低碳台味家常菜|豆干炒肉絲 May 姐健康台味 今天來做一道家常快炒豆干肉絲,這道菜的靈魂在於起鍋前淋上烏醋,濃濃的台菜滋味好香啊,有阿母的味道喔! 食材:豬肉絲、豆干、醬油、蔥絲、糖、水、蒜片、米酒、烏醋、鹽、胡椒粉、香油 16 讚
芥蘭牛肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 健康模範生的芥蘭菜跟牛肉是最佳排檔,分享牛肉免過油鮮嫩好吃做法。 食材:牛肉里肌肉片、芥藍菜、米酒、蒜瓣、白胡椒粉、紅蘿蔔、素蠔油或醬油、酪梨油、玉米粉或玉米粉 39 讚 15 分
大黃瓜鑲豆腐肉/家常菜 朱麗安廚房 大黃瓜鑲肉是一道家常菜,稍作變化,風味提升,賣像升級。大黃瓜味道清甜,雞胸肉與豆腐作為內餡,味道清雅迷人,再以「烹大師」干貝風味調... 食材:大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽 13 讚 30 分
哈佛蔬菜湯 灶頭鑊尾 火爆全網的哈佛蔬菜湯,一喝就愛上! 作法超簡單,不用在廚房揮汗如雨。我是真沒想到清爽無油的蔬菜湯能這麼好喝! 食材:帶皮南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、食鹽、雞粉、黑胡椒粉、清水 7 讚 60 分
三杯鱸魚豆腐 / 家常菜 Amy's Kitchen 鱸魚的蛋白質很好,板豆腐的植物蛋白質也很優秀,玉米筍對眼睛有幫忙,用三杯料理下飯好吃。 食材:金目鱸魚排、板豆腐、玉米筍(配菜)、九層塔、老薑片、蒜瓣、辣椒、黑麻油、素蠔油、米酒、油 1 一起做 72 讚 15 分
必學經典家常菜,好吃營養的番茄炒蛋 阿蛙師 這週末是母親節,所以跟爸爸聯手做了一道媽媽愛吃的番茄炒蛋來表示心意,爸爸負責種出番茄,還有讓家裡的小白(母雞)下蛋 我則負責把這... 食材:番茄、雞蛋、番茄醬、青蔥、鹽、油、二砂、蒜頭 19 讚
鮮蝦豆腐 / 家常菜 Amy's Kitchen 把討喜的現剝蝦跟豆香濃郁的板豆腐組合就是好滋味 食材:大白蝦、板豆腐、白胡椒粉、毛豆仁、鹽巴、蒜末、米酒、醬油、水、酪梨油 1 一起做 111 讚 15 分
芋頭燒肉 / 家常菜 Amy's Kitchen 前腿肩胛梅花肉口感類似牛沙朗,瘦肉中帶油脂分布均勻口感好,少了五花肉太油也不會有瘦里肌肉的乾澀。用豬肉的油脂煎香大甲芋頭,簡單蒜燒... 食材:梅花肉、大甲芋頭、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、水或米酒、五香粉、素蠔油、玉米粉或玉米粉 1 一起做 63 讚 20 分
醬燒松阪杏鮑菇。家常菜 就愛醬做 李錦記舊庄特級蠔油醃製過的松阪豬醬香四溢,微脆的口感和多汁的杏鮑菇讓美味升級,別忘了在杏鮑菇上切個幾刀,讓醬汁滿滿裹在四周,更增添... 食材:松阪豬肉、杏鮑菇、米酒、蔥段、李錦記舊庄特級蠔油、薑片、白胡椒粉、蒜末 26 讚 15 分
家常菜-九層塔蛤蜊 袋鼠料理間 我是愛料理袋鼠!絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來介紹一道從小吃到大的料理 九層塔蛤蜊今天的食譜連孕期都可以吃呦! 孕期期間不適合食... 食材:蛤蜊、九層塔、蒜、醬油、白砂糖 35 讚 30 分
家常菜|蛤蜊絲瓜🌊 溫蒂廚房☾ 蛤蜊和薑絲是料理最佳拍檔! 脆口又清甜的絲瓜 配上大海自然鹹鮮味的蛤蜊 完美的組合讓你食指大動~ 食材:絲瓜、蛤蜊、鹽巴、薑絲、米酒、B.B.椒香辣油 20 讚 15 分
番茄炒蛋「很道地的家常菜」 Celeste 捨淚 影片參考YT↓ https://youtu.be/hJS9Paj-OHw 番茄炒蛋大家都會做 但口味應該都還是有些許的差異 看看... 食材:番茄、雞蛋、鹽巴、油、鮮味炒手、水、番茄醬、冰糖 3 讚
蒜香里肌四季豆 / 家常菜 Amy's Kitchen 中里肌肉油脂均勻口感完美,簡單蒜炒就是好滋味,分享有鍋氣好吃不油膩家常炒菜。 食材:豬中里肌肉、四季豆、白胡椒粉、蒜瓣、五香粉、油、黑胡椒粒、玉米粉或太白粉、素蠔油或醬油 30 讚 15 分
青江菜炒豆皮 / 家常菜 Amy's Kitchen 生豆包是植物蛋白質豐盛的好食材,青江菜是高鈣的蔬菜,兩個好材料簡單炒在一起是健康美味的家常菜。 食材:青江菜、生豆皮、老薑片、酪梨油、鹽、黑胡椒粒、白胡椒粉 3 一起做 34 讚 15 分
薑絲炒南瓜 / 家常菜 Amy's Kitchen 初秋用薑絲炒菜暖胃,掌握細節軟爛的南瓜就能入味又完整呦。 「南瓜」全年都有味甘性溫能消炎止痛解毒利尿等功效,對糖尿病患者尤佳,更... 食材:南瓜、嫩薑、鹽、酪梨油 36 讚 5 分
醬燒豆干炒芹菜 / 家常菜 Amy's Kitchen 豆乾先煸香再醬燒入味,搭配清新降血脂的芹菜,健康好吃。 食材:豆乾、芹菜、米酒、蒜瓣、素蠔油、辣椒、白胡椒粉、酪梨油、五香粉、鹽 29 讚 10 分