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XO醬刈菜
陸蓮兒芥菜-又稱蓋菜、刈菜、大菜、大芥、芥子。芥菜為十字花科植物芥菜的莖葉，冬天盛產。含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養...
食材：芥菜刈菜、XO醬、薑絲、麻油
卦菜
435 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「卦菜」的零失敗食譜
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芥菜蓮藕丸（淬釀年菜料理）
Chuan-Nu Lien芥菜又稱長年菜，過年餐桌必定出現 象徵長長久久，平平安安 早年都以焢煮方式 如今飲食講求健康 遂以淬釀的甘甜 涼拌出健康的好滋味
食材：蓮藕、豬絞肉、透抽、蝦仁、芥菜心、枸杞、薑絲、辣椒絲、香菇絲、蒜片、干貝醬油、昆布醬油、塩、糖、香蒜粒、胡椒粉、香油
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懶媽咪25分鐘搞定營養多多的速食晚餐～
樂廚房外食很快樂，碰到不喜出門的老、少爺們，我這女奴的跪婦，只好繼續當廚娘啦⋯別看東西不多⋯但是營養足夠矣～
食材：蛤仔、梅花羊肩燒肉、芥菜、菠菜、A菜、薑片、油、枸杞、䓤切末、紅酒可有可🈚️、胡椒塩
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炒芥菜心
Milly Chen過年後在新加坡超市偶爾才買的到 不懂到底到底叫什麼 總之吃起來脆脆的好爽口
食材：芥菜心、蒜片
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芥菜炒炸豆包
鄭君因為我家娘親喜歡吃豆包，於是女兒我就變化一下，豇豆包炒入有些苦苦的芥菜中，這樣我就願意吃芥菜啦~~
食材：芥菜、豆包、薑、鹽、雞粉、葵花油
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炒芥菜
Mia的廚房實驗和小朋友一起上市場， 他拿起一把芥菜說 : 「要吃這個...」 我心裡的OS是: 「苦的！...你確定...???」 常鼓勵孩子...
食材：新鮮芥菜、豬肉片、薑絲、麻油、鹽
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年菜變化~萬年滷肉鍋變身人氣牛肉麵！
Ringo隨著年假結束，準備收心的同時，你是否和我一樣，因為過年期間，天天都是好天氣，每天出門趴趴走，這才發現冰箱裡沒吃完的年菜還有一大堆呢...
食材：滷牛肉、滷汁、麵條、長年菜（或其他青菜）、蔥花、香油
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lanni 鑄鐵鍋燜煮櫻花蝦芥菜飯
lanni幸福餐桌我愛LC鍋的沉穩.簡單.優雅..唯一要挑惕的是它~~有那麼一點點重,但是它確實是可替料理加分的好幫手...尤其燜.燉時非常推薦。 ...
食材：芥菜、絞肉、蝦米或櫻花蝦泡軟、米洗淨浸泡30分、水、調味料鹽鰜魚粉、油蔥酥
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蓁料理年菜~干貝芥菜心
蓁料理芥菜是很普遍的家常菜 但搭配高級食材之後.... 卻也能搖身一變 成為年節的宴客菜喔!
食材：芥菜心、干貝、蔥白、芶芡太白粉1大匙水2大匙
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清炒長年菜(可素食)
開心料理過年必備的長年菜,多一個川燙步驟使它顏色更漂亮,更好吃!
食材：芥菜(長年菜)、油、香菇、鹽,昆布粉
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♥憶柔蔬食♥古早味芥菜乾滷冬瓜
淨心環保蔬食秀阿嬤用過的古董碗公.盛裝這道菜特別有古早味.以前農業社會多重男輕女.阿嬤去特別疼女兒和查某孫.可惜阿嬤走得早.我想抱抱他說聲感謝再...
食材：冬瓜、芥菜乾、薑片、枸杞、油、水、醬油膏、麻油起鍋前加入
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自製雪裡紅
紐約毛媽自家醃製雪裡紅其實超簡單, 只需一把鹽就可以成就美味, 爽脆, 又健康, 的雪裡紅。是不是很簡單又神奇呢?～～～
食材：鹽、小芥菜
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豆豉剁椒醬蒸肉排
謝孟芳簡單的食材+適當調味就是美味
食材：肉排or軟骨排、芥菜、地瓜、豆豉剁椒醬、薑末、太白粉、鹽
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【上年菜】芥菜雞湯
人妻的廚房快過年了，一湯想必是許多家人的桌上佳餚，每個人都有自己的私房料理，看看我怎麼變喔！
食材：芥菜、雞肉、蛤仔、地瓜、薑片、塩、泡發的香菇
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自製鹹菜炒豬肉
chun手作料理食堂有時在菜市場看到人家賣鹹菜覺得很好吃,菜貴時鹹菜也賣得很貴.但冬天是長年菜(掛菜)產季,除了煮湯和炒菜,大家吃膩了.想變化,酸菜在...
食材：自製鹹菜、自製鹹豬肉、大掛菜、鹽、五花肉、辣椒1小條、義大利香料、烹大師(干貝風味)、玄米油、黑胡椒、粹釀醬油露(鰹魚風味)、榖香米醋、蒜末
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【得意的一天媽媽三寶】鮮菇芥菜心機(雞)湯
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫得意的一天媽媽三寶，讓我自由運用，得心應手~ 今天天氣似乎更涼爽，到了市場看到鮮嫩的芥菜心，女兒很愛喝，立馬買了其他食材與我今天...
食材：芥菜心、鮮香菇、桂冠蛋豆腐、魚板絲、嫩薑絲、紅蘿蔔絲、香菜、鹽巴、香油、黑醋、得意的一天五珍寶健康調和油、得意的一天美茶釀甘醇醬油、得意的一天美味濃湯鮮菇雞湯、白胡椒粉
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烹大師 好媳婦年菜特訓班 長年福祿蛤蜊雞
烹大師 愛玩味年夜飯，是我們好媳婦大考驗的第一關，用一匙烹大師，就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”長年福祿蛤蜊雞”也是使用烹大師干貝風味，作法很...
食材：長年菜、蛤犡、中土雞(約1.5kg)、嫩薑、水3、烹大師干貝風味、鹽、米酒
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年菜系列－有心食譜：長年菜雞湯
郭旭英http://www.withheart.com.tw/； http://www.wretch.cc/blog/ostrichku...
食材：土雞切塊、小顆長年菜、蛤蠣、紅蘿蔔、薑、土雞高湯、鹽、冰糖、麻油、枸杞（可放可不放）
