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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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娃娃菜是近一兩年的新流行,又叫人蔘菜,是芥菜的幼苗(或是種植方式不同產出的縮小版),帶點特殊的苦味,但是口感脆嫩、味道清香,用一般...
食材:娃娃菜、豬絞肉、鹽、白胡椒、香油
秋冬乾燥,容易身體燥熱、牙齦發紅腫脹、牙痛、便秘、小便赤黃、口乾。不妨多喝「消腫降火湯」,味道鮮甜,有寬腸通便、明目利膈、減少虛勞...
食材:魚頭、芥菜、豬腱肉、薑、鹽、水
今天試想把剝皮辣椒G和芥菜G融合為一種湯,應該會不錯,於是就給他煮看看,煮好後請4個人喝看看,果然不出所料,大家都說讚!一下子就被...
食材:剝皮辣椒、蔭瓜、米酒(可免)、素肉、鹽、香菇、蔬果素、杏包菇片、芥菜塊、枸杞、薑片
冬天是芥菜的產期~含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養。帆立貝的甘甜來與芥菜作結合最恰當不過了,但在烹煮過程中容易變...
食材:帆立貝乾、芥菜、紅蘿蔔、泰山橄欖油、米酒、鹽巴、胡椒粉、香油、太白粉
蝦醬是邊城http://038346550.tw.tranews.com特製的蝦醬,搭配清脆鮮甜的娃娃菜,真的好吃又下飯
食材:娃娃菜、邊城蝦醬、蒜頭、辣椒許、鹽、糖
芥菜剛入口時略帶苦澀,多嚼一會兒,則會由苦轉甘,有苦盡甘來的味道,是過年團圓桌上,少不了的應景「長年菜」。簡單拌炒一下,就是一道美...
食材:芥菜、金針菇、薑絲、太白粉水、[調味料]鹽、雞粉、香油
芥菜,台灣話說割菜或是大菜,冬天產出記憶中家裏都有一大鍋,利用煮雞的湯再去熬煮,芥菜吸取了湯汁偎得爛爛的,越煮越好吃!
食材:芥菜梗、高湯、薑、蔥、干貝、鹽、雞粉
芥菜為十字花科植物,芥菜的莖葉,冬天盛產,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、鐵等營養。也含有較多的草酸,容易和鈣結合,因此...
食材:雞腿、芥菜、地瓜、薑、日本干貝粉、鹽、胡椒粉、米酒、DOWAI全營養料理鍋
在美國加州的華人超市中,常會看到小芥菜,醃起來後,不但可以保持翠綠的顏色,炒肉末或豆皮、豆干,都很下飯唷!
食材:小芥菜、鹽
煮雞湯不外乎一定來個幾滴濃醇香的高梁酒來醍味,不但可以去腥,更讓整鍋湯多了淡淡的酒香味,在多變的天氣不妨煮鍋熱湯來增添抵抗力喔^^!!
食材:雞、刈菜、鹽、金門38度高粱酒、小魚乾、老薑片
我喜歡做家常菜,穀盛「壽喜燒醬」讓我把料理變得很簡單,方便又美味。 穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬,天然健康、不含味素、...
食材:芥菜、紅蘿蔔、鮑魚菇、薑、穀盛「壽喜燒醬」、太白粉水
經典動漫宮崎駿代表作''龍貓'',是我最喜歡的一部卡通,只要是電視重播都會再看一次,讓人百看不厭哩!我用台灣專利 蔬果原萃(薑黃,...
食材:彩色米(薑黃)、彩色米(紅麴)、彩色米(紅鳳菜)、彩色米(芥菜)、白飯、起司片、海苔片、美乃滋、義大利麵條
每道年菜不但豐盛可口,其配色、擺盤氣派又大方,一共有18道年菜食譜(高清照片),讓佳肴更好吃的烹調小竅門,如果正在尋找年菜食譜的婆...
食材:螃蟹、鲜虾、生干贝、豬肉片、高麗菜、杏鮑菇、柳松菇、芥菜、娃娃菜、蘿蔔
高山的娃娃菜,現在吃正是時候,天然的蔬菜,自然的鮮甜,吃了營養又健康!
食材:娃娃菜、紅蘿蔔片、海鹽、山藥片、蔬果素、銀杏、糖、鮮香菇片、米酒、薑片、麻油
最近出來的很像人參的娃娃菜原名是抱子娃娃菜(這是在網路上查到名稱),口感真的很像芥菜苦苦的,但是卻沒那麼苦,口感我還挺喜歡的,就把...
食材:抱子娃娃菜、胡蘿蔔片、黑木耳(大)、玉米筍、蒜頭、水、鹽、味精、胡椒粉、香油
這個季節裡刈菜也就是芥菜適逢產季,量多,又長得好,價格最平價,正是品嚐的時節。一般料理刈菜心大都用滷的或是煮成湯品,今天我用涼拌的...
食材:刈菜心、辣椒、大蒜、香菜、香油、味霖或糖、醋、鹽
過年必吃!!!!!! 長長久久~~
食材:芥菜、薑、雞湯、鹽
冷空氣來臨~來碗熱呼呼的芥菜煲湯吧~
食材:芥菜、雞腿、干貝乾、薑、米酒、鹽、香油、高湯