早

古早味黑糖醬雞

這道菜既有黑糖的香甜味，又有醬油的香味。材料簡單，製作快捷方便。

食材：雞胸肉(帶皮）、白蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、醬油、水

古早味！蜂蜜小饅頭🍯

偶爾嘴饞時想買一包來細細品嚐的小饅頭 現在在家就能自己做！更能與小孩一起「搓搓樂」！ 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、追...

食材：糖、沙拉油、雞蛋（中型）、日本太白粉、蜂蜜、奶粉

【古早味】螺旋麵包

小時候很常買的一款麵包，但是現在卻很難買得到，所以只好自己動手做。

食材：高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、蛋液、巧克力卡士達

古早味麵煎餅(黑糖&黑芝麻口味)

有一種古早味的點心，厚厚的三角形外型， 裡面夾著各種內餡，吃起來有點像車輪餅，也有點像雞蛋糕， 味道樸實很有飽足感， 有人叫它麵煎...

食材：低筋麵粉、泡打粉、黑糖粉、小蘇打粉、黑芝麻粉、砂糖、糖粉、全蛋、白美娜濃縮牛乳、植物油

簡單煮出好吃的古早味滷肉飯🍚

簡單的步驟就可以煮出美味又下飯的滷肉飯唷～

食材：三層肉、香菇素蠔油、醬油、蔥段、蒜、五香粉、油蔥酥、糖、蛋、八角、水

古早味原味蛋糕．六吋

食材：植物油、鹽、蛋白、低筋麵粉、防潮糖粉(也可省略)、牛奶(室溫or冰皆可)、三溫糖or細白砂糖、蛋黃

一個人的早午餐～牛排法式吐司

週末在家 為自己做一份早午餐 享受難得悠閒的時光吧～

食材：牛排、吐司、鮮奶油、蛋、牛奶、水果、糖、鹽

🍯蜂蜜法式吐司🍞

吐司吸附滿滿的蛋液和鮮奶，再用奶油煎至酥香，簡單美味的法式吐司，當做早餐或點心都超適合哦！

食材：吐司(薄片）、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、糖粉、蜂蜜

灰姑娘蘑菇松露奶油乳酪三明治早餐

早午餐店友人透露他平常工作空檔都這樣吃，而且要瞞著老闆偷偷加松露油和牛肝箘乾，就能讓平凡蘑菇像灰姑娘一樣華麗變身，混著蒜香洋蔥香還...

食材：蘑菇、乾牛肝箘、大蒜、洋蔥、奶油乳酪、松露油、百里香或綜合香料、鹽和黑胡椒、水波蛋、麵包

一個人的早午餐～pancake鬆餅+炒蛋

週末放假在家 做屬於自己的早午餐 享受一下難得的悠閒時光吧～

食材：蛋液、低筋麵粉、融化奶油、泡打粉、糖、牛奶

古早味芋頭米粉

最近被芋頭文淹沒, 我也來插花一下

食材：蒜苗、櫻花蝦(蝦米)、乾香菇、芋頭、瘦肉(五花肉較香)、米粉、胡椒粉、醬油、鹽

古早味油飯

傳統好滋味

食材：長糯米、香菇水、豬五花肉、乾香菇、醬油、乾魷魚、醬油膏、蝦米、米酒、紅蔥頭、白胡椒粉、麻油、五香粉、砂糖、鹽巴

古早味豬油炒A波菜

自家提煉豬油，兩種蔬菜一次滿足。 1.A菜性涼、味甘苦，有通乳汁、助發育、消水腫功能。 2.菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也...

食材：蒜頭、A菜、菠菜、豬油、米酒

煎炸鱈魚丸+古早味酸甜小黃瓜🥒

食材：鱈魚丸、小黃瓜、鹽、糖、白醋

30分鐘優格蛋糕

早餐也能吃到現烤蛋糕?是的! 使用鬆餅粉就可以達成喔。而且這款蛋糕以優格取代牛奶，比較健康又不甜膩，很適合早餐或臨時有客人來當點心呦!

食材：無鹽奶油、糖、塩、雞蛋、無糖優格、鬆餅粉、橘子切片(可省)

古早味綠豆湯

好久沒喝到消暑的綠豆湯了~自製香甜可口的綠豆湯可是一點都不難呢!你也來試試吧

食材：綠豆、冰糖

古早味滷虱目魚頭

虱目魚價廉物美，營養價值高。用古早味醬汁滷至入味的虱目魚頭，更是令人垂涎的美味佳餚。

食材：虱目魚頭、豆鼓、鹽、蒜頭、醬油、生薑、米酒、紅辣椒、白胡椒粉、青蔥、高鮮味精或糖、九層塔、辣豆瓣醬