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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、蘋果紅蘿蔔汁、統一原味優格、橄欖油、紅蘿蔔渣、葡萄乾、蕃茄乾(丁)
手撕煉乳麵包,顧名思義,因加上煉乳及鮮奶,烘烤出來的麵包非常香濃綿密好吃,用小烤杯烘烤也方便食用,不小心會一杯接一杯喔!
食材:煉乳、無鹽奶油、杏仁角、糖粉、高筋粉、鮮奶、細白砂糖、速發酵母
家裡的迷你烤箱不能調溫度,讓你很困擾嗎? 沒關係,迷你烤箱也能幫你照顧家人的胃
食材:高筋麵粉、奶油、糖、鮮奶、酵母粉、鹽
口感獨特的低筋餐包,加上取代奶油的棉花糖內餡,好奇是什麼樣的味道就快嚐試一下吧! 老爺上週開始學烘焙,這週我指定要吃低筋麵包,於...
食材:水手牌低筋麵粉、特砂、鹽、無鹽奶油、水、速發酵母
在養野生酵母之前,總認為野生酵母,不如商業酵母穩定,做成之成品,品質難控制又不穩定... 其實真實情況,完全不是這樣,野生酵母也...
食材:高筋麵粉、野生酵母液、溫水(60ml)、溫牛奶(60ml)、糖、鹽、奶油
有鑑於玄米油乃以糙米最有營養價值的胚芽及種米糠為原料的健康食用油。且玄米油含植物固醇,可幫助調降膽固醇,具心血管保護效果,故此次麥...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、水、玄米油、食鹽、酵母粉、砂糖、蔓越莓
原味奶酥口感酥脆、香甜可口 自己動手其實不難 只要簡單材料、步驟便可完成 市售手工餅乾價格都不便宜 想吃~小資主婦快自己動手吧!...
食材:中筋麵粉、發酵奶油、糖粉、全蛋、奶粉
把早餐给忽略了?不行不行,试试这快速又有胞足感的三文治吧~
食材:水煮蛋(切丁)、马铃薯(去皮,切丁)、杂色豆、奶油、美乃滋醬、胡椒粉、盐、辣椒酱或番茄酱、白面包
白胖小屁股,是我家最受歡迎的款式之一, 低溫烘焙,沒有脆硬外殼, 撕開軟Q的麵包搭著甜甜蜂蜜丁的驚喜, 難怪大人小孩都喜歡呢~ *...
食材:*中種*、高筋麵粉、奶粉、水、速發酵母粉、*主麵糰*、中種麵糰、中筋麵粉、糖、鹽、奶油、蜂蜜丁
使用冷藏中種法, 甜味使用煉乳讓麵包奶香柔軟。 *麵包機型號P牌105T
食材:*中種*、高筋麵粉、奶粉、水、速發酵母粉、*主麵糰*、中種麵糰、煉乳、鹽、奶油、*18×18cm正方形模*
一次兩種口感在口中滿足,哈哈,我的蛋糕吐司大成功啦!!原來不難呀!!,自己做的又美味,自賣自誇啦~~~ 手作麵包甜點蛋糕,孩子們吃...
食材:中種麵團、蛋黃糊材料、蛋黃、白砂糖、牛奶、油、低筋麵粉、可可粉、蛋白霜材料、蛋白
這道料理可以把已經乾掉的麵包敲成小顆粒,或是一條條土司邊緣切塊烘乾蒐集起來"資源回收再利用"做成好吃又有嚼勁的麵糰子。 歡迎來貓...
食材:乾麵包顆粒、洋蔥、無鹽奶油、鮮奶、雞蛋、巴西利、海鹽、肉蔻荳粉Nutmeg
零負擔無油麵包, 藉由滿滿的天然饀料醍味, 享"廋" 美味又健康 :)
食材:a1.高筋麵粉、a2.低筋麵粉、a3.老麵糰、a4.抹茶粉、a5.黑糖、a6.乾酵母、a7.鹽巴、a8.水、b1.蔓越莓乾、b2.葡萄乾、b3.核桃、b4.起司乳酪
黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質、膳食纖維,益於人體吸收。含鈣量約為牛奶15倍。黑芝麻濃郁的香氣挑動你的味蕾。 吃的健康~ ...
食材:黑芝麻醬(醬舖子)、中筋麵粉、酵母、冰水(冰牛奶)、糖、橄欖油
低油低糖的貝果加上黑芝麻,營養又健康!做法簡單又快速,早餐輕鬆就上桌,最適合上班族了! ♬詳細食譜圖文♬ http://winn...
食材:高筋麵粉、黑芝麻粉+黑芝麻粒、紅糖或黑糖、砂糖、水、鹽、速發酵母、植物油
加了杏仁糖霜的麵包 表面脆脆的 真的很好吃 但麵包因為表面撒了糖粉 加上台灣氣候潮濕 所以到了隔天 可能會出現反潮現象(表面會濕黏...
食材:【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】蛋黃2顆+水、【主麵團】鮮奶油、【主麵團】砂糖、【主麵團】蜂蜜、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【杏仁醬】糖粉、【杏仁醬】蛋白、【杏仁醬】杏仁粉、【表面】糖粉
來自俄羅斯的羅宋麵包,口感扎實,帶著濃郁的奶油香。烘烤時,表面上色要足夠,才會帶有焦糖香氣。 https://www.youtub...
食材:中筋麵粉、細白砂糖、鹽、奶粉、即溶酵母、蛋、水、無鹽奶油(麵團中)、無鹽奶油(融化塗表面)
香香濃濃的奶油麵包捲.也可以用來夾熱狗或沙拉.好吃的一款麵包~
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、全脂牛奶、蛋黃、奶油、快速酵母