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自製雪裡紅 vs 肉末五香豆干炒雪裡紅
mami的魔法廚房自製雪裡紅很簡單 食用起來也安心 清江菜、小芥菜、蘿蔔葉、小松菜都有人用 但是我試過之後 覺得最對味的還是小芥菜 小芥菜有其盛產的...
食材：小芥菜、鹽 鹽、雪裡紅、絞肉、雞粉、五香豆干、胡椒粉、薑、大蒜、辣椒
卦菜
435 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「卦菜」的零失敗食譜
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自製酸菜
Feng Lin只要芥菜、鹽與冷開水浸漬，無任何的添加物，其他就是等待時間的醞釀-發酵，自然發酵完成的酸菜香氣十足，美味又健康。 歡迎您來逛逛喔...
食材：芥菜、鹽、水
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長年菜雞湯
雪倫黃的王府記長年菜這樣煮沒苦味，年菜輕鬆上桌！ 農曆過年快到了，不知道大家過年必吃的菜是什麼呢？ 雪倫尚未嫁人前，娘家必備長年菜；嫁了人，夫家...
食材：長年菜、雞肉、小香菇、蒜頭、鹽、香油、胡椒鹽
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香菇刈菜雞湯
花瑋魚廚房筆記刈菜因為雞肉的油脂變得好吃，湯甘甜回味。小孩每次都喝上三碗以上。 這ㄧ鍋市售450元呦，賺到了！
食材：雞肉、刈菜、乾香菇、鹹鳳梨
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刈菜雞湯
Ringo清爽甘醇好滋味，冬天喝點清淡爽口的刈菜雞湯暖暖胃，既清爽又不卡油 Ⓡ
食材：雞大腿肉、芥菜心、薑片、枸杞、鹽、米酒
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自製小芥菜乾 + 滷肉
Mia的廚房實驗新鮮的小芥菜漂水洗乾淨， 再拆開一片片曬太陽。 曬乾的菜干也有梅干菜濃濃的溫醇味道， 加在滷肉裡燉煮吸收滷湯的油水， 不但少了鹽分...
食材：五花肉(三層肉)、自製小芥菜干、蒜頭、醬油、水
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芥菜牛肉湯
藍海磯崎 鄉下廚房使用芥菜來煮牛肉湯，作法非常簡單，也是一道普遍流傳的家常食補料理。
食材：芥菜、生薑、枸杞、牛肉、鹽、米酒、白胡椒粉
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蒜香娃娃菜
兔兔上菜青青翠翠好滋味
食材：娃娃菜、蒜頭、鹽、味精、米酒、香油
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起司豆乳鍋｜懶人火鍋輕鬆做
大愛食光豆漿為底，加入些許味噌和起司，湯頭變得更香濃有層次了！搭配鮮蔬與鮮菇，鮮甜滋味讓人忍不住把湯一碗接著一碗喝。
食材：昆布高湯、豆漿、青花菜、白味噌、娃娃菜、白芝麻、清酒、京水菜、黑芝麻、芥菜、胡麻醬、南瓜塊、味醂、紅蘿蔔、香菇醬油、玉米、小番茄、鮮香菇、金針菇、舞菇、四角油豆腐、黃起司片
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眷村開胃小菜 - 衝菜
大古鑄鐵冬天，衝菜的季節…和〈大古美味食堂〉一起來品嚐嗆鼻子眷村開胃小品-衝菜！嗆氣入胃，寒氣全消～ 大古鐵器：http://taku-a...
食材：芥菜心、油、乾淨玻璃罐
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芥菜排骨酥湯
藍海磯崎 鄉下廚房芥菜又稱長年菜，是農曆春節餐桌上不可缺的食材。一改傳統的料理方式，使用調味後，沾上地瓜粉油炸成金黃色的排骨來煮湯，想不到滋味還真的...
食材：排骨、芥菜、薑、地瓜粉、鹽、米酒、白胡椒粉、五香粉
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年菜-芥菜仁鮮貝【HOLA幸福食堂】
LaLa(日常裡。小確幸)瑤柱增年壽 過年必吃的長年菜（芥菜），意取長命百歲之意 芥菜葉可以拿來煮雞湯，去了葉子的芥菜梗，又稱芥菜仁。用簡單清燙的方式料...
食材：芥菜仁、新鮮干貝、醬油、白果、蠔油、吻仔魚、米酒、糖、高湯、蒜片、薑片、香油、太白粉水
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芥菜（刈菜）胡蘿蔔蛋炒飯【食在養生】
豆豆傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於病，忠言逆於耳而利於行。】 芥菜能防止人體心臟血...
食材：刈菜，蛋，胡蘿蔔、橄欖油，胡椒粉、塩巴，糖、隔夜飯、食在養生小磨香油
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翡翠松阪豬
debbei這個季節芥菜又好又便宜，營養又豐富，半個只要10塊錢，加半片松阪豬，總成本只有50元，炒一盤青翠爽囗的菜，老的小的搶著吃，很有成就感。
食材：松阪肉、芥菜心、塩、鮮菇高湯、葱段、薑末
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什錦湯煨麵
人妻廚房日誌-Mandy過年剩菜再利用；烤鴨的煙燻味讓湯頭更上一層
食材：刀削麵、烤鴨、海鹽、花椰菜、鮮味炒手、杏鮑菇、莠珍菇、雪白菇、長年菜、水
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鮮炒香菇木耳娃娃菜
Pabo帶點苦味的娃娃菜, 小朋友可能不是那麼愛, 於是混搭香菇及木耳豐富視覺及味蕾, 小人兒好像比較不排斥了
食材：娃娃菜、香菇、木耳、蝦米/櫻花蝦、蒜頭、鹽、雞粉/干貝粉
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菌菇燴長年菜@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu今年過年算是讓我最輕鬆的一年，因為全家出遊過年，所以就免去準備年夜菜的辛勞，當真輕輕鬆鬆迎新年。長年菜有兩種，一種是芥菜種類，另一...
食材：長年菜、蒜、薑、辣椒、針菇罐頭、蠔油、鹽、白胡椒粉、太白粉、香油
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烏魚子鬆拌芥菜心
Chuan-Nu Lien烏魚子切片佐上蘿蔔片、蘋果片、蒜片，不知道是多少老饕的喜愛，偏偏的，它在我們家是被冷落的，這麼珍貴的東西，讓它躺在冷凍庫，太可惜 ...
食材：芥菜心、薑、辣椒絲、塩、橄欖油、烏魚子鬆
