午餐料理

皮蛋瘦肉粥

天冷偶爾就想吃個熱熱溫暖的粥品，今天就用(陶瓷鍋)來煮看看，利用它的特性來悶熟米粒，而且它的保溫效果也很好！👍 #我用3.5公升...

食材：白米、豬肉片、鹽、高麗菜、胡椒粉、蔥花、皮蛋

鮭魚丼飯

本生很愛吃鮭魚丼飯 外面買的一份要200起跳 自己做還是比較划算 大家一起分享自己做的成果吧

食材：鮭魚、小黃瓜、飯、玉子燒、水、哇沙米、醋、醬油、白糖、鹽

薑汁燒肉丼飯

食材：牛五花肉片、洋蔥、醬油、薑汁、味霖、蒜泥、糖、米酒、鹽

蚵仔粥

簡易料理一鍋搞定，這樣的煮法蚵仔不用裹粉，也依然飽滿！美味的蚵仔粥使用熟米去煮，這樣一道粥品只要20分鐘內一定就完成囉！

食材：蒸熟的米飯、蚵仔、鹽、蔥（切花）、胡椒粉、油蔥酥、香油、薑絲

簡單快速。油蔥拌麵

油蔥拌麵是媽媽教我做的，作法相當簡單快速，適合職業婦女下班趕做菜的節奏，油蔥香氣四溢，是媽媽的味道。

食材：陽春麵細麵、青蔥、醬油、香菜、雞粉、鵝油香蔥、油蔥酥、白胡椒粉、煮麵水

皮蛋瘦肉粥 (電子鍋)

用電子鍋真的好方便，所有材料切一切加進去就好，重點是煮出來的粥又濃又細綿，又不用一直顧爐火怕撲鍋又怕燒焦喔～😁 歡迎來看看我的專...

食材：皮蛋、絞肉、鹽、菠菜(或綠色蔬菜)、胡椒、鰹魚調味包(或雞湯塊)、酒、薑、米

七彩水餃(龍鬚菜一口餃子)

做了好幾種顏色的一口餃子，小小朋友吃起來很方便。餡料也可以多樣化，有魚、有肉又有蔬菜。 美味多多，色彩鮮艷！大人、小孩都愛！

食材：中筋麵粉、紅蘿蔔汁、豬絞肉、鹽、魚漿、雞蛋、蠔油、胡椒粉、香油、薑泥、芹菜、紅蘿蔔、龍鬚菜

蕃茄洋菇肉末蓋飯

食材：牛番茄、絞肉、醬油、洋菇、味霖或糖、蒜頭、五香粉、番茄醬、醋

泡菜海鮮蒟蒻涼麵

進入夏天的季節，悶熱的天氣老是提不起食慾，來一道酸辣的蒟蒻涼麵，蒟蒻QQ的口感加上青脆的蔬菜及鮮蝦，不但開胃而且又好吃哦！

食材：蒟蒻麵、蝦仁、泡菜、蕃茄、彩椒、醬油、辣油、檸檬汁、香菜、鹽 跟糖

紅油抄手

自製紅油抄手很簡單，自己可調較辣度

食材：雲吞皮、新鮮豬肉、生抽、鮮蝦、雞粉、花椒辣油、木耳、糖、砂糖、生粉、蒜蓉、薑粒、陳醋或日本黑醋、清水、白胡椒粉、麻油

牛排丼（超美味醬汁）

昨日因為太忙沒大吃午飯，回家時差點在街上暈倒，可能是血壓低吧！所以今天煮了牛排丼補血✌🏻

食材：牛排（我用的是ribeye）、鹽、水、黑胡椒、糖、洋蔥（切絲）、奶油、味醂、蘑菇、日式醬油、白飯

素食石鍋拌飯

石鍋要加熱很麻煩，且在吃時有時候會燙到，所以改了一些。

食材：全聯有機豆牙菜、筊白筍、海苔片、愛之味沙茶醬、紅蘿蔔、沙茶素肉塊、杏鮑菇素肉燥、白飯

韓式泡菜炒烏龍

泡菜炒過味道可充分發揮, 悶煮後吸附醬汁的烏龍麵更香濃喔~^^ . . 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持 FB粉絲團 http...

食材：里肌火鍋肉片、韓式泡菜、香菇水、乾燥香菇、醬油、乾燥昆布、清酒、烏龍麵、鴻喜菇、洋蔥、蔥白

麻婆豆腐（燴飯）

食材：蒜頭、辣椒（自行斟酌）、蔥、肉(自行斟酌）、中華豆腐、太白粉、香油、醬油、鮮味炒手

虱目魚粥

煮粥，不難。瞬間變好喝，且省時。 三餐都可食。家中大大小小都喜愛❤️ 喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養素與膳...

食材：米1:水6（1杯米，6杯水）、虱目魚（魚皮或魚肉）、薑片（切片）、料理酒、鹽巴或高湯塊

電子鍋料理-雞蔥糙米粥

起早的早晨 來碗熱騰騰的粥

食材：冷凍雞肉拼盤、薑絲、鹽、糙米、米酒、蛋、香油、蔥

韓式蔬菜豬肉拌飯 簡易。家常菜。晚餐

【韓式拌飯】簡單又營養滿分的拌飯，光看顏色已經賞心悅目了，四色蔬菜吃下完全零負擔，調味適中的豬肉片和半熟煎蛋，盛好熱飯急不可待的把...

食材：豬肉片、紅椒、醬油、小黃瓜、糖、麻油、菠菜、辣椒粉、紅蘿蔔、蒜末、鹽、室溫水、雞蛋、芝麻、白胡椒粉