手工烘焙

黑糖亞麻子麵包

亞麻子的健康功效最近頗受注意，磨成粉狀加進麵包體中，慢慢體會淡雅的亞麻子香，也更容易吃進健康被身體吸收喔～ 歡迎來Sweet B...

食材：高筋麵粉、亞麻子、黑糖、鹽、水、玄米油（植物油）、速發酵母粉

星巴克棉花糖巧克力手工餅乾

食材：棉花糖(表面裝飾)、棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力磚、無鹽奶油、白油

穿了花衣裳的《黑眼豆豆》(中種法)

昨天下午頂著冷風呼嘯的牽著弟弟走回家 想起冷凍庫中那袋《苦甜鈕釦巧克力》 我跟孩子宣佈，明天早餐來吃《黑眼豆豆》 起初倆兄弟不知所...

食材：《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、《主麵糰》、中種麵糰、低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、鹽、可可粉、無鹽奶油(後放)、內餡、苦甜鈕釦巧克力

牛角麵包

好吃的中牛角麵包雖然沒有外面賣的好吃但是自己做的比較健康

食材：蛋黃、芝麻、中筋麵粉、奶粉、速發酵母、二號砂糖、鹽、無塩奶油、溫水、蛋

香烤法式吐司

早上除了鬆餅以外，我也喜歡法式吐司 因為它變化多端，材料簡單，僅有蛋、吐司、牛奶、糖等基本材料 剩下的配料可隨自己的變化，不想...

食材：法國麵包、雞蛋、牛奶、細砂糖、無鹽奶油

巧克力甜筒麵包

麵包加甜筒化身為可口又吸睛的甜點 讓今年的耶誕多一份新奇

食材：甜筒餅乾、高筋麵粉、砂糖、水或牛奶、速發酵母、鹽巴、橄欖油、巧克力、巧克力米

超簡易 巴西麵包~~ 起士QQ球

今天來介紹巴西人最愛的國民小吃：巴西起司麵包球 Pão de Queijo，用木薯粉而非麵粉製成的起司麵包外脆內軟Q，口感有點像台...

食材：A牛奶、A蔬菜油、A鹽、A糖、B地瓜粉、B蛋、B起士粉、B帕瑪森起士、起士粉

OREO餅乾吐司-パンの鍋(胖鍋)麵包機

媽咪們必為孩子做一次的【經典款】！！！ 餐桌上的秒殺吐司來囉~~~^^ 今天我們把OREO餅乾放到麵包裡， 好吃OREO餅乾， ...

食材：胖鍋MBG-011、OREO餅乾、水、鹽、糖、奶油、高筋麵粉、酵母粉

核桃全麥麵包

無油、少糖的核桃全麥麵包，完全健康取向~

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、白神酵母、細砂糖、鹽、核桃

菠蘿麵包(奶酥內餡)

最喜歡有奶酥的菠蘿麵包^^ 這是含水量高的麵團，所以軟綿綿的很好吃。

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、鮮奶(可省)、速發酵母、蛋、細砂糖、無鹽奶油、鹽、全蛋液、糖粉、蛋黃、鮮奶

南瓜屁屁造型麵包

這個宛如婴兒屁屁的麵包，肉桂之前也有製作過喔，是日本很流行的白麵包之一，不同的是因為加了南瓜，顏色不僅變好看了，營養更多更豐富。 ...

食材：南瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、即溶酵母、牛奶、無鹽奶油、鹽

手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!! 喜愛去海邊遊玩時...

食材：螃蟹餅乾壓模、筷子-做螃蟹眼睛、量勺-做螃蟹嘴巴、低筋麵粉、室溫無鹽奶油、橄欖油、蜂蜜

自製超酥脆小饅頭

小時候超喜愛吃那個旺仔小饅頭，有牛奶及蛋香，小巧雪白超可愛，一口接一口，超美味！自己也可在家做，材料簡單，超容易做，超酥脆，也可減...

食材：蛋、糖、日本太白粉、低筋麵粉、發粉/泡打粉、配方奶粉

草莓煉乳餐包

草莓的季節當然要吃草莓囉～ 用新鮮草莓替代水份加入麵團中，烤出充滿草莓果香的美味麵包~^_^~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、煉乳、鹽、無鹽(發酵)奶油、酵母粉、新鮮草莓、表面：鮮奶, 白芝麻

亞麻籽小餐包佐78%巧克力

淡淡的椰子油香小餐包，淋上融化的熱巧克力，等不及巧克力凝固就被吃光光了～～ 新粉絲頁，歡迎大家～https://www.face...

食材：高筋麵粉、速發酵母、蜂蜜、雞蛋、牛奶、椰子油、亞麻籽、巧克力磚

豆漿吐司

好吃又好上手

食材：豆漿、高筋麵粉、細砂糖、塩、酵母粉、無鹽奶油

免揉麵包-酒香果乾麵包

麵包體加入以萊姆酒醃製的果乾 再經過14個小時以上的發酵 一出爐就 散發出微醺氣息 搭配上鹹香花生醬 再以小烤箱略烤2分鐘 空氣...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、細砂糖、水、速發乾酵母、萊姆葡萄乾(或果乾)、核果