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♥i fun心料理♥紅龍果地瓜繽紛吐司
♥i fun心料理♥新手做麵包，第一次就上手。天然色素調製的吐司，美味健康又美麗：） 份量：１２兩吐司模ｘ２條
食材：a.高筋麵粉、a.低筋麵粉、a.酵母、a.鹽巴、a.二砂、b.老麵糰、b.紅龍果、b.冰水、b1.奶油、c.葡萄乾、c.蔓越莓、c.杏桃乾、d.地瓜泥
手工烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「手工烘焙」的零失敗食譜
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蛋塔麵包by戀戀家
戀戀家貌似蛋塔，所以就叫它：蛋塔麵包吧。 這麵包的質地因為有鮮奶油，所以有著奶香和柔軟的質地，當然是好吃極了。內餡直接用市售的布丁。因為...
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、鮮奶油、無鹽奶油、糖、蛋、鹽、防潮糖粉、市售布丁
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南瓜德國香腸起司捲麵包~直接法
安將華最近愛上加南瓜泥的麵包體，家人都很愛吃，覺得不輸市售的麵包喔！熱狗捲也是很暢銷的麵包之一，尤其是小孩子的最愛，我改用大人口味的德國...
食材：德國香腸、番茄醬、全蛋液、洋香菜(不加也可)、高筋粉、全蛋、鮮奶、南瓜泥、白砂糖、奶粉、起司粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油
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手撕三明治麵包
蜜塔木拉這款麵包除了美味之外，非常適合利用假日和朋友、家族們一起製作同樂的歡樂麵包，將麵包做成花環狀，把喜歡的食材夾入裝飾即可。
食材：高筋麵粉、快速酵母粉、南瓜粉、奶油、砂糖、塩、水、蔬果（隨意）
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免揉基礎歐包款-外脆內軟的布魯姆麵包
Tracy's 廚房/日常外脆內軟的口感， 單吃即能品嚐到最純粹的麵粉香， 還能做成開放式吐司，又或者三明治. 適合家中無揉麵機和初進入烘焙世界的滴兒們！ ...
食材：高筋麵粉、粗鹽(用細鹽請減半)、酵母、冷水、橄欖油
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微波麵包
beauty用手撕著吃 ，感覺它豐富的層次感，會忘了桿到手痠的疲憊^-^
食材：洽發高粉、奶油、牛奶、溫開水、酵母、鹽巴、糖、老麵(可省略)
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核桃麵包
糖果餅乾向朋友借了KNEADER精揉機PK2025及發酵箱PF102自製麵包,這是我的初體驗,原本還擔心做不好,没想到它的操作簡單而且口感...
食材：水、高筋麵粉、砂糖、塩、奶油、貺脂奶粉、核桃、一般酵母
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自製蜂蜜照燒醬-碳烤吐司【中秋烤肉】
mindy中秋將近,大家也陸陸續續準備烤肉,其實自製烤肉醬並不難,這款蜂蜜照燒醬,很適合拿來烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不論是搭肉類.蔬...
食材：梅花烤肉片、美生菜、蕃茄、雞蛋、美乃滋、醬油、米酒、水、蒜泥、糖、蘋果泥、薑泥、油膏、味霖、蜂蜜
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平凡無奇大蒜麵包
辛巴和菜豆的幸福媽咪看似平凡無奇的大蒜麵包，只需要短短幾分鐘，讓你的義大利麵美味加滿分！ 用白法國麵包，味道一樣好！
食材：市售大蒜麵包、大蒜、巴西利、起士、奶油
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蘋果麵包卷
Locamami生活趣無蛋無油的麵包體，加上熬煮過的蘋果丁和葡萄乾，吃起來酸酸甜甜的，部份麵包體被蘋果汁液浸潤過，吃起來一點也不乾柴…麵包也不一定都要添...
食材：蘋果、檸檬、糖、葡萄乾、高筋麵粉、鮮奶、鹽、速發酵母粉
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水合+後鹽法卡士比(80%水份的軟法)
Money's mon的雜炊筆記這個軟到爆炸又有Q勁的卡士比,據說是以前南非留給法國的產品 水份高達80%,第一次製作用一般的作法,因為我只有麵包機,打出來的薄膜...
食材：細砂糖3%1又1/2小匙、速發酵母0.6%1/2小匙、鹽2%1小匙、冰無鹽奶油3%、高筋麵粉100%、水60%、無糖優格20%
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抹茶紅豆吐司
Breadlover抹茶配紅豆永遠是經典不敗之選。無蛋無油配方更健康！
食材：高筋麵粉、糖、鹽、速發酵母、煉乳、抹茶粉、鮮奶、紅豆餡
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濃郁的草莓大理石乳酪蛋糕
🌙下班後的小廚師又到了草莓季，走進麵包店、蛋糕店各種草莓產品美到總是忍不住想帶一塊回家；昨天剛好拿到一盒草莓，就跟大家分享一下在家也能輕鬆做的吸睛...
食材：奶油乳酪、細砂糖、消化餅乾、全蛋、有鹽奶油、自製草莓果醬、蛋黃、各種堅果、動鮮奶油、玉米粉、白蘭地酒、檸檬汁
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*小烤箱烘焙*樸實蜜紅豆麵包
pompom purin這次故意將外皮做得很薄，再包入自製紅豆泥，皮薄餡多滋味好。
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、水、砂糖、塩、酵母粉、無塩奶油、自製紅豆泥
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港式菠蘿包
Mrs P's Kitchen這個港式菠蘿（鳳梨）包相信很多人都喜歡，是港式麵包的經典。金黃酥脆的外層，甜甜的，裂紋像鳳梨而命名，不是用鳳梨做的喔！ 通常做外層...
食材：高筋麵粉、水、低筋麵粉、糖、蛋黃、乾酵母、無鹽奶油、發粉（泡打粉）、鹽、牛奶、植物油、雞蛋
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花形乳酪麵包
Artway 簡單生活滿滿的乳酪丁，還有美美的花朵形狀，好有成就感喔！吃起來更是滿足啊 (*´ڡ`*)
食材：高筋麵粉、鮮奶、無鹽奶油、糖、鹽、速發酵母、核桃碎粒、高融點乳酪丁、蛋液、起司粉
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麥香蔓越莓麵包【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記有鑑於玄米油乃以糙米最有營養價值的胚芽及種米糠為原料的健康食用油。且玄米油含植物固醇，可幫助調降膽固醇，具心血管保護效果，故此次麥...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、水、玄米油、食鹽、酵母粉、砂糖、蔓越莓
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青醬卡布里烤麵包
菲。Phyllis!在法國麵包上塗一層青醬， 鋪上起司和番茄， 入烤箱烤約10分鐘至起司融化， 趁熱熱的吃， 那滋味，有如天堂般享受呀～
食材：法國麵包或歐式麵包、自製青醬、莫札瑞拉起司、小番茄
