[一鍋到底]紅燒蘿蔔燉牛肉 Staub Bonswa小食光 燉一鍋xxx是我最喜歡的事情 這道紅蘿蔔燉牛肉口味偏甜,紅蘿蔔入味香甜,連不是很喜歡紅蘿蔔的自己吃的牛肉塊還多 Bonswa小食... 食材:紅蘿蔔、牛肋條、黑胡椒粒、熟透小蕃茄、白胡椒粒、豆瓣醬、蒜苗、小茴香、甘露醬油、洋蔥、月桂葉、醬油膏(鹹一點的醬油)、薑(中指長度)、八角、冰糖、蒜(拍扁不去皮)、丁香、米酒、香料包、花椒 312 讚 120 分
家的味道 ~ 香菜煎肉餅 ivy ivy家的私房菜 從小吃到大的肉餅料理 最喜歡的是這道香菜煎肉餅 香口又美味 是我家ivy媽的拿手菜 現在也是我家的常備... 食材:豬絞肉、香菜、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、蒜粉、薑粉、蛋、太白粉 10 一起做 3,098 讚 30 分
韓式常備菜 炒魚板 --어묵볶음-- 키친2106 在韓國去食堂吃飯時 常常可以看到這道小菜。在家裡 特有小孩的家庭媽媽們最喜歡的ㄧ道常備菜。因為它簡單又便宜。 食材:魚板、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、糖、芝麻油、果糖、白芝麻、水 331 讚 10 分
日式蘿蔔燉牛肉食譜:只要五步驟 小林 第一次做給公婆吃,婆婆一直說這蘿蔔好好吃喔 結果我們女生都在搶蘿蔔,男生吃牛肉哈哈 今天的食譜實在是超級簡單,每個人都可以在家開日... 食材:牛肉、白蘿蔔削皮切大塊、洋蔥剝皮切大塊、大蒜剝皮不用切、嫩薑片、[醬汁]日本香菇王醬油、[醬汁]日本清酒、[醬汁]味霖、[醬汁]清水、[醬汁]昆布柴魚高湯粉 9 一起做 1,751 讚 60 分
韓式常備菜 醬煮蛋--매추리알조림-- 키친2106 韓式常備菜 滷蛋。是小朋友最喜歡的一道。聽婆婆說 以前在剝蛋殼時,我家老公就會邊剝邊吃,結果煮ㄧ盒鳥蛋剝完蛋殼變半盒。 食材:鵪鶉蛋或雞蛋、蒜頭、水、洋蔥、醬油、蔥、糖 10 一起做 4,070 讚
一鍋到底金平舞菇牛五花 男人廚房1+1 菇類一直都被認為是健康養生的食材,低脂、低熱量,還富含多醣體、維生素等多種營養,尤其舞菇的膳食纖維又高,今天我們就要利用它搭配秋季... 食材:舞菇、牛肉片、蓮藕、洋蔥絲、大蒜、辣椒、青蔥絲、砂糖、醬油、味醂、米酒 388 讚
十分鐘常備菜-蔥蒜香炒豆皮 米娃愛做菜 豆皮煎的焦香,再與蔥、蒜、胡椒鹽一同拌炒,吃起來口感外酥內嫩又香氣味十足,當常備菜或是下酒菜都很適合。 米娃的小天地:https... 食材:新鮮豆皮、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、鹽巴 8 一起做 5,402 讚
