🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
英國的秋天,溫差好大喔!好想吃熱呼呼的食物,就來個胡椒味道濃的韮菜煎餅吧!把它煎得恰恰好,咬下去每一口都爆汁,酥脆的餅皮,難怪腦公...
食材:豬絞肉、韭菜、高筋粉、蔥花、低筋粉、室溫水、鹽、蒜末、糖、薑末、酵母、熱水、現磨黑胡椒粉、橄欖油、白胡椒粉、醬油、太白粉、麻油
下雨天在家自煮,用無刺南方澳白帶魚用煎來吃看看,加入S&B特製咖哩粉,增加風味!
食材:(全富水產)無刺南方澳白帶魚、香吉士、S&B特製咖哩粉、鹽巴
好菇道雪白菇是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻,鮮嫩爽口,味香口感佳,沒有菇腥味。 與鮮甜的當令食材絲瓜同煮,清爽美味鮮甜又可口。
食材:菜瓜(絲瓜)、水、香油、好菇道雪白菇、鹽、米酒、鰹魚粉、嫩豆腐
金目鱸魚的肉質細緻纖維較短容易消化,且富含蛋白質與多種營養素,是一種很好食物補充來源。
食材:薑、醬油、蠔油、米酒、冰糖、水、月桂葉、金目鱸魚
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:殺青用鹽巴、白蘿蔔丁、熱水、細白砂、糯米醋、柳丁汁、檸檬汁 🍋、柳丁 丁、柳丁皮 絲、辣椒🌶️
取綠茶葉的天然清香來蒸金鯧魚,更凸顯出食材的美味 入口就有一股清爽的絲絲甜味,淡雅的風味一吃就愛上 【戎的魚店】金鯧魚(紅沙魚)→...
食材:金鯧魚、板豆腐、鹽、綠茶葉、米酒、綠茶茶湯(濃)、辣椒、醬油、蔥、植物油、薑
高麗菜加上香Q的米飯,用Panasonic可變壓力IH電子鍋製作成營養滿分的什錦菇菇飯,口味清淡適合一家大小唷!
食材:白米、高麗菜、乾香菇、泡香菇水、巴西菇、醬油、素火腿、米酒、紅蘿蔔、蘆筍
跟大家分享適合夏天吃的一道冷盤料理--紹興醉雞,主要材料是常見的去骨雞腿、醃漬浸泡材料在一般中藥行就可以買到,紹興酒氣撲鼻,雞汁自...
食材:去骨雞腿、紹興酒、鹽、開水、魚露、糖、枸杞、紅棗、當歸、甘草、人蔘、棉線
蕃茄肉醬 / 給新手的料理教學 香噴噴的肉醬,無論是直接拌麵、拌飯 或是再弄個義大利麵一起下去煮成蕃茄肉醬義...
食材:蕃茄、蕃茄糊、牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蒜頭、紅酒、食用油、鹽、月桂葉、黑胡椒
黃家式燉秋刀, 其實沒有名字家裡都只叫他魚XDD 加上醋可以讓骨頭軟到可以吃,甜甜鹹鹹的好味道! 單純記錄用(ง๑ •̀_•́)ง
食材:秋刀魚、糖 (台糖二砂)、薑、醬油 (金味王)、蔥、醋 (工研醋)、米酒
青江菜因形似湯匙,台語稱為「湯匙仔菜」 (thng-sî-á-tshài),客家話叫「湯匙白」或叫「調羹菜」,調羹是湯匙的意思
食材:絞肉/肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、玉米、青江菜/白菜、蔥、家常火鍋豆腐、(牛番茄)、(雞蛋)、醬油、米酒、(香油)、鹽、白胡椒粉
皇帝豆是冬季的限定美食, 我非常喜愛它煮湯後清甜的頭湯及綿密的口感, 簡單搭配玉米及排骨就十分令人驚喜, 冬天來上一鍋暖呼呼又美味...
食材:排骨、玉米、皇帝豆、蒜仁、香菜、鹽、水
彩椒切成小丁,像是可愛的彩色小軟糖;更似晶瀅透亮的小珠寶✨
食材:雞蛋、彩椒、塩、醬油、高湯
這個是我小時候.爸爸媽媽工作忙時. 為了一次解決給我們下飯的菜.既有蔬菜也有肉和可以拌飯的湯汁 封就是「爌」(焢)的意思,也就是燜...
食材:雞肉、高麗菜、冬瓜、蔥、蒜頭、薑片、醬油、糖、水
這是我們家最受歡迎的湯, 不僅營養美味, 還可以拌飯, 拌麵, 做湯餃. 再加上一共用了10種食材, 所以我總是稱這道湯為"十全十...
食材:豬肉絲、竹筍絲 (新鮮或罐頭)、醬油、木耳絲 (用水泡開)、米酒、鹽、紅蘿蔔絲、水、香菇 (用水泡開)、太白粉、楓糖、金針菇 (去除根部並洗淨)、烏醋、豆腐、雞蛋、白胡椒、青蔥 (切成蔥花)、香菜 (切碎)
有別一般的肉餡,素食一樣可以吃出好味~
食材:高麗菜、五香豆乾、生豆包、薑末、紅蘿蔔、乾香菇、蛋、鹽、素沙茶、醬油、香油、香菇粉、水餃皮(每包約50張)
夏日的廚房裡,煮婦就是追求簡單又好吃的料理!只需要適當的運用香料來配搭,然後,掉進烤箱裡烤焗,讓人啜指回味的土匪雞翅就完成囉!
食材:雞翅、孜然粉、小茴香粉、白胡椒粉、花椒粉、黑芝麻、蒜末、岩鹽 或 海鹽、橄欖油、紹興酒
清爽 涮嘴 冰鎮後也好吃 配酒好夥伴
食材:二節雞翅、蔥、薑、蒜、可樂、醬油、辣椒(依人口味)