉湯, 加了白胡椒粒調味, 頗受家人喜愛~...
食材:排骨、水梨、洋蔥、蒜頭、白胡椒粒、清水、鹽