在來米粉糯米粉

小豬冬至湯圓

食材：糯米粉、在來米粉、水、食用紅麴粉、花生內餡

芋粿巧

可煎、可炸、可蒸的芋粿巧，是另一個美味的台灣小吃！可以簡單的運用糯米與在來米兩種粉來製作，加上多量的芋頭和自炒的油蔥肉燥，蒸好時香...

食材：芋頭、香油（刷表面）、豬絞肉、油蔥酥、糯米粉、蝦米、在來米粉、醬油、水、棕櫚糖或二砂、胡椒粉、鹽

芋頭巧/芋粿巧

喜歡吃芋頭的你一定要自己動手做看看！ 滿滿的芋頭香～～～

食材：芋頭半顆（已去皮）、糯米粉、在來米粉、香菇、蝦皮或蝦米、油蔥酥、白胡椒、醬油、香油

青花瓷流心冰皮月餅🥮

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：流心材料、鹹蛋黃、澄粉、糖粉、奶粉、糯米粉、無鹽奶油（融化備用）、糖、在來米粉、蝶豆花、鮮奶油、蛋、橙粉、水、椰奶、牛奶、熟糯米粉、起司粉、太白胡麻油、煉乳

自製超鮮鹹湯圓（鮮肉湯圓）

在國外買不到鮮肉湯圓 只好自己動手做啦 (•͈⌔•͈⑅) 超級好喝的湯底加上滿滿鮮肉的湯圓 太滿足啦 （用克數g測量比較麻煩幾乎...

食材：香菇、蝦米、糯米粉、絞肉、在來米粉（可糯米粉、醬油、蔥、糖（提味）、醋（提味）、糖、紅蔥頭、麻油

午後茶點 <甜點> 椰糖麻糬

女人嘛～偶爾也會有想吃甜食的時候！ 尤其是大姨媽來訪時， 更需要甜食暖胃暖心一下！ 煮了這道包著椰糖的甜品，安撫一下想念甜食的味...

食材：糯米粉、在來米粉、水、椰糖、椰絲、鹽、斑蘭汁

簡易蘿蔔糕

蘿蔔季又來了，想做蘿蔔糕又有點麻煩。這個方法，不用蒸，想吃，煎一煎就有好吃的蘿蔔糕可以吃了。 野犬的春夢： http://pwil...

食材：白玉蘿蔔去皮、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、絞肉、蔥花、鹽、胡椒、在來米粉、糯米粉、太白粉

中秋節創意QQ麻糬粽子

這次選擇包難度比較低的「QQ麻糬粽」沒想到贏得老公&婆婆的大力讚賞！來我家吃完一顆後，婆婆直接把一大串QQ粽全都打包帶走，...

食材：蝦米、乾香菇、糯米粉、香菇水、粘米粉/在來米粉、粽葉、油、水、棉繩、Sriracha是拉差辣椒醬、豬絞肉、糖、牛頭牌紅蔥醬、醬油、熱水、米酒、白胡椒粉、五香粉

客家粿粽/粄粽 大解析 (詳細影片解說)

端午節即將到來，不想吃傳統肉粽的你，粿粽是另一個好選擇，香Q外皮，散發濃濃的糯米香，備料簡單、快速成形，趕快一起試試客家味吧! 以...

食材：菜脯丁、豆乾、【粉 ‧ 常料理】水磨糯米粉、紅蔥頭/油蔥酥、【粉 ‧ 常料理】冷醬專用粉、豬油、在來米粉、蝦米、糖、豬絞肉、常溫水、乾香菇、香菇水、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉

芋粿巧

清明過後正是芋頭的盛產季節（大甲芋頭8-12月），利用當季盛產的芋頭來作芋粿巧，真是好吃喔。剛採收的芋頭，在室溫下最多放1個星期，...

食材：大甲芋頭、糯米粉、在來米粉、水、開陽、香菇、醬油、白胡椒粉、五香粉、鹽、二砂糖、豬油蔥

港式小點心 真材實料的香蕉糕

其實只是因為怕浪費2根過熟香蕉 就來做不添加精油 且吃得健康又好吃的傳統美味 口感就像是香蕉味的麻糬喲 歡迎來【曼谷台灣味】逛逛...

食材：香蕉 2根、糯米粉、在來米粉、糖、水、油、糯米粉 (手粉)

筒仔米糕（附醬汁）

電鍋版筒仔米糕，配上特調醬汁，不要太麻煩，也可以很好吃！

食材：長糯米、水、蝦米、醬油、乾香菇（水泡開）、番茄醬、市售肉燥醬或自魯肉燥皆可、味增、糖、芡粉或在來米粉、醬油膏、辣椒醬（不吃辣可省略）

南洋料理達人劉明芳--椰糖麻糬燒

有次去sogo看到日式麻糬燒，覺得好吃，回家自己做做看南洋風味麻糬燒。南洋甜點喜歡用椰糖，而日式麻糬燒會用醬油調製後淋上麻糬串燒表...

食材：糯米粉 150公克、在來米粉 30公克、紫地瓜粉 20公克、斑蘭葉 1片、熱帶玫瑰椰糖 適量、花生粉 適量、椰絲 適量、鹽 少許、水170 cc、竹籤 適量

椰奶紅豆鬆糕

忘不了在市場推著小車販賣的鬆糕，喜愛古早味小吃，有著傳統文化意義。 做法簡單，混合椰奶香味的鬆糕，綿密鬆軟，加入鬆軟的紅豆，甜味適...

食材：在來米粉、糯米粉、糖、椰奶、鹽、紅豆

自製[鮪魚蘿蔔糕]/菜頭粿DIY

市售有料的蘿蔔糕其實不太便宜。蘿蔔盛產時真的蠻便宜，讓我們自己來享受一下Diy的樂趣吧。 白蘿蔔：含大量水分高達95.3%，用來...

食材：白蘿蔔、在來米粉、糯米粉（可省略）、水、鮪魚罐頭、胡椒鹽、鹽

炊甜粿🎶

呷甜粿、年年高昇。 年糕，農曆春節應景食物； 也是人人喜愛的傳統甜食。 煮了鍋蜜紅豆， 以簡便方式， 輕鬆完成紅豆年糕。

食材：蜜紅豆、糯米粉、在來米粉、砂糖、滾水、紅豆湯汁

焗烤韓國泡菜南瓜年糕

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食材：1.糯米粉、.南瓜水①、在來米粉、南瓜水②、沙拉油、韓國泡菜、焗烤起司