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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考馬來西亞Auntie Liew食譜,試做紅龜粿的筆記,成品還不算很滿意,有興趣的可以試試。 🍡相關食譜:「南瓜鹹湯圓」、「紅...
食材:糯米粉、南瓜肉、椰漿粉、紅豆泥、在來米粉、開水、植物油
今天又來挑戰客家米食,粉絲們可以試做看看噢。 🍡相關食譜:「客家茴香鹹湯圓」、「南瓜鹹湯圓」、「南瓜紅龜粿」、「金喜雙色湯圓」、...
食材:白蘿蔔、肥絞肉、植物油、紅蔥頭、素蠔油、糯米粉*、乾香菇、米酒、在來米粉*、蝦皮、香菇水、抹茶粉、蔥白、砂糖、鹽、白胡椒粉、香油、熱水、油蔥酥、冷水
年糕不用買 , 在家就能做. 自己做...吃著放心又美味 , 做法簡單零失敗.
食材:在來米粉、糯米粉、水
蜜紅豆尬牛奶 甜香好滋味令人回味! 話說紅豆是相思豆 做著這道料理讓你思念起誰了呢?
食材:蜜紅豆(市售)、糯米粉、在來米粉、糖粉、牛奶、6吋分離式烤模、烘焙紙
金山地瓜買太多拿來試做冰皮月餅地瓜版~成品不會太甜,單顆份量也不大,皮Q不膩。(使用不太甜的金山紅地瓜) 🔶材料完成品約16~17...
食材:糯米粉、糯米粉(炒熟撒外皮用)、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、地瓜泥
本食譜使用15*15的方形模可做2個 youtube:https://youtu.be/hDS9A_MRZVQ 奶油烏豆沙餡食譜:...
食材:糯米粉、在來米粉、奶油烏豆沙餡、糖粉、乾燥桂花、冷水
去年家裡柚子好多,所以做了一大罐的柚子果醬,但過一年了幾乎沒什麼吃... 這次嘗試將 "柚子果醬" 加入打發後的奶油霜作為中間夾層...
食材:在來米粉、糯米粉、軟化奶油、無糖希臘式優格、糖粉、法國鮮奶油、牛奶、柚子醬、砂糖、水果、植物油、麥脆片、蛋黃、砂糖A、煉乳、蛋白、砂糖B
鹹甜鹹甜、QQ嫩嫩 簡單可愛的小點心! 也很適合親子同樂殺時間悠XD - https://www.instagram.com/y...
食材:白玉粉(aka糯米粉)、上新粉(aka在來米粉)、砂糖、牛奶、玉米粉、醬油、味醂、水
韓國年糕 適合多種料理變化 尤其原味適合的變化比較多 煎,炸,煮火鍋,鹹燙湯,煮泡麵,辣炒年糕都非常美味 鹹湯甜湯都適合 炸的口...
食材:糯米粉、在來米粉、油、水
份量:12個 吃起來冰涼QQ的冰皮月餅 咬ㄧ口滿滿的芋泥 超級幸福 個人覺得很合我這芋頭控的胃口 推薦大家一定要試看看喔!
食材:糯米粉、在來米粉、玉米粉、糖粉、紫薯粉、植物油、水、太白粉(防沾用)、芋泥餡
使用現成的烏豆沙餡和芋泥餡,自製冰皮Q且不甜膩。 🔶材料成品約32個(烏豆沙16、芋泥16) 🔶減糖版:(現成內餡較甜,調整冰皮甜...
食材:糯米粉、糯米粉(炒熟撒冰皮用)、在來米粉、澄粉、細砂糖、牛奶、食用油、烏豆沙餡、芋泥餡
因為家有幼兒,所以點心都採取少量小份量製作,用杯子蛋糕紙杯做,方便孩子那著吃,也可以避免腦公吃太多(誤) 這是目前我做過最費工的點...
食材:在來米粉、糯米粉、白砂糖、水、蜜紅豆
好吃的草仔粿不用外面買! 自己也能做出來! ——————————————- 材料中所有寫適量其實都是看自己喜好去調整,我是一個很不...
食材:曬乾蘿蔔絲(菜脯米)、蝦米、糯米粉、油蔥、在來米粉、香菇、鼠麴草乾(或艾草)、豬絞肉、二砂糖、白胡椒粉、水、鹽巴、油、醬油、米酒、豬油(一般的油也可以)
🎃「番瓜」或「黃瓠」是重要的客家蔬果,做成鹹湯圓既營養又自然甘甜。 🍡相關食譜:「客家茴香鹹湯圓」、「客家鹹湯圓」、「客家粄條高湯」
食材:水磨糯米粉、在來米粉、豬肉絲,胡蘿蔔、南瓜肉、芹菜,青蔥,茼蒿、開水、香菇、油蔥酥、米酒、醬油、高湯、鹽,糖,烏醋,香油、雞粉,胡椒粉
隨著年節將近,腦中浮現這道曾看過的小點心,第一次嘗試,經曾吃過的朋友評分是合格的!跟喜歡的廚友們分享自己的作法🙂
食材:蜜紅豆、在來米粉、紅豆、糯米粉、水、鮮奶、糖
製作了奶素點心幫吃素的家人慶生用大圓模當作生日蛋糕😊 多過篩的鬆糕粉則冷凍備著額外做成小杯子型作為小孩的下午點心也超棒的🥰
食材:在來米粉、糯米粉、蜜紅豆粒、糖粉、紅豆泥(夾餡可依個人喜好增減)、乾紅棗(去核切條)、牛奶(全素可換其它液體)、松子(先炒熟)、桂花釀(可省略)、熟南瓜子、黑芝麻粒
好想念澎湖的黑糖糕,濃濃的黑糖味,加上QQ的口感,好好吃啊,利用在來米粉和糯米粉製作,吃起來口感很好,加上自己煮的黑糖蜜,又香又濃...
食材:在來米粉、糯米粉、日本太白粉(片栗粉)、黑糖、速發酵母粉、水、白芝麻
🌈娘惹糕(馬來文:Nyonya Kuih),豐富的色彩及特殊的軟糯口感是很受歡迎的南洋甜點,記得以前到新、馬、泰、印旅行時,總喜歡...
食材:木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、在來米粉、白砂糖、椰漿、食用水、塩、食用色素