薑絲炒南瓜 / 家常菜

描述
初秋用薑絲炒菜暖胃,掌握細節軟爛的南瓜就能入味又完整呦。
「南瓜」全年都有味甘性溫能消炎止痛解毒利尿等功效,對糖尿病患者尤佳,更是抗癌好食材,豐富β-胡蘿蔔素、維他命C和E等具抗氧化力,可抑制癌細胞生長能預防癌症防止惡化。南瓜籽含鋅量高,有助預防攝護腺腫大或病變。南瓜跟南瓜籽與波菜、A菜等蔬菜一起食用,在人體內產生加乘效應,能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,免疫系統中T細胞活化B細胞產生抗體。
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「南瓜」全年都有味甘性溫能消炎止痛解毒利尿等功效,對糖尿病患者尤佳,更是抗癌好食材,豐富β-胡蘿蔔素、維他命C和E等具抗氧化力,可抑制癌細胞生長能預防癌症防止惡化。南瓜籽含鋅量高,有助預防攝護腺腫大或病變。南瓜跟南瓜籽與波菜、A菜等蔬菜一起食用,在人體內產生加乘效應,能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,免疫系統中T細胞活化B細胞產生抗體。
烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經
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