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義式番茄佛卡夏【麥典實作工坊麵包專用粉】

義式麵糰經典代表- 外表簡單、樸素的佛卡夏，出爐時空氣中飄著濃厚迷迭香和烤蒜香氣，編織出夏日幸福滋味。 ♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡ ...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、橄欖油、即發乾酵母、蒜頭、鹽、迷迭香、義大利香料、白胡椒粉、黑胡椒粒、水

低卡菜單-南瓜馬鈴薯沙拉

【減肥料理 必須要好吃】 南瓜與馬鈴薯有健康的澱粉，本來會加桂冠沙拉，這次改加奶油，讓口感滑順

食材：南瓜、馬鈴薯、奶油、綜合堅果、可愛小熊模具

卡士達杯子蛋糕 ～附『實作影片』

（8個，紙烤杯 5 x 5cm) 用海綿蛋糕全蛋法製作，成品冷藏至隔天口感更加濕潤軟綿，填塞入自製優格卡士達醬，甜度剛好，忍不住...

食材：優格卡士達醬、(室溫)蛋、白砂糖、低筋、無塩奶油

茶香卡士達醬 [山姆叔叔]

卡士達醬也可以有不同的風味~只要十分鐘就可以輕鬆做好的餡料喔!! 附上影片 https://www.facebook.com/un...

食材：紅茶茶葉、紅茶茶湯、蛋、糖

皮卡丘＆寶貝球餅乾

就決定是你了皮卡丘~！ 風靡全台的pokemon go，讓大小人兒都瘋狂，使用簡單的方法就能做出好吃又好玩的造型餅乾囉！用紅麴粉和...

食材：低筋麵粉、玉米粉、發酵奶油、砂糖、蛋黃、奶粉、紅麴粉、竹碳粉

卡士達醬 甜點 萬用 吉士醬 吉士餡

卡士達醬，非常百搭的一個甜品萬用醬料，果撻，千層蛋糕，泡芙，水果筒...多到點不完👍🏻👍🏻 😘 喜歡的朋友請幫忙專頁點讚喔！👍🏻👍...

食材：鮮奶、糖、雲尼拿油、蛋黃、粟粉、低筋粉、牛油

自製馬斯卡彭起司

有時候買了一大盒的動物鮮奶油，用了些許就開始懊惱怎麼處理剩下的鮮奶油。那就來試試看自製「馬斯卡彭起司」吧！若不喜歡馬斯卡彭起司，也...

食材：鮮奶油、檸檬汁

神奇寶貝皮卡丘麵包

在其中一個寶貝蛋裡包了肉鬆,誰吃到了,就像抓到了神奇寶貝一樣充滿驚喜~~

食材：南瓜粉、紅麴粉、肉鬆

馬卡龍(巧克力/抹茶)

食材：蛋白、砂糖、巧克力、糖粉、鮮奶油、杏仁粉、無鹽奶油、可可粉/抹茶粉

蘭姆葡萄夾心土司（10分鐘免烤箱）

🍇偷吃步點心只給深夜嘴饞的你🍇 靈感源自六X堂的招牌點心，去不了日本、一個人又懶得打麵糊弄得髒兮兮，那就靠吐司和卡士達預拌粉來解決...

食材：全麥土司、融化的奶油、細砂糖、葡萄乾、萊姆酒、家樂福進口卡士達塔預拌粉、牛奶

洋蔥炒肉絲【低卡瘦身】

極簡「家常系列」的少油食譜。兼顧營養均衡與少油，食材取得容易，製作只需10分鐘。

食材：洋蔥、豬里肌肉、黑胡椒、鹽

派對佛卡夏【麥典麵包專用麵粉】

迎接新的一年總要辦跨年辦派， 當天會提供豐盛的食物、飲料讓大家相互交流。 自己在家辦派對，簡單的開胃菜是必備， 每個人抵達的時間不...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、冷水、青蔥、砂糖、火腿、8吋圓形蛋糕模、鹽、蒜頭、橄欖油、即溶酵母、黑胡椒粉、岩鹽(海鹽)

生酮版生巧克力蛋糕

基本上是巧克力戚風蛋糕與生巧克力的組合。 本作做了一個突破：減量無鋁泡打粉劑量卻仍然能達成一樣的泡發程度。 這個方法可以應用在...

食材：蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、可可膏、椰子細粉、無糖可可粉、椰子鮮奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉

卡士達蜜香紅茶麵包[山姆叔叔]

野炊不用大小包，攜帶型瓦斯爐也能烤麵包 一邊泡茶，一邊做麵包 親子同樂，輕裝出遊，省時又盡興 影片在這 https://www....

食材：高精麵粉、糖、酵母、水、茶油、蜜香紅茶、茶香卡士達醬

低卡～香草小卷暖沙拉【淬釀全菜單挑戰賽】

家裡的小菜園種了一些香草，煮菜時想加香料就拔二隻來用真方便～迷迭香又稱為「海洋之露」，它能增強記憶力、抗氧化，還可以促進脂肪分解，...

食材：小卷、小蕃茄、醬油、豆苗、橄欖油、迷迭香、彩色甜椒、巴薩米可醋、蒜頭、美生菜或喜歡的蘿蔓、蜂蜜、小黃瓜、芥末籽醬、白酒或米酒、胡蘿蔔、黑胡椒、蘆筍、杏鮑菇、蘋果

無油電鍋低卡雞翅

運動回來餓扁了，吃點蛋白質補充肌肉養分，完全不用思考的簡單快速料理。無油低卡且美味！

食材：雞翅、烤肉醬、蔥花(可略）

極懶人提拉米蘇（無蛋無鮮奶油）

這次做的是懶人版的提拉米蘇（應該可以算是吧？）用蛋糕取代手指餅乾，把乳酪糊打一打再和蛋糕結合就完成了，這次沒有特別準備巧克力粉，如...

食材：馬斯卡澎乳酪、糖、鮮奶、爆醬巧克力蛋糕