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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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做麵包一直都不成功的我, 買了Cecillia老師的書"比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊" 做出了第一個成功的麵包後再接...
食材:蛋液(分量外)、白芝麻、高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、蛋、無鹽奶油、牛奶
很喜歡鹹麵包~尤其是德國香腸和起司的組合~香濃夠味超麻吉的!
食材:中種麵糰、高筋麵粉、快發酵母、牛奶、主麵糰、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽、橄欖油、美乃滋、德式香腸、起司絲、乾燥洋香菜
網路夯極一時的爆漿餐包,自己在家動手做......
食材:高筋麵粉、老麵、奶粉、水、煉奶、砂糖、鹽、即溶酵母、安佳乳酪
這是一道看起來好像很費工很厲害的菜,但其實料理過程算很簡單的料理,不管是單吃或配飯,都會讓人回味無窮,我真的好愛,分享給大家,希望...
食材:蝦蝦、洋蔥、雞蛋、蔥段、蔥末、蒜末、薑末、鹽、黑胡椒、溫水、紅咖哩醬、咖哩粉、哈斯麵包
只要在烤箱內放一杯水和麵包一起烘烤,小烤箱也能烤出皮薄又脆的麵包歐!! 新粉絲頁,歡迎大家按個讚~https://www.face...
食材:老麵麵團、高筋麵粉、黑麥麵粉、綜合堅果、桂圓乾、黑糖、紅酒、海鹽、水、速發酵母
好吃的滿福堡自己做,安心又健康!
食材:玉米片碎粒、中筋麵粉、鮮奶、砂糖、植物油、酵母粉、鹽
雞尾包在港式茶餐廳是有名的點心,以前一直不明白何以稱為雞尾包,這麵包跟雞尾巴如何扯得上關係?後來才知是如同調製雞尾酒般用許多的材料...
食材:湯種:高筋粉、牛奶、主麵團:高筋粉、糖、鹽、奶粉、酵母粉、蛋、鮮奶、湯種、奶油、餡料:奶油、椰絲、表面線條:奶油、低筋粉
之前做的優格麵包很受艾寶青睞… 今晚趁他睡了後再做了ㄧ些讓他明天當點心吃… 這次用的優格是橘子口味的… 且另外多加了奶油乳酪讓麵包...
食材:中筋麵粉、奶粉(可略)、糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油(室溫軟化)、奶油乳酪(室溫軟化)、優格(自行選擇口味)、蛋液(刷表面用)
以鮮奶油替代鮮奶和奶油,簡化製作。剛烤出來的比司吉,外酥內軟,又有淡淡的奶香味~
食材:中筋麵粉、泡打粉、鹽、砂糖、鮮奶油
自製一份有健康概念的甜甜圈其實不難,只要將蘋果夾入其中,不但可以減少澱粉的攝取,蘋果天然的甜度無法中也降低了糖的用量,不管是做為小...
食材:紅蘋果、低筋麵粉、玉米粉、雞 蛋、糖 粉、肉桂粉
地瓜盛產的季節,廚房總能見到它的蹤跡。將地瓜蒸熟,過篩去掉粗纖維, 加到麵團裡做成麵包,成品的口感介於麵包與蛋糕之間, 鬆軟不乾口...
食材:地瓜泥、高筋麵粉、速發酵母、清水、白砂糖、鹽、無鹽奶油
利用煉乳取代鮮奶和砂糖以及大量蛋液....製作出了不含一滴水..充滿蛋香乳香超單純的麵包!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、煉乳、速發酵母、鹽、雞蛋、無鹽奶油、白芝麻
鬆軟的香醇土司配上甜而不膩紅豆餡,這樣的絕佳好味,讓家人裡的小人吃了讚不絕口!!
食材:高筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、蛋、牛奶、無鹽奶油、紅豆餡
好吃可愛~療癒系狗掌造型麵包
食材:高筋麵粉、奶油、細砂糖、奶粉、鹽、蛋(打散)、水、酵母粉
使用法國麵包粉做出來的紅豆麵包~ 少糖無油健,薄薄的酥脆的外皮, 滿滿的低糖紅豆餡,一點都不膩口, 你值得擁有 :) 本食譜採低...
食材:法印鐵塔麵粉、抹茶粉、酵母、老麵、水、麥芽精、鹽、糖、黑芝麻、自製紅豆泥
還沒購入麵包機之前很愛吃麵包的我 這款《螺旋奶油麵包》曾經是我很愛的麵包 有了麵包機之後不再光顧麵包店了 卻有點想念起這一款麵包來...
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、無鹽奶油(後放)、內餡
吃南瓜的好處多多, 包含解毒、保護胃粘膜, 幫助消化、防治糖尿病, 降低血糖、消除致癌物質.....等食用功效。 今天的食譜有充...
食材:南瓜泥、奶粉、砂糖、胖鍋MBG-011、碎杏仁、蛋液、牛奶、蒸熟南瓜塊、糖、鹽、橄欖油、高筋麵粉、酵母粉
萬聖節就是要吃南瓜!把健康的南瓜揉成麵糰,包上煌輝方便食用的洋蔥絲及起司做成小巧的餐包~讓萬聖節除了有濃厚的氣氛還更多了健康美味!
食材:南瓜泥、煌輝洋蔥絲、起司粉、麵包糰、起司片、奶油