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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道特別為我侄子做的餐點,很適和與家人野餐的點心。 可口的彩色三色蛋、玉米脆片的組合,很有王子、公主風的氛圍。 小朋友!記得喔!等...
食材:手作三色蛋、魚排、玉米脆片、萵苣生菜、可頌派麵包
鬆軟的螺旋奶油麵包裡面充滿著滿滿奶油餡..小時候一定先挖奶油餡入口..甜甜的記憶!
食材:中種法麵糰、高筋麵粉、快發酵母、牛奶、主麵糰、中種麵糰、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、鹽、蛋液、奶油抹醬、無鹽奶油、煉乳、糖粉
有美容保健雙重功效的紅龍果,味道甚佳十分香甜。果肉壓成泥取其汁加在麵團裡,可呈天然無化學的粉紅效果,如櫻花般繽紛~ 美極了!
食材:馬鈴薯(去皮)、無鹽奶油、起司、砂糖、紅龍果、清水、高筋麵粉、速發酵母、鹽、橄欖油
口感介於餅乾與派之間的司康,酥鬆又綿密~ 將蜂蜜優格蛋液加入麵團,桿製成小圓餅狀,送進烤爐烤澎澎;切對半,擠上厚厚的奶油霜、淋上蜂...
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、糖粉、無鹽奶油、什錦果麥、手粉(低筋麵粉)、表面塗層-鮮奶、奶油霜、蜂蜜抹醬、果醬、蛋、原味無糖優格
瘦身也可以吃的小餅乾 自己用小烤箱做的 「手工低脂餅乾 」 大家也一起來做 屬於自己的安心小餅乾 提供者:Chung Chia Yu
食材:低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋黃
紫蘇富含礦物質和維生素,具有很好的抗炎作用,而且可為其他食品保鮮和殺菌,用紫蘇做出來的青醬,香氣十足,而且清爽可口,塗在麵包上或是...
食材:紫蘇葉、橄欖油、起司粉、蒜頭、松子、胡椒、塩
買回家一陣子的製麵包機,終於初次登場了~~(灑花花) 照著使用說明書中的食譜,第一次玩烘焙^^ 等比較熟悉以後,再來試著自己做做別...
食材:高筋麵粉、奶油、砂糖、鹽、牛奶、酵母粉、Panasonic製麵包機SD-BM103T
冬天才能享受的好吃草莓,拿來做果醬好浪費啊!新鮮的草莓+卡士達醬來點綴麵包,看了讓人好想大口咬下唷♡ FB:www.faceboo...
食材:高筋麵粉、水、糖、鹽、酵母、奶油、草莓、自製卡士達醬、蛋黃、牛奶、玉米粉(澱粉類)
現在的天氣真的是一天比一天還要熱, 動一下就滿身大汗, 所以夏天我的烤箱也有好一陣子未開工, 沒做麵包蛋糕了, 今天趁著颱風假, ...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母菌、雞蛋、鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、鹽
這款吐司是我家早餐最常出現的麵包款,可以變化成各式各樣的小麵包,餐包,棍棒麵包,變個造型,兒子們就愛死了。 另外,發現了嗎?我沒放...
食材:1.高筋麵粉、2.鹽、3.糖、4.奶粉、5.即發酵母、6.水、7.老麵團(食材1-6揉打成麵團後均分8份,可放置冷凍庫保存,使用前二小時拿出來退即可使用。)、8.黑芝麻10G、核桃30G(乾鍋炒過,可替換成自己喜歡的堅果)、9.葡萄乾(可替換成自己喜歡的果乾)
這是前兩天為了要出遊而做的《花形乳酪麵包》 其實不大, 300g 的粉揉出來的麵糰硬是做了十朵花 不過成品真得好香,有著好濃郁的乳...
食材:(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)豆渣、(5)鮮奶、(6)雞蛋(打散)、(7)起士粉、(8)酵母粉、無鹽奶油(後放)、內餡
外層鬆軟散發淡淡的抹茶香,包覆潤口綿密的地瓜餡料,美味又營養。
食材:地瓜泥(烤熟)、砂糖、無鹽奶油、高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、辻利抹茶粉、鹽、橄欖油
在家用剩下的蛋糕邊剩餘材料, 加上土司機就可以在做個簡單的蜜糖吐司! 成本不用50元唷! 不妨在家做做看唷! 吐司的中間填充處我...
食材:高筋麵粉、酵母、糖、鹽、用剩的巧克力蛋糕邊、白奶油、義大利袋白霜粉(可不用)、糖粉、彩色巧克力米、彩色燕麥巧克力球、巧克力醬
Trick or Treat! 萬聖節來了! 不免俗的也要來搞怪一下! 本次食譜連內餡自己做~ 安心滿分!! 一起來挑戰一下吧!...
食材:可可粉、牛奶、奶油、蒸熟南瓜塊、鹽、糖、高筋麵粉、酵母粉、6吋蛋糕烤模、鋁箔紙、蒸熟地瓜塊、糖-依個人口味、胖鍋MBG-011、海苔、蛋液
老麵與雜糧的組合使麵包更健康,老麵對腸胃容易脹氣的人來說不會造成脹氣,雜糧中除了富含纖維質外,也有豐富的鐵和鈣歐!
食材:雜糧粉、全麥麵粉、不漂白中筋麵粉、鹽、老麵、蜂蜜、水
食材:(香蕉歐菲香):低筋麵粉、無鋁泡打粉、奶粉、香蕉泥、糖、奶油、蛋液(蛋小顆的約50g)、(裝飾):芒果巧克力或檸檬巧克力、白巧克力、彩色巧克力米、(熊熊甜甜圈):低筋麵粉、高筋麵粉、細砂糖、蛋液+豆漿(或牛奶)、(裝飾):整顆杏仁(當耳朵)、牛奶巧克力混合白巧克力、牛奶巧克力、白巧克力
司康是個美味的東西.學會他超有成就感喔! 真的不難!自從肯德基沒賣司康(比司吉)都不知道哪買?乾脆學會自己作~朋友都說好吃喔!淋上...
食材:低筋麵粉、奶油、糖、牛奶 (奶粉沖泡可)、泡打粉、全蛋 (刷表面)、葡萄乾(原味就不用)
濃濃的巧克力香氣, 孩子一定無法抗拒^^ 本篇的食譜重點放在餐包的整型, 可可粉的食材可用牛奶、抹茶或咖啡...等口味做變化哦...
食材:高溶點巧克力豆、胖鍋MBG-011、蛋液、杏仁片、牛奶、橄欖油、糖、鹽、高筋麵粉、可可粉、酵母粉