🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
【糕糕下廚中】日式糰子 コシがある だんご Dango 這次的甜點不需要烤箱就可以製作,整個做起來非常快速!軟糯的口感搭配甜醬油...
食材:糯米粉、水、在來米粉(上新粉)、砂糖、太白粉、熱水、醬油
一直想找時間重溫古早味感料理,很台式那種。 開好了三道食譜清單,有點心、主菜還有熱湯,每道都很有記憶點,不是婆婆愛吃、就是老媽曾...
食材:糯米粉、在來米粉、紅蔥頭、貳砂糖、豬絞肉、四神湯藥包、水、蝦皮、熟小腸、臭豆腐、艾草、乾蘿蔔絲、主鍋、沙拉油、醬油、米酒、辣椒、十字刀頭/炒菜刀頭、砂糖、鹽、蔥花、ㄧ字刀頭、不鏽鋼蒸鍋組、胡椒粉
來美國多年一直吃不到想念的家鄉味,幸好華人超市依舊買得到所需要的食材。趁著端午節前夕多做一些,打算年節時跟外國朋友分享不一樣的台灣美食。
食材:糯米粉、在來米粉、香菇丁、砂糖、蝦米、醬油、艾草粉、豬絞肉、白胡椒粉、水、菜脯丁、雞粉、油、油蔥酥、糖、香油
韓國超市買的都是冷凍韓國年糕,自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩! 跟著韓國媽媽的幾個小撇步,一起來自製...
食材:在來米粉、糯米粉、水、鹽、麻油
快要中秋節了~烘焙材料行都在賣豆沙和無水奶油 想說去年都做酥皮月餅,今年就試試看冰皮月餅吧! 配方可作約13個,50g/個 紅豆沙...
食材:糯米粉、在來米粉、紅豆沙、澄粉(玉米粉也行)、花生餡(可略)、白豆沙、海藻糖、奶油乳酪、煉乳、芝麻餡(可略)、oreo、牛奶、oreo豆沙餡、植物油
芋頭控一定會喜歡的芋粿巧,芋頭份量可以多一點,吃起來更過癮!粉糰的製作很簡單,利用電鍋蒸好不費力,做好的芋粿巧冷了之後QQ的很好吃...
食材:芋頭、蝦米、醬油、紅蔥頭、白胡椒粉、糯米粉、細砂糖、在來米粉、水、冷水、滾水
6颗冰皮月餅
食材:糯米粉、在來米粉(玉米粉)、澄粉、煉乳、奶油磗、牛奶、芋頭粉、芋頭內餡、糯米粉(手粉)
用整條的香蕉而做成的點心,做法簡單又是小孩大人的最愛。一口接一口,品嚐後的回甘是最單純、香甜的香蕉味~
食材:香蕉、糯米粉、在來米粉、白糖、水、鹽
此道料理的營養成分 熱量 193 kcal 蛋白質 1.8 g 脂質 4 g 醣類 37 g 鈉 24 mg 磷 ...
食材:糯米粉、在來米粉、紅地瓜、澄粉、無鹽奶油、芋頭、水、糖、橄欖油、煉乳、抹茶粉、紫地瓜、熟糯米粉
中秋將至,也來應景一下,選擇熱量低一些的冰皮月餅也是很不錯的,冰皮月餅-冰冰涼涼,軟Q芋香,不會太甜,品嚐起來更輕盈,當點心,配個...
食材:糯米粉、在來米粉、芋泥餡、澄粉(馬鈴薯粉)、糖粉或細沙糖、牛奶、食用油或無鹽融化奶油
古早味芋粿巧是草莓愛吃的古早味之一 本以為很困難,但是出乎意料的簡單
食材:芋頭、絞肉(細)、糯米粉、紅蔥酥、在來米粉、壽喜燒醬油、乾香菇、太白粉、白胡椒粉、蝦米、水、五香粉
秋冬季節是芋頭及南瓜的盛產季節,芋頭做出來的各式點心料理,不管是鹹的甜的通通都讓人難以抗拒,而芋粿巧也算是台灣最具代表的中式小點心...
食材:芋頭、糯米粉、在來米粉、紫薯、糖、南瓜、水、蔥油、香菇、蝦米、絞肉、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉、饅頭蒸紙
圓山大飯店的經典,蔣宋美齡的最愛,自製鬆糕粉雖然費時,但看著鬆糕粉愈搓愈多,手觸摸那細緻的質地,很有成就感!也可以讓孩子動手幫忙搓...
食材:在來米粉、糯米粉、糖粉、牛奶或水、蜜紅豆、芋泥餡、紅棗末
韓式料理必吃的海鮮煎餅,加入韓式泡菜和自己喜歡的海鮮,不用買市售的預拌粉,只要將麵糊和材料拌勻,簡單就可以做出韓式餐廳的必點菜色哦...
食材:泡菜、韭菜、鹽、青蔥、黑胡椒粉、中筋麵粉、透抽、糖、在來米粉/糯米粉、醬油、蝦仁、水、烏醋、白芝麻粒、辣椒粉、蒜泥
元宵節吃膩了一般口味的鹹甜湯圓嗎?快來嘗試自己做烤年糕,一樣都是糯米製品,花點巧思就能過個不同以往的元宵節哦!
食材:糯米粉、在來米粉、水、油、紅豆湯、黑糖漿、糙米粉
中秋節轉眼即至,讓人期待的團圓夜,送禮除了常見的傳統月餅、鳳凰酥及綠豆糕外,何不試試看冰淇淋月餅,清涼香濃的米漿冰淇淋,配上軟軟冰...
食材:鮮奶油、光泉原味米漿、糯米粉(白玉粉)、糖、在來米粉、澄粉、植物油、可可粉(可略)
古早味草阿粿加入天然果粉 將傳統與創意融合 老味道也可以變得很時尚
食材:糯米粉、在來米粉、菜圃米、水、香菇丁、薑黃粉 抹茶粉 紅麴粉、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、紅糖
古早味草阿粿加入天然果粉 將傳統與創意融合 老味道也可以變得很時尚
食材:糯米粉、在來米粉、薑黃粉、水、紅麴粉、菜圃米、抹茶粉、香菇丁、油蔥酥、醬油、白胡椒粉、鹽巴、紅糖