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![自製肉桂葡萄貝果 [簡易食譜]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/103755/6a80772843615f11.jpg)
自製肉桂葡萄貝果 [簡易食譜]
Mrs P's Kitchen又是美味的貝果bagels，之前分享了原味貝果食譜，這次做肉桂葡萄味。如果你喜歡肉桂香，必定要試這個喔！超簡單易做，口感豐富，超有...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、肉桂粉、鹽、紅糖、水、蜂蜜、沙拉油、葡萄乾、蛋白
手工烘焙
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![自製肉桂葡萄貝果 [簡易食譜]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
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以一應萬變之百變麵糰~葡萄乾堅果麵包
園藝享活家～愛媽(Candy)拒絕食安風暴! 安心手做，在家就能享用熱騰騰的麵包，就是幸福的事!! 不僅真材實料外，味道香濃更有誘人的色澤，口味與變化上更多...
食材：高筋麵粉、水、黑糖、鹽、乾式酵母、堅果(或南瓜.地瓜.....)
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紅豆吐司-パンの鍋(胖鍋)麵包機
パンの鍋（胖鍋）自己做麵包... 親手篩選食材， 沒有來路不明的添加物。 滿口的紅豆餡料與麵包香..... 為家人做麵包... 吃進嘴裡... ...
食材：紅豆餡、胖鍋MBG-011、全蛋液、水、鹽、糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉
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港式腸仔包
annie這是用低溫發酵的麵團。以前看白鐵號的食譜，書上説最適合做麵包的溫度是華氏90度，所以只能在夏天才做麵包。現在可以用低溫發酵的作法，...
食材：A:溫牛奶、A:酵母粉、A:糖、B:高筋麵粉、B:糖、C:奶油、熱狗、蛋黃、白芝麻
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香蒜奶油麵包(105T 麵包機)
幸福3+1廚娘全家人都愛的香蒜奶油麵包，徹底的擄獲了我們全家人的口 .....
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、水 (約60%)、細砂糖、鹽、酵母粉、橄欖油、香蒜奶油醬、全蛋液
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105T 麵包機-香蔥肉鬆麵包❤!!!
GBon AppetitPanasonic SD-BMS105T-麵包機-香蔥肉鬆麵包❤!!! 愛這款懷舊麵包,滿滿的蔥油香味撲鼻而來,簡單的味道卻讓人...
食材：肉鬆、所有材料拌勻、蔥切小段、蛋液、鹽、高筋麵粉、胡椒粉、奶油、橄欖油、砂糖、奶粉、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
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海鹽香料麵包
曼蒂煮飯借太陽熱度發酵成長 香料與海鹽增添風味 單吃就有豐富味覺享受
食材：高筋麵粉、橄欖油、香料、糖、海鹽、酵母粉、溫水
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105T 麵包機-蔥花麵包❤!!!
GBon AppetitGreen Onion bread-蔥花麵包❤!!! 愛這款懷舊麵包,滿滿的蔥油香味撲鼻而來,簡單的味道卻讓人百吃不膩!Gree...
食材：所有材料拌勻、蔥切小段、蛋液、鹽、高筋麵粉、胡椒粉、奶油、橄欖油、砂糖、奶粉、雞蛋、水-可用鮮奶替代、酵母粉
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天然酵母種(葡萄乾種法)
Chris Lee養成的天然酵母液，加麵粉及水，讓它長得強大ㄧ點，等到發酵最強的時候，就可拿來當[原種]作饅頭包子麵包。 此方法來自日本雜誌。原本...
食材：天然酵母液、麵粉、鹽、麥芽糖或蜂蜜、水、液種A
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【起酥麵包】手提攪拌機
Na Na Shen 的幸福花園依此配方作好麵團，再將揉好的麵團包好，放冰箱先冷藏1天，隔天再烤，這樣烤出來的【起酥麵包】個個內軟外酥好吃極了，口感也不覺得很甜，...
食材：高筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、低筋麵粉、起酥片、細砂糖、黑芝麻、肉鬆、速發酵母粉、鹽、雞蛋、水、湯種
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經典法國棍子(直接法+後鹽法)
Money's mon的雜炊筆記我的第二根法國棍子用直接法~ 這次的烤色是很滿意~ 可是還是沒有夢想中的像眼睫毛般的割線(努力) 參考紗里奈配方 http://...
食材：T55法國粉、冰水、速發酵母1/2小匙、鹽
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小朋友超愛！拿波里多瑙鹹餐包
Adele LiuDanubio是源自義大利拿波里的一種夾餡餐包。義大利媽媽們通常冰箱裡找到什麼就拿什麼當餡料，沒有什麼規則。 我超愛Danubi...
食材：火腿、培根、乳酪、黑胡椒、高筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母粉、水、全蛋、奶油
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爆漿鮪魚起司麵包
Money's mon的雜炊筆記這個麵團是萬用麵糰~舉凡甜的或者鹹的內餡都適用~ 因為糖跟奶油含量高.是很好操做的麵團~~
食材：高筋麵粉100%、全脂牛奶75%、細砂糖10%、鹽1%(3.5克)、速發酵母1%(3.5克)、全脂奶粉、冰無鹽奶油15%、鮪魚罐頭、洋蔥碎、美乃滋、黑胡椒、切達起司
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神奇★免揉★脆皮法國麵包(無奶無糖無油)
晴天好食光書上學來的方法，親自實驗後，簡單又好吃的不得了！免揉麵團經過發酵，再利用有蒸氣的環境高溫烘烤，果真烤出了媲美專業等級的皮脆心軟，孔...
食材：高筋麵粉、溫水、鹽、乾酵母
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手撕煉乳吐司<Panasonic麵包機>
♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️安德莉亞的零失敗料理* 最近愛上麵包機了~ 沒想到用不同製程搭配起來能夠做出超美味~香柔的手撕吐司~~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB...
食材：酵母粉、高筋麵粉、砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮮奶
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土司捲圈圈
viola料理師雙色土司捲 切面真的很美 很喜歡這樣單純的美味
食材：高筋麵粉、雞蛋、水、優格、蜂蜜、糖、鹽、酵母粉、奶油、巧克力粉（調色用）
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香草糖霜甜甜圈
一口一口剛剛炸好的甜甜圈外酥內軟,配上特別的香草糖霜及巧克力卡式達醬,吃完絕對讓你唇齒留香~ 歡迎來逛逛~ https://www.fa...
食材：A.溫牛奶、A.速發乾酵母、A.細砂糖、A.低筋麵粉、A.蛋、A.無鹽奶油(融化)、B.鮮奶油、B.蛋黃、B.細砂糖、B.香草夾、B.低筋麵粉、B.黑巧克力、C.鮮奶油、C.糖粉、C.香草夾、芥子油
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肉桂捲
Sharon雪人我知道很多人無法接受肉桂味，但做成麵包淋上糖霜真的無敵美味唷！大家可以給「肉桂捲」一次機會，試試看吧！ 不過，製作這項甜點需要多...
食材：(室溫)無鹽奶油、紅糖、細砂糖、肉桂粉、(室溫)奶油乳酪、糖粉、香草精、(溫的)全脂牛奶、中筋麵粉、全脂牛奶、(融化)無鹽奶油、鹽、蛋、酵母粉、溫水
