🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
昆布柴魚高湯
日本男子小廚房 - かず詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/konbu-katsuo-dashi/ === 【毎日更新】 FB...
食材：水、昆布、柴魚
昆布柴魚
842 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「昆布柴魚」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
日式味噌煮蔬菜西瓜
sumi蔬菜西瓜是今年新來的西瓜.感覺全身西瓜白色皮,比水果西瓜甜味極少. 但西瓜香氣足夠,帶淡淡甜. 配日式味噌竟然好搭~.味噌鹹多提西...
食材：蔬菜西瓜、鹽、薑絲、辣椒粉、酒、味霖、赤味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
-
副食品—山藥香菇雞蓉粥
Oprah Lin用昆布柴魚高湯下去煮，飯又更香了！原本愛吃不吃的嬰兒瞬間秒殺 小孩八個月，大概是五倍粥 一次準備兩天的量，四餐 當天的冷藏，隔日的冷凍
食材：昆布柴魚高湯、雞胸肉、香菇、洋蔥、白米、山藥
-
<深夜食堂>豬肉味噌湯(豚汁)
尿婷深夜食堂牆上的菜單只有一樣餐點，那就是豚汁定食；在眾多日式料理中唯獨豚汁是老闆每天固定會做的，可見得豚汁對日本人來說有多重要。所謂...
食材：豬五花肉片、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、蒟蒻、牛蒡、紅味噌、白味噌、醬油、昆布柴魚高湯、蔥花
-
魚露小白菜
sumi魚露多堤小白菜鮮.雙薑添加香氣層次感,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/27988...
食材：小白菜、薑絲、辣椒、黃薑粉、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯
-
魚露甜瓜泡菜蘿蔔
sumi此甜瓜是閒摘幼果.當作蔬菜,醃漬料為主. 泡一 泡煮酸鮮足夠,與魚露好搭. 滋味無窮好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://...
食材：泡菜甜瓜、蘿蔔、薑絲、辣椒、酒、味霖、魚露、昆布柴魚高湯
-
甜椒蒸幕斯
sumi蒸幕斯是甚麼呢?就是將雞蛋微打發蒸熟. 口感鬆軟蔬菜蛋香足夠.滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材：甜椒、味霖、奶油、昆布柴魚高湯、鹽、雞蛋
-
寶寶食譜 / 超嫩豆腐蒸蛋(柴鱼昆布湯)
Allison Lin寶寶要吃的，放的是自製的柴魚昆布高湯，沒有鹹度，只有柴魚的香氣，大人要一起吃可以加少許鰹魚醬油。
食材：雞蛋、柴魚昆布高湯、嫩豆腐
-
巴薩米克醋酸香絲瓜
sumi吃絲瓜想要偶爾換口味.配甜酸巴薩米克醋膏好搭.水果酸甜溫和絲瓜土味. 消暑清爽好開胃,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：絲瓜、蒜末、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋膏
-
昆布高湯+日式柴魚小菜
妮娜的小廚房昆布高湯自己做非常簡單哦！煮高湯的剩材還可以做日式小菜。
食材：昆布、柴魚、香油、水、味霖、米酒、鰹魚醬油、糖、白芝麻
-
日式樹子海帶芽
sumi現海帶芽旺季.不管鮮乾都便宜. 討厭海草之類的感到海澀味.配樹子解決此問題. 留著口感與淡淡食材原來香氣,真好滋味啊~. 昆布柴...
食材：海帶芽乾、薑絲、辣椒、酒、味霖、樹子、昆布柴魚高湯
-
海帶豆腐味噌湯
Yami's Handmade天氣漸涼，來碗溫暖的味噌湯暖暖胃 利用柴魚、昆布製作湯底，搭配簡單的豆腐、海帶，即可完成美味的湯品 -- 歡迎追蹤 Yami ，陪...
食材：嫩豆腐、海帶芽、昆布、蔥花、柴魚、味噌、水、味醂 (可省略)
-
芥末拌苦瓜
sumi我怕苦瓜苦味的.配日式芥末海苔粉拌不僅多溫和苦,更多提鮮香. 消暑清爽,適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材：苦瓜、鹽、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、海苔粉
-
日式味噌漬茄子
sumi茄子適合當作味噌漬材料.生吃熟吃些可. 特別熟吃味噌香醇口感滑嫩真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材：白味噌、味霖粕(可用味霖)、圓茄子大塊、鹽、薑絲、辣椒、酒、昆布柴魚高湯
-
日式湯蕎麥/年越しそば
灶頭鑊尾日本人在除夕有吃蕎麥麵的習俗，搭配的炸蝦、蒲鉾等均有福壽、吉祥、除厄寓意。 🇯🇵相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式烏龍...
食材：蕎麥麵、海帶芽、醬油、蒲鉾(魚板)、味醂、柴魚片、大蔥、米酒、昆布、七味唐辛子、鰹魚醬油、清水、砂糖
-
小米鹹粥
sumi鹹粥不只是大米粥.用小米也不錯. 淡淡蕃茄香與小米好搭~. 因小米不易軟爛,先用快鍋蒸軟,多省時間與瓦斯. 老少咸宜,不妨試做囉~...
食材：小米、蕃茄膏、紅蔥頭絲、鹽、昆布柴魚高湯、水
-
黑芥子風味煮青菜
sumi黑芥子是南印度或斯里蘭卡菜裡常看的辛香料.香氣與一般芥末醬不同,像是咖哩粉成員之一. 單獨用多添加異國風味,香氣十足滋味無窮.與青...
食材：黑芥子、青菜、蒜碎、辣椒、酒、鹽、昆布柴魚高湯
-
樹子紅鳳菜
sumi紅鳳菜帶獨特香氣.喜歡的喜歡,討厭的就討厭. 配樹子煮不僅溫和此香氣,多提鮮甜.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材：紅鳳菜、蒜碎、辣椒、酒、樹子、昆布柴魚高湯
