家常菜素食

生酮版（偽）麻辣鍋底

眾所皆知，辣椒醬其實是添加了大量的砂糖的（可以參考辣椒醬成分標示），所以生酮飲食者是能不吃就不吃，更何況辣椒醬的人工添加物超多，也...

食材：水、橄欖油、匈牙利紅甜椒粉、黑胡椒粉、生酮醬油、辣椒粉（可省略）、海鹽

櫛瓜煎餅

一個很合小朋友吃的食物 軟軟的又健康 可以放很多蔬菜進去 切的碎碎小小的 就比較吃不出蔬菜的味道😆 所以今天就來做櫛瓜煎餅💪

食材：高麗菜、杏鮑菇、櫛瓜、紅蘿蔔、胡椒粉、中筋麵粉、木薯粉、水、蛋

寶寶蔬菜麵

寶寶買單的ㄧ道料理

食材：玉米筍、玉米、小黃瓜、小白菜、南瓜、鹽巴、醬油、雞蛋麵

涼拌手工豆干-超簡單

這道涼拌豆干的做法很簡單，今天買的是非基因改造黃豆做的手工豆干，吃起來的口感很好比一般都豆干軟也較厚實， 而且今天用的是青蒜來做涼...

食材：手工豆干、青蒜、辣椒、辣豆瓣醬、醬油膏、醬油、白開水、糖、蒜頭、香油

新豬肉餛飩 (純素)

在外地求學，最想念的正是媽媽的好手藝！這屬於媽媽の味道，勝過山珍海味❤️藉由親手包這營養滿分又能快速料理的餛飩，媽媽將自己的愛與關...

食材：餛飩皮、香菇、菜脯、紅蘿蔔、黑木耳、杏鮑菇、無奶蛋猴頭菇、馬鈴薯（選擇性）

醬菜心

花椰菜梗常被丟棄，其實經過簡單的處理，就能變成美味的小菜 IG粉專：https://www.instagram.com/ming...

食材：綠花椰菜梗、醬油、三溫糖、水、辣椒（可不加）

蒜炒空心菜

炒後的空心菜脆又好吃，蒜頭也超好吃喔！

食材：空心菜、油、蒜頭、鮮味粉

清炒花椰菜

食材：花椰菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽、水（或高湯）

夏天到了～清爽的豆子粥～

食材：蒜頭、長豆子、米、水、黑胡椒粉、鹽巴

炒滷味

利用滷滷味時多滷一些，例如豆乾、豆包、百頁豆腐、海帶⋯ 第一餐滷好直接吃，放冰箱隔餐不需加熱也可直接吃，再不然就加蒜末把它炒一下，...

食材：上一餐吃剩的滷味、蒜末、辣椒末、蔥末、油、麻辣醬、醬油膏、金針菇

竹筍丸子湯

鮮甜的筍子，怎麼料理都好吃

食材：麻竹筍、黑胡椒丸、芹菜末、高湯、白胡椒粉、鹽巴

豆鼓蔭苦瓜

食材：苦瓜、豆鼓、蔭瓜、薑、糖、油、水

梅子糖漬蕃茄

炎炎夏日沒胃口，最適合一口酸甜前菜，清爽消暑氣。詳細影片：https://youtu.be/GTNgRzoKGy0

食材：蕃茄、話梅、山楂乾、片糖

大同電鍋煮白粥Version 1

因為網路上有好多種用大同電鍋煮白粥的比例，在這邊記錄下來，讓其他想煮想試的人可以確認到底自己是比較喜歡哪種比例煮出來的粥。

食材：白米、水

超簡單炒青菜：蒜香青花菜

青花菜超好吃，就是挑菜需要多花點時間，拍個蒜頭清炒出菜的自然甜味就很好吃哦！快來一起做看看吧⋯⋯

食材：青花菜、蒜頭、鹽巴、油

【早午餐】 咖喱烏龍麵 素食👌

簡單食譜來咯～ 炒個蔬菜，再放入適量的水跟咖哩塊即可完成的輕食「咖喱烏龍麵」😝 . 素食的台灣朋友也可以吃的營養滿分💯，依自己的喜...

食材：烏龍麵、馬鈴薯、昆布清湯(白水也OK)、菇類、咖喱塊、洋蔥、橄欖油

鮮蔬蒸蛋

色彩繽紛又簡單的蛋料理～

食材：玉米筍、彩椒(紅/橘/紫 三色)、蛋(大顆)、鹽、胡椒粉