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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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新手馬上上手的義式料理 不需調味 簡單上桌👍 酒香塔香及海味融合,不加任何調味 白酒揮發後帶些微果酸 促進食慾 新手輕易上手的料理
食材:墨魚麵、九層塔、蒜頭、辣椒、透抽、鮮蝦、蛤蜊、白酒、橄欖油
乾炒海鮮有個小訣竅,下鍋前先和一些澱粉,太白粉和麵粉都可以,讓水分和熱度可以完整地保留在食材內部,畢竟台式熱炒吃起來就是要燒燙燙的...
食材:蟹管肉:、油:、青蔥:、辣椒:、蒜頭:、黑胡椒:、白胡椒:、米酒:、鹽:
煮菜最耗時的事我認為是準備食材,當食材都整理完成,應該都很快就可以開飯了。兩個人吃飯最適合這樣的什錦炒菜,一鍋下來很方便,我個人很...
食材:青花菜、冷凍蔬菜玉米筍、鹽、花枝、味精、白蝦、米酒、蒜頭、辣椒
韭菜花搭配鮮蝦,營養美味的一道料理!
食材:韭菜花、鮮蝦、蒜頭、水、葵花油、鹽巴
超方便,味道鮮美可口。
食材:白蘿蔔、冬瓜、沙白/蜆、娃娃菜、蝦子、薑、瀨尿蝦、扇貝、鮑魚
今天Sunny同學從濱江街上引水產買來活的帝王蟹用來做這道佳餚咖哩炒蟹。一般帝王蟹都是原汁原味清蒸,沒想到用咖哩來炒帝王蟹,口味也...
食材:帝王蟹(約2斤重)、洋蔥、咖哩塊、青蔥、咖哩粉、芹菜、糖、大蒜粒、米酒、鹽、香油
鮮魚肉質軟嫩具有豐富的膠質、營養;絲瓜盛產的季節價廉物美,加入冷飯一起煮成粥,迅速又簡便,是十分適合繁忙上班族的料理。
食材:魚肉、絲瓜、韭菜花、薑絲、酸高麗菜、白飯、酒、胡椒粉、干貝醬、鹽、味精、水、麻油
餐桌上常見的家常菜,用鮮奶混合雞蛋來做滑蛋炒蝦仁份外嫩滑營養,10分鐘就搞定!
食材:蝦仁、蛋、鹽、蔥花、糖、鮮奶(牛奶)、胡椒粉、料理酒、太白粉、麻油
口感滑順 醬油香伴隨紅燒的刺激 味道從菇菇味到鰻魚味 既融合又有層次感
食材:日式醬油(依個人口味、內鍋水、香菇、鴻禧菇、紅燒鰻魚罐頭、洋蔥、洗淨的米
海鮮蔬果溫沙拉🥗 - 最近在嘗試減醣生酮食譜.老公當然是最好的實驗品啦!為了健康~
食材:大陸妹、貝比生菜、蝦仁🍤、鮪魚罐頭、蕃茄、水煮蛋
白灼蝦是香港名菜,採用鮮蝦為原料,經過「白灼」技法烹製,以保留鮮蝦的鮮甜、Q嫩。食用時蘸上醬油、蒜汁,更能突出蝦子的鮮味。
食材:蝦🦐、薑、米酒、醬油、麻酒、烏醋、鹽、糖、蒜頭、小辣椒🌶️
利用清炒的方式,讓義大利麵條吸附著鮮甜的蛤蜊湯汁,同時搭配著淡淡的九層塔和蒜香,是一道十分清爽且充滿鮮味的料理啊!
食材:義大利麵、蛤蜊、橄欖油、蒜頭、辣椒、洋蔥、蘑菇、米酒、九層塔、鹽、水
超簡單的煮法就能帶出泰滋味!煮婦轉換一下口味來個泰式炒飯,完全適合夏天悶熱的天氣,難怪先生就吃光了一盤!
食材:白飯 (冰過的剩飯)、蝦、鹽、玉米、胡椒粉、小蕃茄、蛋、蔥花、魚露
滑嫩的日式蒸蛋,不須任何高湯底,也可以簡單做出美味可口的風味呦!櫻花蝦可以強化骨骼與牙齒,它的鈣質含量是牛奶的6倍,非常適合銀髮族...
食材:生雞蛋、櫻花蝦、水(飲用水)、鹽巴、高鮮味素
無論當作下酒小菜,或是配上一碗白飯,絶對是吮指秒殺!
食材:小管、蒜頭、薑、雞心辣椒(不吃辣可省)、蔥、醬油、米酒、水、糖、塩、胡椒粉、香油
小美想吃辣椒炒海瓜子~ 小時候看電影人魚傳說,對這道菜印象之深刻,彷彿很辣就可以親一下🙈 此道料理快速又方便,絕對適合在家自己...
食材:海瓜子、蒜頭、薑絲、辣椒、九層塔、蔥段、米酒、蠔油
濃郁奶油香帶著微酸的檸檬味,好吃又開胃,ㄧ鍋炒,簡單又快速喔!ㄧ種連蝦尾都不想放過的好滋味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ ...
食材:活蝦、無鹽奶油、鹽、小洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、棕櫚糖或糖、蔥、新鮮檸檬汁、米酒
螃蟹不但釋放出鮮味,還吸附了洋蔥與蒜蓉醬汁 味道甜美,烏龍麵彈性恰到好處,又滑又Q超好吃~ 亦可當一道主食,吃巧又吃飽而且材料準備...
食材:黃金蟹、烏龍麵、沙拉油、洋蔥、蠔油、紅蔥頭、米酒、蔥、糖、香菜、開水