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法式芥末籽漬黃瓜
168懶人料理LazyRenee第一次嘗試法式的調味醬，芥末籽醬微酸口味，拌入小黃瓜，簡易上手的夏日開胃菜~~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~...
食材：小黃瓜、芥末籽醬、鹽
子
4,083 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「子」的零失敗食譜
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塔香破布子【自然好油x茶籽堂】
Mayli Chen的簡單煮藝破布子盛產的季節~勤儉的村婦女們都會手做非常搞剛的破布子來食用~每年也都會收親家送來的整塊的破布子~偶而給他變化個料理~炒蒜頭和九...
食材：破布子、苦茶油、蒜頭、辣椒、九層塔、烹大師
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印度奶油雞-Butter Chicken
Janna每次去印度餐館必點奶油雞(murgh makhani)，聽說這是北印料理點菜率最高的一道菜，地位就像我們的三杯雞。這道菜起源自廚師...
食材：2片雞胸肉或四片清雞腿肉、原味無糖優格、鹽、奶油或焦化奶油ghee、蒜頭、中型洋蔥、腰果、薑、月桂葉、傳統木碳1塊、芫荽籽粉coriander、水、奶油、孜然粉cumin、芫荽籽粉、丁香粉clove、孜然粉、小荳蔻粉cardamon、辣椒粉或新鮮辣椒(可省)、肉桂粉cinnamon、蕃茄糊、茴香粉fennel、牛奶、液態無糖鮮奶油、黑胡椒粉、香菜
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泰式打拋豬
陳美婷泰式打拋豬 ～～～～～～～～～～ 打拋是一種香料，只是味道近似九層塔，在台灣多用九層塔代替，去東南亞專賣店也沒看到專門打拋香料，所...
食材：蒜頭（拍碎切末）、辣椒（去籽切末）、豬絞肉（絞2次）、羅勒乾香料(沒有可不加）、蠔油、醬油、魚露、小番茄/大番茄、九層塔（去梗摘葉）、檸檬汁、鹽、糖
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南瓜乳酪鏡面蛋糕 (紅龍果）
yoyo利用南瓜跟紅龍果搭配在一起，底層的餅乾底則是用堅果與南瓜籽取代油膩的口感，蛋糕剖面由原味到南瓜至紅龍果三種味道結合，外表是鏡面巧克...
食材：消化餅、堅果、奶油乳酪、南瓜子、動物性鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、南瓜泥、火龍果泥、細砂糖、葡萄糖漿、優格、檸檬汁、吉利丁
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樹子蒸魚
藍海磯崎 鄉下廚房樹子又稱破布子，在台灣鄉間都可以看到，產季在春末夏初時節。經過熬煮處理與調味過後的樹子有種特有的甘味，因此從古至今常與海鮮、肉類一...
食材：鮮魚、樹子、生薑、青蔥、紅辣椒、鹽、米酒、白胡椒粉、香油
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花旗蔘石斛瘦肉湯
瑪姬住家私房菜滋陰降火湯😋 成日捱夜😪食得煎炸油膩野多🤭（好容易出現陰虛火旺）🤢口有飛滋🤫喉嚨覺得乾既情況～適宜煲啲滋陰降火作用既湯水
食材：花旗蔘片、石斛、玉竹、百合、淮山、白蓮子、麥冬、圓肉、蜜棗、瘦肉
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珍青鬆拔子鮪魚壽司(親子影音食譜)
小磨坊營養價值相當完整且均衡的飯，加上維生素 C含量高的芭樂及蛋白質含量豐富的鮪魚，再裹上烘焙沁香的黑白芝麻，富含膳食纖維的薑黃、金針菇...
食材：小磨坊-珍青鬆鰹魚、燒海苔、壽司醋、芭樂、罐頭鮪魚、美奶滋、白米飯、壽司豆皮、鹽
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火辣泰式協奏曲:辣炒螃蟹、螃蟹草蝦冬蔭湯
Justina 賈斯汀娜感謝蟹逅澎湖的主辦單位空運送來新鮮的澎湖野生石蟹，秋天的螃蟹最是鮮甜可口，而新鮮螃蟹清蒸非常的好吃，但我想藉由這個的機會來做各種創...