[常備菜]零廚藝的糖心蛋 Bonswa小食光 身為蛋控的我、有什麼比緩緩流出又帶點Q的半熟蛋黃還美味的! 跟著我絕對可以做出超好吃的溏心蛋,成為冰箱的常備菜 重點是端出來還很厲... 食材:雞蛋、水 (蓋過蛋至少5cm以上)、醬油、冰開水(浸泡用)、味醂、八角 (可省略)、乾辣椒 (可省略)、開水 2,428 讚 10 分
涼拌雞絲小黃瓜 Sally Yang 熱頭赤焰焰☀️~最適合來份清爽的沙拉 簡易又好吃 食材:雞柳、小黃瓜、海鹽、洋蔥、細砂糖、小蕃茄、烏醋、香菜、白胡椒、蒜頭(切末)、黃檸檬、小辣椒(切末) 2 一起做 1,353 讚
日式味噌肉燥 蜜塔木拉 日式肉燥以味噌為基底,調味偏向鹹甜,味噌的深層香氣和溫和鹹味,調理以「乾炒」為主,用低脂的雞胸肉也非常美味,適合做為便當菜和家庭常... 食材:雞胸肉、葱(白色部分)、味噌、調味料、醬油、料理油、味醂、砂糖 4 一起做 1,818 讚
醉雞腿捲 R-Ting 假日廚房 以往在餐廳才能吃到的料理,不得不推薦一下,自家廚房也能簡單完成喔! 食材:去骨雞腿肉、枸杞、鹽、紅棗、紹興酒、黃耆、水、冰塊水、鋁箔紙 24 一起做 7,600 讚 45 分
日式雞肉南蠻漬 蜜塔木拉 南蠻漬,日本人定番的家常料理,將炸香酥的雞肉泡在糖醋醬汁中,搭配香味蔬菜一起享用,酸酸甜甜,入味下飯,炎炎夏日,開胃爽口,涼了更好吃。 食材:雞柳條、甜椒(小)、和風昆布淡醬油、洋葱(中)、水、低筋麵粉、南蠻漬汁、醋、日式太白粉、塩、其他、砂糖、沙拉油、胡椒粉、雞肉醃料、紅辣椒細丁(可省)、酒 933 讚
梅漬酸甜小黃瓜 甜姐兒玩廚藝 菜價終於平穩,小黃瓜也格外平易近人,我習慣在週末多準備些常備菜,週間下班趕煮飯餐桌上就能多一道料理,而且酸甜脆口的小黃瓜總讓人忍不... 食材:中型小黃瓜、塩、細砂糖、白醋、甜菊梅 1 一起做 611 讚 15 分
醃蘿蔔 胖仙女 冬天盛產白蘿蔔,買多了可以做成這種簡單的醃蘿蔔,冷藏保存可以到一個月,不怕放到壞掉。醃足兩天之後正好酸酸甜甜的非常入味,是很美味的... 食材:白蘿蔔、鹽、荔枝醋(或任何水果醋或白醋)、二級砂糖(或白糖、辣椒 14 一起做 5,794 讚 30 分
泰式涼拌雞絲 sandra宅在家的幸福料理 進入夏季 開胃的涼拌菜餚 是餐桌上必備的美食 雞胸肉用電鍋蒸熟 保留住雞肉的嫩度 口感不會柴柴的 冰鎮後鮮脆的小黃瓜搭配嫩嫩的雞絲... 食材:雞胸肉、小黃瓜、辣椒末、鹽巴、蒜末、米酒、魚露、白開水、糖、檸檬汁、香菜 9 一起做 2,686 讚 30 分
醬漬嫩薑 sandra宅在家的幸福料理 薑是對人體健康益處多多的好食材 依季節性有不同的料理方式 在夏季是嫩薑的盛產期 先用鹽巴醃製可去除薑的辛辣味 再用醬油及糖來醃漬... 食材:嫩薑(小型)、鹽巴、醬油、二號砂糖 433 讚 30 分
醬漬蘿蔔乾 靜姐廚房 每到冬季限定的好物----白玉蘿蔔 小小一條白玉蘿蔔口感不但清甜細緻,味道也濃郁美味,不管是清蒸,煮湯,鮮滷或醃漬都好吃 這次... 食材:白玉蘿蔔、鹽、豆瓣醬、白醋、冰糖或二砂糖、香油 21 一起做 8,665 讚