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【古早味】起司雞蛋糕

濃濃雞蛋味的古早味蛋糕，配上起司片鹹甜鹹甜好滋味。

食材：起司片、杏仁片(可省略)、蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、低筋麵粉

蔬菜冬粉湯--一鍋煮到底

祝福全天下母親節快樂！🎉🎁 今年母親節會暫停親友們聚餐的活動。 今年的母親節👩親朋好友都會聚在一起祝福媽媽順心～ 擺上這道媽媽也喜...

食材：冬粉、生香菇、高麗菜、白覓菜、紅蘿蔔、油漬蔥蒜醬、鮮味炒手、食用鹽、水

香筍鮪魚蛋餅(古早味蛋餅)

家人很喜愛古早味蛋餅的口感，前一晚事先調好粉漿，一早家人即有香噴噴口感Q彈的蛋餅可吃。你一定要試看看喔!

食材：中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、香筍鮪魚罐頭、小黃瓜、水、鹽巴、油

古早味炒黑糖珍珠鮮奶

每次外出買一杯珍珠鮮奶都要$60起跳,如果全家都喝費用相當可觀~ 自己煮一點點份量,就可以全家喝到爽 而且完全不輸師大天天大排長龍...

食材：市售黑糖粉圓、黑糖、鮮奶

懷念的古早味【桂圓米糕冰】

能夠喚起大家共同兒時回憶的，就是古早味。 夏天霸道的獨大時，冰箱一定不能缺席的就是冰品了。 桂圓米糕冰棒，就是其中一個很懷念的腳色。

食材：圓糯米、龍眼乾、太白粉、米酒、冷開水、冷凍冰棒袋、紅砂糖

古早味醬油香蛋炒飯~五分鐘蛋奶素料理

家有愛吃炒飯的人，因此三不五時就要來個炒飯，今日炒飯是清冰箱庫存炒飯，清出了切好卻還沒用掉的紅蘿蔔絲，加上炒飯基本夥伴雞蛋三顆，上...

食材：隔夜白飯、雞蛋、紅蘿蔔切絲、醬油、鹽(加在蛋裡，可省略)、胡椒粉、油

白豆，番茄，半熟蛋

這是參考傑米奧立佛超級食物的食譜，非常厲害的搭配，看似不相干的各式食材，組合起來卻是超級好吃！！連小茴香這種氣味強烈的香料、也能毫...

食材：小番茄、Cannellini白豆罐頭、九層塔或羅勒、雞蛋、小茴香籽、橄欖油、檸檬、巴薩米可醋、Tabasco辣椒醬、鹽

香蕉馬鈴薯花餅

外脆內軟，香蕉伴隨著馬鈴薯沙拉，有一種微甜的幸福。以前在美國唸書時，最愛做給外國友人的點心，每次都一搶而空。 今年中秋節就改吃營養...

食材：馬鈴薯（大顆）、紅蘿蔔、雞蛋、美乃滋、砂糖、香蕉、水餃皮（薄皮）

古早味蔬菜餅

食材：韭菜、高麗菜、鹽巴、全蛋、白胡椒、蠔油、高筋麵粉、水、辣醬

古早味軟Q蛋餅

每一天早晨為辛苦在外打拼的另一半， 做一份健康營養美味的早餐， 是再幸福不過的事❤️ 傳統的麵糊蛋餅， 用最低的低成本， 最簡單...

食材：中筋麵粉、木薯粉、雞蛋、太白粉、火腿片、冷水、蔥花、鹽巴

古早味蜜餞-花青素紅肉李蜜餞

紅肉李的季節到來，最美味的花青素紅肉李蜜餞製作期也跟著到來嘍，愛吃蜜餞，卻又不敢買市售的蜜餞來吃，自己動手做，簡單煮，安心吃，每一...

食材：紅肉李、砂糖、麥芽糖

冬筍古早味羹品

冬筍最適合跟魷魚、蝦仁搭配，閉上眼睛冥想，辦桌常吃的羹湯浮現在眼前，於是成就這碗豪華版的羹品！ 用冬筍熬成的湯底好甜好好喝！

食材：冬筍、大頭菜、黑醬油、紅蘿蔔、白醬油、乾香菇、蕃薯粉、糖、檸檬汁或白醋、黑木耳、酒、乾魷魚、四神粉(不加也可以)、鹽、蝦仁、肉片或肉絲

煎奶油薯片

就是一道人人都愛吃的薯片，鹹香薄脆奶油香十足再搭個吐司或煎蛋就是一道美味早餐了！

食材：小顆馬鈴薯、奶油、鹽、黑胡椒粉

簡易古早味炒米粉

簡易炒米粉，過年年菜必備一道 簡單上手又好吃

食材：米粉、香菇、醬油、高麗菜、米酒、蝦米、太白粉、豬肉絲、魚露、油蔥酥、胡椒粉、高湯、紅蘿蔔

古早味炸芋餅

兒時的回憶，酥脆外皮和餅乾，加上香滑的芋泥內餡，熱熱的吃～覺得冬天都暖起來了！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：麗滋餅乾RITZ、芋頭去皮、無鹽奶油、低筋麵粉、棕櫚糖或二砂、水、砂糖（可有可無）

香蕉煎餅

添加香蕉泥的煎餅, 有著自然的甜味, 吃起來口感獨特, 放涼後更是彈性十足, 一點兒也不乾硬, 還可以搭配各式水果或巧克力醬一起享...

食材：香蕉、韓式煎餅粉、牛奶、雞蛋、蜂蜜

古早味炒米粉

使用新竹日曬米粉就是有種樸實的好味道

食材：新竹日曬米粉、香菇絲、蝦米、肉絲、胡蘿蔔絲、油蔥酥、蔥、木耳絲、芹菜、醬油、鹽、白胡椒、水、烏醋