百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yen✌🏽
67 食譜 304 粉絲

Labneh 橄欖油醃優格起司

Labneh 橄欖油醃優格起司

描述

優格起司(Labneh),或希臘優格(Greek yogurt)醃製橄欖油為地中海小點,可作為前菜、沙拉配料或點心食用。

食物故事:https://yenjuchen.design/labneh/

21 說讚

食材

步驟

  • 無糖優格倒入豆漿布中擠壓瀝水,施以重物,放置冰箱脫水兩天。

    無糖優格倒入豆漿布中擠壓瀝水,施以重物,放置冰箱脫水兩天。

  • 脫水完得到質地柔軟的希臘式優格,手沾橄欖油,將優格搓成一顆顆小圓球,玻璃罐中放入百里香、拍碎的蒜頭和檸檬皮,用橄欖油淹過優格球。

    脫水完得到質地柔軟的希臘式優格,手沾橄欖油,將優格搓成一顆顆小圓球,玻璃罐中放入百里香、拍碎的頭和檸檬皮,用橄欖油淹過優格球。

小撇步

醃好的優格起司可作為前菜、沙拉配料或點心食用,最好在一週內食用完畢。剩餘的橄欖油可搭配沙拉或做其他料理使用。

6,838 瀏覽
avatar
Yen✌🏽 67 食譜 304 粉絲

一個熱愛廚房的設計師

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 杏鮑菇 炒飯 櫛瓜 炒麵 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 義大利麵 餅乾 高麗菜飯 台式泡菜 雞湯 滷肉 鮭魚 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯 豆腐 家常菜 排骨 糖醋排骨 打拋豬 雞胸肉 早餐 酸辣湯 小黃瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 四季豆 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 三杯雞 花椰菜 茄子 南瓜 湯麵 蒸蛋 雞肉 香菇雞湯 白菜滷 地瓜 雞蛋豆腐 娃娃菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 粽子 菠菜