鮮蔬蒸蛋

Abby Feng
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描述

色彩繽紛又簡單的蛋料理~

食材

1盒(10根)
1小匙
適量

步驟

  • 容器內舖上耐熱保鮮膜(為了成品較好拿起脫模)。

    容器內舖上耐熱保鮮膜(為了成品較好拿起脫模)。

  • 彩椒切細長條,與玉米筍放入容器裡。

    彩椒切細長條,與玉米筍放入容器裡。

  • 蛋打散後加入鹽和胡椒粉拌勻,講究者可過篩更細緻。

    蛋打散後加入鹽和胡椒粉拌勻,講究者可過篩更細緻。

  • 蛋液倒入容器裡。

    蛋液倒入容器裡。

  • 上方舖蓋耐熱保鮮膜,放入有滾水的蒸鍋裡,中大火蒸約20分鐘。
完成後,拉起保鮮膜小心脫模,放涼後切片食用。

    上方舖蓋耐熱保鮮膜,放入有滾水的蒸鍋裡,中大火蒸約20分鐘。 完成後,拉起保鮮膜小心脫模,放涼後切片食用。

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簡單做~簡單吃~簡單的幸福~

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