食材：澎湖野生石蟹、黃甜椒 (切小三角形)、洋蔥 ( 順紋切絲)、泰式紅咖哩醬包、黑豆芽( 可不放)、葡萄籽油、蛤蠣 (先泡鹽水)、四季豆( 裝飾用)、泰式甜辣醬、小番茄(對切)、乾燥南薑片、過貓(裝飾用、 取嫩葉)、魚露( 調整味道用)、洋菇(十字切四分之一)、乾燥檸檬葉、薑泥、新鮮草蝦 (去腸泥把頭分開)、泰式冬陰湯調味料、蒜泥、綠色檸檬 (切角形)、椰奶、黑豆芽( 去除根部)、魚露(調整味道用)、全蛋(打散)、二號砂糖(調整味道用)、香茅粉、椰奶 (視個人口味可不加)、水、新鮮乾薑切片
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波羅蜜籽排骨湯(附波羅蜜籽處理方法)
珊珊這到《波羅蜜籽排骨湯》是Shan媽媽的拿手料理，每到夏季波羅蜜盛產時節，就是這道湯品登場的時候，用瓦斯爐慢燉是學自媽媽的手法，當然...
食材：排骨(或豬軟骨)、波羅蜜籽、水、香菜、鹽
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檸檬罌粟籽蛋糕
Sway我不久前才分享過檸檬罌粟籽蛋糕，但是這個是完全不同的東西，和之前那個扎實可以當成早餐的檸檬罌粟籽蛋糕不同，這個是鬆軟的蛋糕口感，充...
食材：杏仁粉、白巧克力、牛奶、無鹽奶油、砂糖、罌粟籽、檸檬皮、蛋黃、蛋白、檸檬油、檸檬香甜酒或檸檬汁
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福樂鮮奶優格精力湯
福樂小神廚優格精力湯作法簡單而且很有營養，用低脂低熱量富含益菌的優格做成的精力湯，可以為美好的一天做足準備！
食材：福樂頂級希臘式優酪、苜蓿芽、核桃、日本水菜、南瓜子、波菜、燕麥粉、萵苣、大豆卵磷及小麥胚芽1/2匙、蘋果
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經典酸甜開胃糖醋排骨
Shania 影食日嚐原來第一次煮糖醋排骨也可以成功，排骨肉搭配酸甜的醬汁及清脆的甜椒，不油膩又很開胃喔！
食材：橄欖油、砂糖、米酒(糖醋醬汁)、排骨(洗淨切塊狀後川燙去血水)、醬油(糖醋醬汁)、紅甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、白醋(糖醋醬汁)、黃甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、水(糖醋醬汁)、橘甜椒(去頭尾及籽，切塊狀)、洋蔥(去皮切小方塊狀)
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蒜香吻仔魚(月子料理)
羊踩泥簡單的料理又充滿營養
食材：吻仔魚、大蒜粉
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烏斯特酸甜嫩豬肉
雪莉的任性廚房第一次使用烏斯特醬真的很驚艷！為何歪國人可以調配出那麼適合亞洲菜的醬汁？anyway，這是一道危機重重卻又好吃到爆炸的料理，因為半...
食材：後豬腿肉、糯米椒、大蒜、醬油膏、番茄醬、亨氏李派林烏斯特醬汁、醬油、小茴香、羅苑子、芫荽籽、鹽巴、白砂糖
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涼拌鴨賞
江君祈不開火，五分鐘解決
食材：鴨賞、小黃瓜、糖、辣椒粒、盤子、蒜粒、塑膠袋、蔥花
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DIY奇亞籽蜂蜜檸檬水~高纖低卡無負擔♡
小田太太の玩樂廚房小田太太最近接觸到的新食材--> 奇亞籽 上網查了一下原來奇亞籽真的營養好處多多 不但有豐富的蛋白質以及不飽和脂肪酸也有很多...
食材：奇亞籽、檸檬、蜂蜜、水、冰塊
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常備漬物：漬蘿蔔
嘖嘖的料理手帳嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 這道作法上通常會搭配柚子皮來增添蘿蔔的清香，只是日本柚與我們的中...
食材：白蘿蔔：、鹽：、白醋：、砂糖：、昆布：、桔子片：
