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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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優格起司(Labneh),或希臘優格(Greek yogurt)醃製橄欖油為地中海小點,可作為前菜、沙拉配料或點心食用。 食物故...
食材:無糖全脂優格、豆漿布、百里香、蒜頭、有機檸檬皮、初榨橄欖油
1.低温过夜发面会使你的面包更柔软细密,味道更香浓 2.这个面包不太甜,如果你想吃甜,要添加糖的用量 歡迎訂閱安逸時光的美食頻道:...
食材:面粉、牛奶、黄油、糖、干酵母、盐巴、鸡蛋
簡單幾步驟~做出嫩到沒朋友的冰椰烤布蕾,相比於傳統的雞蛋布蕾,這個甜品的層次會更豐富一些,有椰肉的香味、脆甜的焦糖層以及嫩的不要不...
食材:椰子、水、椰子水、細砂糖、蛋、布丁粉
食譜來源:《氣炸鍋烘焙》(市面上第一本氣炸鍋&烤箱兩用烘焙食譜專書)http://www.acmebook.com.tw/...
食材:無鹽奶油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽巴、咖啡濃縮液、碎核桃
🇺🇸簡單健康美式家常🇺🇸 台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心,由散麵團舖在餡料上烘烤而成,因外觀似鵝軟石(cob...
食材:牛蕃茄、大蒜片、麵粉、百里香、起司粉或碎起司、義式綜合香料、橄欖油或食用油、泡打粉、蜂蜜、鹽、鹽和黑胡椒、雞蛋、融化的奶油
布列塔尼酥餅是一種法國宮廷糕點,19世紀源起於法國西北部布列塔尼大區。這酥餅以奶油、雞蛋和杏仁粉烘烤而成,由於不添加一滴水,嚐起來...
食材:低筋麵粉、杏仁粉60克、蛋黃、奶油、橙酒或蘭姆酒、細糖、泡打粉、鹽、橙皮
Quark 是一種極具德國代表性的新鮮起司,為德文「凝乳」的意思,是過濾掉乳清得到的乳渣,作為麵包抹醬食用,一般可使用牛奶加上白脫...
食材:巴氏殺菌牛乳、ME 起司菌種、凝乳酶、起司模具 或 起司布、鮮奶油、玻璃罐
獻給烤布蕾控們🍮 看似困難的烤布蕾 作法其實很簡單呦~💕 也可以將烤糖換成鮮奶油 就變成奶油布蕾摟😋 一起動手製作吧! - 以下材...
食材:鮮奶、鮮奶油、細砂糖、水(1)、雞蛋、水(2)
天陰時, 心情不好時, 總希望吃一個甜品. 雖然烤布蕾看似是一個簡單的甜品,但它需要的時間和心思不會讓其他甜品少。 我只想把心意偷...
食材:蛋黃、白砂糖、羅勒葉/ 芫茜葉、鹽、鮮奶油、橙酒、橙、檸檬、黃糖 (灑面)
純鮮奶版的烤布蕾,不加鮮奶油雖然風味上有差異,但是利用鮮奶比較好取得的材料,卻是很方便一般家庭來操做!
食材:蛋黃、鮮奶、砂糖、香草精、細砂糖
法布魯頓Far Breton是法國家常甜點,簡單易做,卻也很好吃,不像蛋糕,不是麵包,卻有點布丁的口感。 野犬的春夢: http:...
食材:中筋麵粉、糖、蛋、牛奶、鹽、香草莢、雪利酒或蘭姆酒、奶油(塗抹用)、去籽梅子乾prune、葡萄乾
食材:蛋黃、糖、百香果汁(過曬不要果肉)、鮮奶油、85%、99%苦巧克力、鮮奶、吉利丁粉、香草莢、防潮可可粉
1將牛奶、鮮奶油、細砂糖(1)加熱至糖溶化。 2雞蛋打散加入拌勻。 3加入南瓜泥拌勻後過篩。 4用保鮮膜除去多於氣泡,裝模,蓋上錫...
食材:南瓜泥、細砂糖(1)、牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖(2)
好吃的法式小點心, 加上蔓越莓乳酪醬當夾餡, 酸酸甜甜超好吃。 少糖配方,吃起來甜而不膩, 很像少糖的馬卡龍, 有空一定要試試這道...
食材:冰蛋白、白砂糖、蛋黃、融化奶油、自製蔓越莓或藍莓乳酪醬、低筋麵粉、防潮糖粉、杏仁粉、烘焙墊、玉米粉、擠花袋、天然植物萃取色素粉紅色、圓形擠花器、水波爐烤箱、水波爐烤盤
本食譜使用3吋塔模約可做8個 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https...
食材:藍莓、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、糖、杏仁粉、全蛋
小朋友都愛吃布丁,但布丁搭配塔皮做成烤布蕾蛋塔吃更別有一番風味,這樣吃也能同時吃到澱粉與蛋白質,不但能吃飽又能吃到營養呢! . ...
食材:無鹽奶油、細砂糖、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、動物性鮮奶油、奶粉、全蛋液、杏仁粉、蛋黃
好吃的法式小點心布雪, 這次試著不添加奶油來製作,一樣能成功喲! 加入自製優格布丁餡當夾餡, 超美味~大人小孩都喜歡的小點心~ 芳...
食材:冰蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、自製優格布丁餡、杏仁粉、防潮糖粉、天然植物萃取色素粉黃色、擠花袋、圓形擠花器、花形擠花器、水波爐烤箱、水波爐烤盤
第一次吃到布雪蛋糕, 口感和台式馬卡龍很相似 , 所以這次布雪的內餡, 我準備了希臘優格和藍莓醬, 夾在布雪蛋糕中,冰冰的吃, 特...
食材:冰蛋白、白砂糖、蛋黃、低筋麵粉、自製希臘式優格、杏仁粉、自製藍莓果醬、防潮糖粉、玉米粉、擠花袋、天然植物萃取色素粉藍色、圓形擠花器、希臘優格、花形擠花器、水波爐、水波爐烤盤